泥虫有什么营养
1、补肾壮阳：沙虫有滋阴补肾的功效，小孩因肾亏而夜尿频繁者煮沙虫粥吃可获良好疗效。健脾去燥：沙虫有健脾去燥的功效，对于神经衰弱、小儿脾虚或干燥等用沙虫加姜片煲瘦肉汤有疗效。
2、没有煮熟的泥虫体内含有细菌，如果吃下去会对人体有一定的伤害，泥虫的营养价值是很高的，含有丰富的蛋白质和维生素人体所需要的多种维生素，因为泥虫含蛋白质较高而脂肪较低，所以可以降脂降压。
3、沙虫中富含蛋白质、氨基酸等营养物质，能够起到抗氧化、抗菌、抗辐射等作用。而且沙虫的做法有很多种，比如爆炒、熬粥等。其中有一道菜叫做三色沙虫在海南地区十分有名。
4、搅拌一下。当芥菜放进去煮有2分钟左右，加点盐搅拌几下，把那些肥肉扎出来即可以关火，好吃的泥虫粥就煮好了。泥虫的功效与营养：具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功效。
5、泥丁又叫“泥虫”或”土钉”，主要分布于广东湛江市以及广西北海市等两广沿海地区，整年都可采挖，尤其是重阳，秋高气爽季节，个体较大。泥丁营养丰富，且富含蛋白质和钙补血功效显著。
6、泥丁滋阴补肾的健康食品可腌制、凉拌、滚汤、滚粥等。滋阴坠火，特别爽甜。
泥虫粥属于哪里的特产
阳江美食有：程村蚝、猪肠碌、鱼玛、风姜鸡、蜜汁三宝、墨鱼饼、泥虫粥、叶贴、焖竹笋、鹅_饭、蚝仔煎蛋、阳江牛腩粉、叶薄包等。
阳江美食有：猪肠碌、鱼玛、风姜鸡、蜜汁三宝、墨鱼饼、泥虫粥、焖竹笋、鹅乸饭、蚝仔煎蛋、阳江牛腩粉、叶薄包等。
佛山，简称“佛”，广东省辖地级市特大城市，佛山地处广东省中部、珠三角腹地，毗邻港澳、东接广州、南邻中山，在白沙路有泥虫粥卖。
长得像沙虫的泥丁,怎么做才味道最美?
1、吴川有一道特色菜叫做腌泥丁，其实就是白灼泥虫，把泥虫通干净之后在水里灼十几秒就得赶紧捞出来，否则味道就老了。
2、蒜蓉泥虫蒸粉丝、姜葱炒泥虫等菜式在台山的茶楼饭馆较为常见。泥虫多数会用浸或蒸等方式进行烹饪，能尽更大限度保留泥虫自身的鲜味，亦可搭配瓜类或叶菜类烹成上汤菜式。
3、健脾去燥：沙虫有健脾去燥的功效，对于神经衰弱、小儿脾虚或干燥等用沙虫加姜片煲瘦肉汤有疗效。蒸泥虫的来源：蒸泥虫是广西北海市合浦县山口镇特色菜，这个特色菜的灵感来自于蒸沙虫。
4、沙虫做法：沙虫烹制事先一定要清洗干净，首先去除沙虫肚内泥沙，将它反复冲洗，确保沙虫身上绝无残留物质。沙虫越大条只，肉便越厚，口感自然也更好。
5、沙虫除了可以做成土笋冻，它还可以拿来煮汤、炒菜，还可以用来 *** 成沙虫干。这很多大排档或者饭店里面都有沙虫这一道菜。 很多坐月子的人会特意去买沙虫炖汤喝，因为沙虫有促进乳汁的分泌功能。
6、湛江的泥丁，超级无敌好吃，腌泥丁这道菜就非常非常的好吃，其他地方暂时没有看到有！泥丁，一种长得像沙虫又比沙虫小一点的东西，生长在吴川靠海附近开岔的咸淡水交界处的泥塘或海边烂泥里，所以还有个别名叫泥虫。
泥虫蒸多久才能熟
1、③金针菇上锅蒸9分熟，再把泥虫摆放在金针菇上面蒸3分钟，最后撒辣椒和葱花即可。
2、蒸泥虫的来源于蒸沙虫，两者很相似，后者很贵，以往一般普通家庭不可能经常买来食用，普通家庭只有在过年过节期间才会出现沙虫的身影，以现在的经济水平来看。每家每户都能吃得起了。
3、同样受青睐的还有当地用泥虫烹饪的菜肴，如泥虫紫菜浸凉瓜皮、蒜蓉泥虫蒸粉丝、姜葱炒泥虫等菜式在台山的茶楼饭馆较为常见。
