南丰县美食
南丰臭豆腐是必尝美食之一，口感鲜香味美，是外地游客的必买纪念品。此外，南丰还有著名的莲藕冻、泡椒鸡等特色小吃。这些美食都有一个特点，就是采用当地的食材，以及独特的烹饪方法，让人食之无味。
南丰的小吃就是水粉，清汤，灌芯糖，乌米糕，囊供糍，擂茶，还有油丸。水粉毫无疑问要去菜市场吃咯，再配上猪血，炒鳝鱼，简直就是一绝。炒粉，还是东门有一家炒的真的很好吃，还有一中路上的安仔。
第一道美食：岩头猪脚面。这道菜以岩头镇当地特色食材猪脚为主材料，加上独特的面条配搭，令人垂涎欲滴。猪脚肉质鲜美，加上相对宽阔的面条，口感略带嚼劲。配上浓郁的汤汁和各种调味料，简直是一道超级好吃的美食。
其次是“南丰松饼”，这是一种口感松软、味道浓郁的面包，其制作主要依靠发酵的技术。在南丰镇，每当清晨，便可闻到松饼香味飘散在街头巷尾。无论是专门的松饼店铺，还是街头摊位，大家都能品尝到这种美食。
南丰鱼丸 鱼丸和鱼丝是抚州南丰人以鱼为原料做出来的经典美食，是南丰人每年过年过节必备的菜肴。取新鲜青、草大鱼，剜皮去骨，将肉剁成草泥，加蛋、淀粉及调味品，反复搅动后，用匙出料成圆形，入水煮熟即成。
江西抚州：南丰鱼丝 南丰鱼丝，是南丰县的传统名肴，已有上百年的历史。据说这很早是南丰波罗乡一带的农家家常菜。
江西特产是什么
南丰蜜桔是江西抚州著名的特产之一，又称南丰蜜橘，据说自唐代开始就为皇室贡品，以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
江西的特产有南康甜柚、南丰蜜桔、赣南脐橙、庐山云雾茶、狗牯脑茶。南康甜柚，江西省赣州市南康区特产，中国国家地理标志产品。2009年05月04日，原国家质检总局批准对“南康甜柚”实施地理标志产品保护。
泰和乌鸡：江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。
江西特产包括景德镇瓷器、庐山云雾茶、赣南脐橙、南安板鸭、南丰蜜桔、安福火腿、信丰萝卜、遂川金桔、军山湖大闸蟹、兴国灰鹅、南酸枣糕、九江茶饼、烤烟、信丰脐橙、靖安白茶。
泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。
江西特产有哪些土特产
南昌 南昌著名的土特产有军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、赣绣、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米藠头、李渡酒、安义米粉、安义瓦灰鸡等。
南丰蜜桔是江西抚州著名的特产之一，又称南丰蜜橘，据说自唐代开始就为皇室贡品，以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
景德镇瓷器，江西省景德镇市特产，中国国家地理标志产品。景德镇瓷器以白瓷为闻名，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种齐全，曾达三千多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。
南康甜柚，江西省赣州市南康区特产，中国国家地理标志产品。2009年05月04日，原国家质检总局批准对“南康甜柚”实施地理标志产品保护。南丰蜜桔，江西省抚州市南丰县特产，中国国家地理标志产品。
