以下是一份旅游景区餐饮材料清单，供您参考：
一、主食类：
1. 米、面、面粉
2. 面条、馒头、包子、饺子、包子皮、饺子皮
3. 米饭、炒饭、炒面、炒粉
4. 馒头、花卷、包子、饺子、油条、麻花
5. 粥、粥底、稀饭、豆浆、豆腐脑
二、蔬菜类：
1. 菠菜、青菜、白菜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、青椒、胡萝卜
2. 豆角、四季豆、豆芽、生菜、油菜、西兰花、蘑菇、香菇、金针菇
3. 豌豆、玉米、红薯、南瓜、莲藕、山药、竹笋、芋头、土豆
三、肉类：
1. 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉
2. 猪排骨、猪腿肉、猪里脊肉、猪耳、猪舌、猪肚、猪心
3. 牛排、牛肉片、牛肉丸、牛肉干、牛肉丝、牛肉粒
4. 鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅、鸡爪、鸭胸肉、鸭腿肉、鸭翅、鸭头
5. 火鸡肉、羊肉串、羊肉片、羊肉丸、羊肉干、羊肉丝、羊肉粒
四、海鲜类：
1. 鱼类：鲤鱼、草鱼、鲈鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲭鱼、鲢鱼
2. 虾类：基围虾、明虾、白虾、龙虾、梭子蟹、海蟹、扇贝、蛤蜊、海螺
3. 贝类：扇贝、海螺、鲍鱼、海参、海胆、海蛎子、海螺
五、豆制品类：
1. 豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐泡、豆腐脑、豆浆
2. 豆腐丝、豆腐块、豆腐卷、豆腐卷、豆腐盒、豆腐圆子
六、调味品类：
1. 盐、酱油、醋、糖、味精、鸡精、辣椒油、花椒、八角、桂皮、香叶
2. 食用油、芝麻油、花椒油、豆瓣酱、葱姜蒜、香菜、蒜蓉、辣椒酱
3. 花椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉、芝麻酱、番茄酱、沙拉酱、芥末酱
七、其他类：
1. 粽叶、竹签、竹筒、竹篮
2. 饮料：矿泉水、果汁、茶、咖啡、啤酒、白酒、红酒
3. 瓜果：苹果、香蕉、橙子、葡萄、西瓜、梨、草莓、蓝莓
4. 零食：薯片、瓜子、花生、糖果、巧克力、饼干、糕点
5. 纸巾、湿巾、一次性餐具、保鲜膜、塑料袋等
请注意，以上清单仅供参考，具体食材可根据景区实际情况和顾客需求进行调整。
