能否介绍下芽菜瘦肉包子的常见做法?
1、包子做法：先用常温水把酵母化开，倒入面粉里，加入10克糖（也可以不加），先用筷子搅，然后用手揉，揉后放置10分钟。揉成光滑面团，然后将面团分成12等份。
2、事先炒好的肉臊子晾凉后，包入面片中包包子。包好的包子静置不动20分钟，这叫二次饧发。 二次饧发完成后，冷水上蒸锅，水开后蒸15分钟。不要揭盖，闷5分钟后再开盖就可以了。
3、芽菜包子馅的做法如下：用料：猪肉末500克、芽菜一包、糖15克、姜一根、葱2根、生抽一勺、蚝油一小勺。步骤将猪肉末（最好有些肥肉）倒入锅中（不放油），一定把水分炒掉，炒出油，如果瘦肉就倒入些食用油。
4、芽菜肉包子馅制作食材：面粉500g、五花肉400g、碎米芽菜200g、葱适量、甜酒适量、姜适量、盐适量、菜籽油适量、酱油适量、胡椒粉适量、香油适量、味精适量。
5、芽菜肉包的做法 酵母粉和白糖用温水化开，与面粉一起倒入面包机，使用“包子馒头”档。姜切细末，用一汤勺水泡半小时。葱洗净切葱花，芽菜备用。
美味又下饭芽菜碎米鸡,是怎样一种美食?
面包糠有两种颜色，一种是白色一种是黄色，用烤箱做鸡米花，建议大家用黄色的面包糠，这样烤好后颜色更加诱人。
杏鲍菇炒榨菜丝 宝有点小胖，又喜欢吃肉，所以一直在想可以用什么代替，在看菜谱时看到有说杏鲍菇的口感象肉，所以就觉定做这道杏鲍菇炒榨菜丝，即健康又入味。
杭州西湖醋鱼杭州西湖醋鱼是杭州的特色美食之一，有很多游客来杭州，他们都决定点这道菜。但很多人吃过后才知道这道菜没有传说中那么好吃。其实这道菜酸，加上鱼腥味特别大。吞咽真的很难。
霉豆腐，就是把豆腐切块摆在稻草或其他干叶上，让豆腐自然发酵十天左右，豆腐表面长满白色毛绒，有些轻微的臭味，得到的就是霉豆腐。霉豆腐在南方还被称作毛豆腐，因为豆腐上生长的白色菌丝好比小动物身上白色的绒毛而得名。
在广东有惠州三黄胡须鸡、广州江村黄鸡、中山石歧鸡、清远走地鸡、肇庆封开杏花鸡、云浮罗定凉亭土鸡、茂名信宜怀乡鸡等，那为什么湛江鸡能在广东如此出名呢？湛江鸡之所以好吃，与它的生长环境密不可分。
野草刚长出来的蜷芽菜,就是一根嫩杆上面是没张开的草叶,炒菜很好吃...
春季：先开花，后长叶。 夏季：继续长叶 秋季：叶子逐渐变黄，然后逐渐落下。 冬季：叶子落光，有的树上依然会有叶子，直到次年的春天长叶。
晴空万里，天上没有一丝云彩，太阳把地面烤得滚烫滚烫；一阵南风刮来，从地上卷起一股热浪，火烧火燎地使人感到窒息。杂草抵不住太阳的曝晒，叶子都卷成细条了。每当午后，人们总是特别感到容易疲倦，就像刚睡醒似地，昏昏沉沉不想动弹。
芽菜是什么菜
芽菜是芥菜。芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州，重庆永川，乐山牛华；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，现畅销于四川及京、津、沪等地。
有黄豆芽、绿豆芽、萝卜苗、鸡米芽、荞麦苗、荠菜苗等。芽菜并非一种蔬菜，它是一类蔬菜。
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的宜宾南溪、泸州和重庆永川，创始于1841年；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，创始于1921年，现畅销于四川及京、津、沪等地。
芽菜有两层含义，一种是指用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成的菜，一种是指一类蔬菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出的幼苗、幼梢，例如黄豆芽、荞麦苗、花生芽苗、蚕豆芽苗、花椒芽苗等。
芽菜是什么
1、芽菜也叫芥菜。食用部分主要为芽菜类的下胚轴，品种丰富，营养全面，是一种常见的蔬菜。
2、有黄豆芽、绿豆芽、萝卜苗、鸡米芽、荞麦苗、荠菜苗等。芽菜并非一种蔬菜，它是一类蔬菜。
3、芽菜有两层含义，一种是指用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成的菜，一种是指一类蔬菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出的幼苗、幼梢，例如黄豆芽、荞麦苗、花生芽苗、蚕豆芽苗、花椒芽苗等。
4、芽菜就是用芥菜的茎，用刀切成丝腌制出来的一种菜。因为大家对菜的口感很重视，所以一般会用芥菜的鲜嫩的茎叶制作芽菜。然后芽菜有咸的、甜的两种口味的。有咸味的芽菜呢，一般在我国四川的南溪、泸州等地会吃的到。
5、芽菜一般是指用植物种子或其他营养体，在一定条件下培育出可供食用的嫩芽。营养丰富，叶质柔嫩，风味独特，生食熟食皆宜特点。多用于调味，如熬汤提味，做面肉馅。烧肉和炒肉丝中放些芽菜，都可增加鲜味。
