新津有什么特色小吃
在新津，小吃非常有特色，其中最有名的要数烤冷面了。烤冷面是由冷面和鲜货拌制而成，再经过炭火烤制而成的美味。一口咬下去，清爽鲜美，十分爽口。除了烤冷面之外，新津还有很多好吃的小吃。
马血丸烫着比烤着更好吃，烫出来的香味和口感更加鲜美。这是新津县的特色美食，一定要品尝。最后，新津县还有着一道不容错过的美食——熊掌。熊掌是四川的传统名菜之一，在新津县尤其地道。
第二种美食是豆花。豆花是一种非常受欢迎的甜品，在新津县的街头巷尾都可以买到。豆花是以豆子为主原料，加上蜜糖、蜜饯等佐料 *** 而成的甜品。豆花有着细腻的口感和芳香的味道，非常受到市民和游客的喜爱。
麻辣烫是一种非常有名的小吃，可能你可以在任何城市都尝到，但是新津的麻辣烫味道格外的正宗，尤其是里面的肉质和菜质都非常的好。在新津旅游的话，还必须尝尝当地的酒水。
蔡湾柚：蔡湾柚是新津县地方名柚，树冠开张，果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。徐公茶：由华夏茶文化专家、新津徐金华先生焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。
新津好吃的小吃
其中最有名的就是新津豆皮。新津豆皮味道鲜美，做法简单，可以使用豆类等原料。它包含多种营养成分，补充人体所需。除了新津豆皮之外，新津还有一些特色的小吃，如麻辣烫、糖油果子、酸笋面等。
第二种美食是豆花。豆花是一种非常受欢迎的甜品，在新津县的街头巷尾都可以买到。豆花是以豆子为主原料，加上蜜糖、蜜饯等佐料 *** 而成的甜品。豆花有着细腻的口感和芳香的味道，非常受到市民和游客的喜爱。
蔡湾柚：蔡湾柚是新津县地方名柚，树冠开张，果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。徐公茶：由华夏茶文化专家、新津徐金华先生焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。
在新津，小吃非常有特色，其中最有名的要数烤冷面了。烤冷面是由冷面和鲜货拌制而成，再经过炭火烤制而成的美味。一口咬下去，清爽鲜美，十分爽口。除了烤冷面之外，新津还有很多好吃的小吃。
臭豆腐是四川省的一种传统美食，而新津的臭豆腐也是非常出名的。颜色土黄、酥皮香脆、内质软滑，吃起来特别香。除了臭豆腐外，新津县还有着美味可口的马血丸。马肉制成的马血丸香味浓郁，肉质鲜美且富有弹性。
首先，来到新津花源必须品尝的美食是花源酸菜鱼。花源酸菜鱼是新津特色美食，每一家餐馆的做法都不相同，但是都是用特制的酸菜汤来烹制，味道浓郁鲜美。
新津有什么特产
1、黄辣丁。河鲜是新津人的更爱，以黄辣丁味代表的，黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美，所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的，味道鲜美的闻名四方。
2、新津脐橙 新津脐橙是四川新津特产。主要品种为朋娜，纽荷尔等。橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健之功效。曾获省、市优质果品奖。新津雪梨 新津雪梨是四川新津水果特产。
3、新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者喜爱，据说已销往省内外数十个大中城市。特产简介新津雪梨新津万亩雪梨定植于闻名遐尔的新津梨花溪。
4、牧马山辣椒辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
5、蔡湾柚 [推荐指数] [关注指数] 0 柚俗称气（包）柑。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。
6、新津雪梨：是四川新津水果特产，主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。新津脐橙：是四川新津特产，橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健的功效。张烤鸭：四川小吃，有酒水穿肠过，美味心中留的美誉。
新津河鲜属于哪儿的特产
新津县水系发达，五河汇聚，水资源丰沛，生息着众多的淡水鱼类，如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种，同时是西南野生河鱼的重要集散地。
牧马山辣椒：辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
黄辣丁 河鲜是新津人的更爱，以黄辣丁味代表的，黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美，所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的，味道鲜美的闻名四方。
