湖南韶山有什么特产（韶山有什么特产）

韶山的特产小吃有哪些

1、韶山猪崽肉韶山猪崽肉是指出生不满三个月的小猪肉。这种肉质细嫩、味道鲜美。韶山猪崽肉选用传统的养猪 *** ，保证了猪只的健康和养殖的环境。这种肉烹饪后味道鲜嫩，充满了自然的香气，极受人们喜爱。

2、韶山特产有如下：湘莲：以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。乡里腊肉：黄中透黑，黑中冒着油，是用松枝和谷壳熏制而成的。

3、韶山美食：韶山有许多美食，如韶山豆腐、韶山辣子鸡、韶山烤鱼等，这些美食都是当地的特色菜肴，可以品尝到正宗的湖南美食。

4、毛家食品酱椒系列主打产品：贡菜脆椒、开胃酱椒、贡菜黄椒等；酱烤系列主打产品：酱猪耳、酱鸭架、酱鸭翅等。

5、毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系，毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。韶峰茶韶峰茶是汉族传统名茶之一。

6、长沙的臭豆腐，张家界的岩耳，凤凰的姜糖，韶山当然是毛家红烧肉了！：凤凰古城姜糖，水果之王猕猴桃，扭扭糖，龙须酥，凤凰古城凉皮，芙蓉镇米豆腐，凤凰酸萝卜，湘西糍粑。

1、湖南特产有：长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。

2、湘菜湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。

3、岳阳楼蒸肉：岳阳楼蒸肉是湖南岳阳楼的名菜之一，以猪肉、竹笋粉、木耳、花生米、鲜虾仁等为原料，采用独特的 *** 工艺而成，肉质香鲜、软烂、入口即化。臭豆腐：湖南臭豆腐色泽黄白、香气扑鼻、味道独特。

4、潘家大辣椒有了迅速发展。华容芦苇笋华容芦苇笋，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。芦苇生长于长江外洲，属纯天然野生，生长过程不施药，不追肥，无污染，芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖。

1、韶山农家乐：韶山有很多农家乐，提供当地的特色餐饮，如土菜、农家菜等，价格相对较低，可以品尝到当地的正宗风味。

2、毛家红烧肉：采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。冬笋炒腊肉：以腊肉为主原料，配以营养丰富的嫩冬笋佳制而成。

3、毛氏红烧肉，是湘潭韶山境内的一道特色美食。

4、湖南美味中，韶山的毛氏红烧肉绝对是一张响当当的名片。要知道当年主席也是最喜欢吃这道菜的。韶山美食的种类很多，主要以土菜和湘菜为主，以野味、水产、小菜等系列做区分。

5、长沙的臭豆腐，张家界的岩耳，凤凰的姜糖，韶山当然是毛家红烧肉了！：凤凰古城姜糖，水果之王猕猴桃，扭扭糖，龙须酥，凤凰古城凉皮，芙蓉镇米豆腐，凤凰酸萝卜，湘西糍粑。

1、我的家乡有很多让人感觉「惊艳」的特色美食，比如：蛤蜊青岛红岛的蛤蜊硬肉厚，吃起来鲜嫩无比，这种蛤蜊是去青岛不得不吃的美味。

2、羊肉串羊肉串是我家乡最有代表性的烧烤之一。它的 *** *** 非常简单，只需要将羊肉切成小块，串在竹签上，撒上调料，然后放在炭火上烤熟即可。羊肉串的特点是香、嫩、鲜，味道非常独特，是我家乡不可缺少的美食之一。

3、青岛脂渣。郑庄脂渣白菜炖锅脂渣是青岛的特色美食，它 *** 简便，营养丰富，味道香浓。

4、以下是我家乡的一些传统美食：烤羊肉串：我们这里的烤羊肉串特别出名，选用新鲜的羊肉，烤制时配以辣椒粉、孜然等香料，口感非常好。

1、主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。

2、长沙臭豆腐，长沙当地人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐，黑乎的颜色，初闻怪异的气味，长沙的臭豆腐可谓是最贴合“臭豆腐”三字的，但一尝之后往往对他的美味欲罢不能。色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。

3、嗦螺长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。大围山梨大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。

4、长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、毛家食品酱椒系列主打产品：贡菜脆椒、开胃酱椒、贡菜黄椒等；酱烤系列主打产品：酱猪耳、酱鸭架、酱鸭翅等。

3、韶山的特产小吃有毛家红烧肉、乡里腊肉、银丝花卷、红军长征鸡、湘莲、干锅将军鸭、腊味三合蒸、韶山火焙鱼、油焖笋翅菌、毛家红烧肉、剁辣椒鱼头、韶山土腊肉、血鸭夹饼、竹筒水鱼。