麦积山景区五一期间预约的步骤如下：
1. 访问官方网站：您需要访问麦积山景区的官方网站或者官方微信公众号。
2. 注册账号：如果您还没有账号，需要先注册一个账号。注册过程中需要填写一些基本信息。
3. 实名预约：登录账号后，进入预约界面，根据提示进行实名预约。预约时需要填写您的姓名、身份证号码、联系方式等信息。
4. 选择预约日期：在预约界面选择您计划参观的日期。五一期间可能需要提前较长时间预约，建议您尽早进行。
5. 选择门票类型：根据您的需求选择相应的门票类型，如普通票、学生票、老人票等。
6. 确认预约信息：在提交预约前，仔细核对预约信息，确保无误。
7. 提交预约：确认无误后，提交预约申请。提交后，系统会显示预约成功。
9. 关注官方通知：预约成功后，请关注麦积山景区的官方通知，了解最新的游览指南和注意事项。
请注意，由于疫情或其他特殊情况，预约流程和开放时间可能会有所调整，建议您在预约前及时关注景区的官方公告。
