景谷牛撒撇属于哪儿的特产
牛撒撇是西南地区一些少数民族的一道名菜。牛撒撇:在云南省景谷县傣族地区,有一道傣家入用来宴请宾客的世传名菜,称之为“牛撒撇”。在西双版纳,傣族和布朗族等少数民族在贵客光临时候有一道很隆重的大菜。
在景谷县傣族地区,有一道傣家人用来宴请宾客的世传名菜,称之为牛撒撇。
撒撇是傣族的。从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语称“巴撒”)。这三种撒撇取材料不一样,制法各异但口感都很好,一次食之,终生难忘。
景谷傣族牛撒撇 在景谷县傣族地区,有一道傣家人用来宴请宾客的世传名菜,称之为“牛撒撇”。
主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语称“巴撒”)。这三种撒撇取材料不一样,制法各异但口感却很好,一次食之,终生难忘。西南傣族德昂族等少数民族喜食,如今已汉化。与广西羊汤媲美。
云南特产有哪些?
云南特产是云南米线、云南小粒咖啡、野生菌、陇川枇杷、普洱茶、宣威火腿、建水紫陶、云南鲜花饼、宣威火腿、龙陵紫皮石斛、梁河回龙茶、三梁河小花鱼、景颇鬼鸡、傣家竹编、牦牛肉、青稞酒、天山雪莲。
、宣威火腿 宣威火腿是云南特产之一,其外形端正、个大骨小、肥瘦适中、肉质细嫩,吃起来清香扑鼻。2 、普洱茶 普洱茶也是云南特产,这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成,并且还分为散茶和紧茶两种。
嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。
西双版纳的特产主要是什么?
1、椰子是著名的热带水果,西双版纳低海拔河谷盆地一带均有栽培,主产于橄榄坝,景洪坝。所植椰子有高脚椰子,矮脚椰子。 柚子俗称大泡果,西双版纳傣语称“麻景掌”或“麻哦”。
2、西双版纳的特产有香蕉、芒果、菠萝蜜、傣族竹筒饭、菠萝饭、酸笋煮鱼、香茅草烤鱼、易武元宝茶、咖啡、七子饼茶、普洱茶。
3、小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。
景谷傣族彝族自治县的名优特产
景谷傣族彝族自治县的松香产量居全省第一。特产象牙芒果、秧塔白茶、大香糯,被誉为“芒果之乡”。景谷傣族彝族自治县下属的碧安乡特产“碧安大山茶”。
番木瓜傣语称“麻贵沙宝”,西双版纳各地均有栽培,主产于景洪,勐养,橄榄坝等低海拔河谷盆地。勐板橘是柑橘类碰柑中的一个优良品种,傣语称为“麻租勐板”,因原产地在今勐海县打洛镇勐板,曼桑一带而得名。
大理石:奇特的大理石本身就是天然艺术品,一个墨盒、一个烟灰缸、一个牙签筒,放在案头,总比呆板的玻璃有灵气。玉器:玉是一种中国传统文化的象征。玉是无价的,如果你不懂玉,拿不准品级,各地都有相关机构帮你鉴定。
普洱的特产零食有嘉华鲜花饼、豆花米线、官渡粑粑、鸡豆凉粉、小卷粉、云南饵块、滇八件、火烧干巴、雪花膏、茯苓片、绿豆糕、鸡棕菌、牛板筋、泡木瓜等。
宣威火腿云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
云南有哪些特产最出名
云南必买的十大特产有:普洱茶、鲜花饼、宣威火腿、野生菌、云南小粒咖啡、特色工艺品、核桃、牛干巴、甜角酸角、云南米线。普洱茶 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,分为生茶和熟茶类型。
云南特产排行榜前十名有酸角糕、普洱茶、普洱咖啡、云南米线、云南鲜花饼、文山三富民杨梅、龙陵紫皮石斛、漾濞核桃、宣威火腿。
云南十大特产如下:丽江雪桃:云南丽江雪桃是在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木,经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。