原平美食高卷的做法,
1、将整理成型的五香卷放入蒸锅，冷锅冷水蒸煮15分钟，也可用微波炉蒸制10分钟，水汽小，更有形。蒸好的五香卷，外表Q弹，可切断吃。也可放凉后斜刀改成寸断，放入鸡蛋液中裹匀，放入八成热油中炸制。
2、鸡大腿3个，大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候，请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水，中间换1-2次水，把血水泡出来。或者肉入凉水锅，紧一下，一样效果。青椒，红椒，尖椒，洋葱，土豆，选些自己喜欢的切块切丝。
3、蛋糕卷 材料：鸡蛋5只，水50克，油50克，盐1克，白糖70克，低粉85克。做法 1，蛋白分次加入白糖50克打至呈倒三角。2，其他材料混合均匀。3，将蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀。4，倒入铺了双层油纸的烤盘中。
原平炒面谁家好吃
河捞.过油肉：说实话，四胖，狗蛋个根龙的都不错，但是似乎这几年四胖的衰落了，但是碗菜和炒面还是沙河桥上那家的好。
薛家米皮：位于和平路大张广场东侧100米，是一家经营米皮、炒面等美食的店铺，食材新鲜，味道好，价格实惠。
古法炒面老店。孟州最有名的炒面店古法炒面老店，在孟州市中心城区，孟州市，隶属河南省焦作市，为焦作市代管县级市，地处河南省西北部，北依太行，南滨黄河。
那么，济源炒面哪家好吃呢？首先，密州湖炒面是济源炒面中的一绝。这家店炒面 *** 精湛，面条口感鲜美，肉芽入味。特别是火爆腰子炒面，独具风味，口感十足，是店内招牌菜之一。价格也较为亲民，深受消费者的喜爱。
第三家则是石龙镇的“曹记炒面”。虽然这是家小店面，但是口味却十分独特，店家的配料是自己摘的新鲜蔬菜，炒面时加入了很多小豆腐和肉丝，口感鲜美，吃起来非常爽口。以上三家巩义炒面店，各有千秋，值得一试。
第二段：济源哪里的炒面好吃？济源的炒面质量较高，每年都会在各种炒面评选活动中名列前茅，但是更受欢迎的炒面则是阿胶宴旁边丹尼斯商业广场内的一家小店。
原平有什么好吃的
1、原平木图三小碗是烩菜、油糕、小米粥。原平木图三小碗是一款以小米、黄豆、花生为主要原料，经过多种传统工艺进行烘烤的特色小吃。其外形呈球状，口感香脆、松软。
2、原平三小碗配以辣椒酱和麻酱，调味鲜美、香辣可口。而面筋的口感也非常的好吃，外酥里嫩，让人回味无穷。此外，其独特的形状也非常吸引人，让人不禁食指大动。 推荐理由 原平三小碗不仅味道独特，而且价格实惠。
3、原平炒面永平炒面面馆好吃，主要原材料是面条、猪肉、青菜等。主要原料是熟面条550克，猪肉50克，水发玉兰片、青菜、清汤、葱丝、酱油、味精和豆油各适量。
原平锅魁的典故
1、原平锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。
2、原平锅魁 锅魁是一种烤制的面食。 原平锅魁因历史上夺当地炉食之魁而得名，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。包馅的称空心锅魁。
3、原平锅魁因历史上夺当地炉食之魁而得名，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。包馅的称空心锅魁。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。
4、，梨枣 交城特产梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种，1983年，由交城县林科所从省农科院引回交城，并进行科研开发。交城的梨枣主要分布在平川地区。梨枣，甜脆微酸。梨枣，树势中等，发枝力强，适应性广，果实9月下旬成熟。
5、原平锅魁：原平县的锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。
