越南菜有哪些代表菜
越式蔗虾 蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。
越南菜的代表菜有：越南甘蔗虾、越式沙律、虾沙律、越式酸辣汤、海鲜酸汤等。越南甘蔗虾 越南甘蔗虾，外皮金黄酥脆，虾肉鲜嫩同时又吸取了蔗的清甜，吃起来别有一番滋味。
蔗虾是一道典型的越南菜，做法需要把去了壳的鲜虾肉剁碎成茸，再打成虾胶，裹在甘蔗枝上，放入锅里油炸制成。蔗虾的外表金黄酥脆，虾肉的鲜甜融合了甘蔗的清香，鲜嫩可口。吃蔗虾的时候，更好搭配辣椒梅子酱。
煎炸鸭糕，即Bánhápchao煎炸鸭糕，是越南高平的招牌菜。煎炸鸭糕的机壳，由檽米与普通大米混和制成，十分松脆，充满了香味。里面是鹅肉，加上了糖醋鱼露，营造出浓厚的口味。
【越南粽子】越南粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种，取天圆地方之意。里面包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道十分独特。方形粽子用横竖两根竹篾扎起来，外形像田地，代表新年五谷丰登的意思，而猪肉则表示出入兴旺。
越南哪些好吃的
越南火锅 越南火锅的汤底有点接近泰式冬荫功，毕竟两者地域相近、物产和口味也有想通之处。越南火锅拥有温和的酸辣味道，这种底味可以很好地提升火锅的鲜香，并完美衬托海鲜与牛肉的味道。
河粉 河粉是越南更受欢迎的美食之一。这是一道由宽平面条、牛肉、黄豆芽和其他蔬菜组成的汤。更好在清晨食用，因为这道菜早上才最美味。 春卷 春卷也是越南的传统美食之一。它是由猪肉、虾肉和蔬菜混合而成的。
春卷(SpringRoll)：春卷是越南传统的小吃之一，通常用糯米纸包裹着猪肉、虾仁、芽菜、韭菜等食材，配上花生酱、辣椒酱、醋等调料，口感清爽。
越南是一个拥有丰富美食文化的国家，以下是一些越南的美食：越南河粉(Pho)：越南最著名的美食之一，是一种清淡的牛肉面条汤，通常搭配生菜、薄荷、豆芽和辣椒。Pho的汤底通常用牛骨、鸡骨和香料熬制，味道鲜美。
生菜包：越南盛行以生菜包裹油炸及烧烤的食物，他们认为这样能中和燥热，吃起来会非常清淡爽口。 越南甘蔗虾。外皮金黄酥脆，虾肉鲜嫩同时又吸取了蔗的清甜，吃起来别有一番滋味。
越南春卷 越南春卷是越南著名的小吃之一，随便街边小摊的春卷也能叫人回味悠长。越南盛产大米，对米制品又有着特殊的情感，出于如对待情人般的依恋，一切用米加工的食物都做得格外出色。
越南有哪些特色美食?
越南有许多美食和特产，以下是一些著名的：越南咖啡：越南是咖啡生产国之一，越南咖啡以其独特的风味和口感而闻名。越南咖啡通常采用滴漏式冲泡，味道浓郁、香醇，有些人认为它比其他咖啡更具有 的味道。
长条形卷粉，即Bánhgtgù长条形卷粉，是越南越南广宁的传统食物。它由米粉制成，配以鸡肉，炸洋葱和肉沫制成的肉酱食用。巴品托烤鱼，即Papnhtp巴品托烤鱼，是越南西北部人传统风味菜肴。
虾饼是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放入油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其 *** 的虾饼有较高的声誉。
河粉 这可以说是更具有越南特色的美食了，在当地人生活中占据着重要的地位。它在当地叫做Bánh Ph，是形状细而扁的粉条。
河粉 河粉是越南更受欢迎的美食之一。这是一道由宽平面条、牛肉、黄豆芽和其他蔬菜组成的汤。更好在清晨食用，因为这道菜早上才最美味。 春卷 春卷也是越南的传统美食之一。它是由猪肉、虾肉和蔬菜混合而成的。
越南美食：越南春卷 越南的春卷也是著名的小吃，随便街边小摊的春卷也能叫人回味悠长。越南盛产大米，对米制品又有着特殊的情感，出于如对待情人般的依恋，一切用米加工的食物都做得格外出色。
越南美食有哪些呢?
1、越南有许多美食和特产，以下是一些著名的：越南咖啡：越南是咖啡生产国之一，越南咖啡以其独特的风味和口感而闻名。越南咖啡通常采用滴漏式冲泡，味道浓郁、香醇，有些人认为它比其他咖啡更具有 的味道。
2、河粉 河粉是越南更受欢迎的美食之一。这是一道由宽平面条、牛肉、黄豆芽和其他蔬菜组成的汤。更好在清晨食用，因为这道菜早上才最美味。 春卷 春卷也是越南的传统美食之一。它是由猪肉、虾肉和蔬菜混合而成的。
3、之一，炸春卷：炸春卷是一种极为著名的越南传统小吃，由于其香脆可口，成为了越南更受欢迎的美食之一。酸辣汁和胡萝卜丝吸附在炸春卷上，入口脆嫩开胃，让人垂涎欲滴。
4、第二种美食是“Banhmi”，这是一种传统的越南法式面包三明治。它由面包、肉类、酱料、蔬菜和其他配料组成。这种美味的面包三明治可以在越南的任何街角小摊找到。
好吃的越南料理
1、越南河粉(VietnameseNoodleSoup)：越南河粉是一种传统的越南汤面，通常用米粉、鸡肉、牛肉、猪肉等 *** 而成。汤底通常用牛骨、鸡骨、虾皮等熬制而成，味道鲜美。
2、长条形卷粉，即Bánhgtgù长条形卷粉，是越南越南广宁的传统食物。它由米粉制成，配以鸡肉，炸洋葱和肉沫制成的肉酱食用。巴品托烤鱼，即Papnhtp巴品托烤鱼，是越南西北部人传统风味菜肴。
3、越南蔗虾 蔗虾是一道典型的越南菜，做法需要把去了壳的鲜虾肉剁碎成茸，再打成虾胶，裹在甘蔗枝上，放入锅里油炸制成。蔗虾的外表金黄酥脆，虾肉的鲜甜融合了甘蔗的清香，鲜嫩可口。
4、越南春卷(SpringRoll)：一种用米纸包裹的蔬菜和肉类的卷，通常搭配花生酱、辣椒酱和柠檬汁食用。越南烤肉串(Yaka)：一种烤制的牛肉串，通常搭配辣椒酱、鱼露和柠檬汁食用。
5、越南春卷(SpringRoll)：越南春卷是越南传统的小吃之一，它由薄饼、蔬菜、肉类、虾仁等食材组成，配上蘸料，口感鲜美。
6、越南河粉 如果你在越南会一句越南文“Pho”，那你一定不用担心饿肚子了，这个神奇的“Pho”其实是指越南最著名的平民料理——越南河粉。
越南有哪些好吃的食物?
1、长条形卷粉，即Bánhgtgù长条形卷粉，是越南越南广宁的传统食物。它由米粉制成，配以鸡肉，炸洋葱和肉沫制成的肉酱食用。巴品托烤鱼，即Papnhtp巴品托烤鱼，是越南西北部人传统风味菜肴。
2、“鸭仔蛋”与东北一带的特色“试胆”毛蛋有点相似。也是值得尝试的一道美食，只不过并不是每个人都能接受得了。所谓鸭仔蛋，就是未孵化完成、幼小的鸭子成形尚未出壳的鸭蛋，没有什么特别烹调方式，就是煮熟而已。
3、河粉 河粉是越南更受欢迎的美食之一。这是一道由宽平面条、牛肉、黄豆芽和其他蔬菜组成的汤。更好在清晨食用，因为这道菜早上才最美味。 春卷 春卷也是越南的传统美食之一。它是由猪肉、虾肉和蔬菜混合而成的。
