昭通镇雄好吃的
1、第三道菜肴是镇雄鲜笋炒肉片，这是一道非常营养的家常菜。镇雄的优质鲜笋比较有名，口感清脆，略带甜味，搭配炒制的猪肉片，香味扑鼻，时令时尚得简单，味道爽口怡人。
2、酸菜红豆汤：酸菜红豆汤源自昭通市镇雄县，此汤特点是豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口。耳块：耳块也是镇雄一绝，知道镇雄的人都说，到镇雄必吃三样东西，那就是臭豆腐、烧耳块、黄粑。
3、苗家腊肉：腊肉是苗家传统的腌制食品，选用当地的土猪肉，经过腌制、风干等工序，制成口感鲜美的腊肉。腊肉可以烤、蒸、炒等多种方式烹制，是仙人洞村的一道美味佳肴。
迤沙拉好吃的
1、迤沙拉村 天下彝家之一村，古风古韵迤沙拉，中国历史文化名村迤沙拉地处川滇交界的金沙江畔，村域内生态环境优良历史人文资源丰厚村容村貌古朴，是我国更大的俚颇彝族自然村落。
2、鱼鲜、菌美、火锅香 攀枝花独具特色的饮食更是一绝。雅砻江的雅江鱼、金沙江的黄辣丁、安宁河畔的爬沙虫、盐边招牌菜油底肉、仁和野山羊全羊汤、箐河浑浆豆花……都是口留余香的美味。
3、迤沙拉素有“天下彝家之一村”之称，言其在彝寨中，历史悠久、文化辉煌、人口兴旺、经济发达……在迤沙拉，开门迎客、笑脸迎人的彝人令我们真切感受到当地热情好客、温文儒雅的纯朴民风。
4、整合迤沙拉村，打造十户农家乐，修建川滇民族风情一条街等，重点构建里泼彝族之一镇，并预计09这些旅游项目开发出来，迎接四海宾客。而迤沙拉村的建筑文化又别具一格，民居古色古香，民风淳朴，是平底镇重点开发项目。
5、、四川 · 迤沙拉村迤沙拉村是一个有着600多年历史的偏僻彝族山村，历史上是古南丝绸之路拉乍古渡的一个驿站，因长期的多民族交往和融合，形成独具特色的理泼民俗文化。
镇雄那家鸡火锅好吃
还有一些小窍门可以提升郭庄鸡火锅的味道。例如，可以在调料汁中加入一些郭庄秘制香辣酱或郭庄特制豆腐乳，这样可以增加火锅的层次感和口味变化。适量添加一些郭庄特色的配菜，如油豆腐、豆皮、粉丝等，也能使火锅更加美味。
兴泰烧烤火锅鸡，地址：河北省沧州市运河区黄河西路40号；诚信时尚火锅，地址：河北省沧州市中前街4号。
小V家火锅鸡：该店的鸡肉都是用的鸡腿肉，切成片做的，比起别人家的一根骨头放进来的不要好很多。他们家的火锅鸡明显偏麻辣。隔壁老王：该店也是两家店，只去过新华路庆丰街往东走的那家。
捞王 捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌，成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内，店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。
沧州最正宗的火锅鸡是0317火锅鸡。火锅鸡是河北沧州青县流河首先推出的，地址位于南大港管理区振兴街中辰富宁苑东侧商铺11号。因其火锅鸡色、香、味俱佳、刻苦钻研烹饪技艺、热情服务顾客、苦心经营的精神得到顾客的青睐。
沧州火锅鸡哪里好吃？很多人都在寻找答案。其实在沧州市区内，有几家非常出名的火锅鸡店。以下是其中三家店的情况介绍。之一家店名为“老田鸡”。这家店的特色在于选用当地土鸡，并且选用当季食材来烹饪。
云南镇雄县有什么特产
1、镇雄天麻是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄是天麻之乡，镇雄天麻因其质量优、外型美而闻名于世，作为天麻内在质量的重要指标，镇雄县境内天麻的氨基酸含量氨基酸含量全国更高。天麻，既是生物资源，又是一大中药材产业。
2、风干鸡：云南不少地方有民间 *** 风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。
3、镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。福泉魔芋 福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。绥江魔芋 绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产。通江雪魔芋 通江雪魔芋是四川省巴中市通江县的特产。
4、镇雄县是云南省之一人口大县，也是中国百万人口大县。自然资源较为丰富，历史上与滇西的腾冲共同享有“金腾越、银镇雄”的美称。
镇雄酸汤猪脚怎么做,要什么配料
1、食材用料：猪蹄 1个、花椒几粒、八角 2颗、生抽 1勺、老抽 半勺、植物油 适量、陈醋 3勺、大骨头汤（纯净水） 适量。酸汤猪脚的做法步骤：将买回来的猪蹄洗干净凉水上锅烧开，去除血沫。然后放凉水中拔凉控水备用。
2、原材料：猪蹄两只（不要砍，要烧好洗净的），甜酒酿，糟辣椒，糯米酸，瓶装凯里红酸汤，大蒜，姜块，香葱，黄豆芽半斤，青椒三颗，木姜油，鸡精，盐巴，料酒，猪油。
3、酸汤脆皮猪脚的用料：猪脚一只、老姜3--4块、草果1颗、八角1颗、花椒10颗、干辣椒3--4个、水芹菜1棵、大葱1棵、西红柿1个、盐适量、味精适量、鸡精适量、料酒适量。
4、味精适量 鸡精适量 料酒适量 酸汤脆皮猪脚的做法 步骤1 将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚，加老姜，料酒压制15分钟。
5、主料：猪脚适量、娃娃菜适量、豆芽适量 调料：蒜末适量、花椒适量、芝麻适量、胡椒粉适量、辣椒段适量、盐适量 做法步骤：猪肘刮洗干净。下锅煮熟。捞出放凉。刷上蜂蜜。
6、猪蹄一般用于炖汤、烧、卤； *** 前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅； 猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。
镇雄臭豆腐哪家好
箱子街臭豆腐：特色小吃，因在镇雄箱子街接卖臭豆腐而出名，吃法也与众不同，是镇雄人民喜爱的小吃之一。
首先是“鲜茶道”品牌的臭豆腐。这个品牌的臭豆腐又香又脆，口感十分妙曼。加上多种特殊的调味料和香料，吃起来非常解馋。其次是“臭清新”品牌的臭豆腐。
本地臭干子比长沙臭豆腐好吃，没几个武 *** 爱吃那黑乎乎玩意。
宝塔镇河妖47：宝塔镇河妖47是另一个在湖南非常有名的臭豆腐品牌，其生产的臭豆腐以正宗、口感好而著称。该品牌的臭豆腐分为干子和乳两种，都非常受欢迎。
问题七：臭豆腐加盟哪家比较有名？ 火 龙 田 记臭豆腐北方更大的臭豆腐生产厂家。
首先，浙江宁波的“森之美”臭豆腐，深得当地民众的喜爱。森之美臭豆腐以选料严谨、 *** 科技化、口感独特而闻名，特别是其特制酱料，十分地地道道。其次，湖北武汉的黄鹤楼臭豆腐，也让人大呼过瘾。
