景区带动周边餐饮是一个常见的经济现象，以下是一些具体的影响和措施：
影响方面：
1. 经济增长：景区吸引大量游客，带动周边餐饮业收入增加。
2. 就业机会：餐饮业的发展需要大量劳动力，增加了就业机会。
3. 品牌效应：景区品牌可以提升周边餐饮的品牌形象。
4. 竞争加剧：随着景区周边餐饮业的增多，竞争也会变得更加激烈。
措施：
1. 提升餐饮质量：确保食品安全，提高服务质量，满足游客需求。
2. 特色餐饮：根据景区特色开发特色餐饮，如地方特色小吃、特色菜肴等。
3. 营销推广：通过线上线下渠道进行宣传，提高知名度。
4. 合理布局：合理规划景区周边餐饮布局，避免过度拥挤。
5. 培训人才：加强餐饮行业人才培养，提高服务水平。
6. 环保意识：注重环保，减少餐饮业对景区环境的影响。
案例分析：
1. 黄山景区：黄山景区周边餐饮业发达，以徽菜为主，吸引了大量游客。
2. 九寨沟景区：九寨沟景区周边餐饮业以川菜为主，结合当地特色，深受游客喜爱。
景区带动周边餐饮是一个双赢的局面，景区可以借助餐饮业提升自身知名度，餐饮业也可以借助景区客流量增加收入。但在发展过程中，也要注意平衡景区与周边餐饮业的关系，确保可持续发展。
