梅河口市位于中国辽宁省，是一个以农业和工业为主的县级市。关于梅河口市有多少景区开放，这个信息可能会随着时间而变化，因为景区的开放情况会受到季节、天气、维护保养以及疫情防控等多种因素的影响。
截至我所知的信息，梅河口市有几个比较知名的景区，包括：
1. 梅河口市森林公园
2. 梅河口市大清沟景区
3. 梅河口市五女山景区
4. 梅河口市红河国家湿地公园
具体的开放数量以及是否全部开放，建议您查阅最新的官方信息或者联系当地的旅游管理部门进行确认。由于疫情的影响，部分景区可能会有临时的开放调整，所以实时信息最为准确。您可以通过以下几种方式获取最新的景区开放信息：
访问梅河口市政府或文化旅游局的官方网站。
关注梅河口市旅游官方微信公众号或微博。
直接拨打梅河口市文化旅游局的咨询电话。
请根据实际情况获取最新信息。
