面条的来历
1、中国的象形文字“麦”原指“远道而来的人”，与面条的“面”字结合，就成了“面”（“面”的繁体字），而小麦以及小麦粉制作而成的面条，在数千年前也确实是远道而来的。
2、面条由来于东汉时期的中国。中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。
3、面条的由来 我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。
4、面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。在中国东汉年间已存记载，至今超过一千九百年。
5、面条可以追溯到公元前4000年的新石器时代。当时，人们已经开始将谷物磨成粉末，制作成面食。面条的故事要从“面条帝国”——中国说起。千年炊烟孕育了两千多种面条的做法，影响了整个东亚的面条文化。
6、过生日吃面条的来历 有许多地方，特别是一些农村，人们过生日往往都要吃面条，即所谓吃“长寿面”，简称“寿面”。 过生日为什么要吃面条呢？ 传说远古的时候，我国有五个贤明的帝王，即黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜。
甘肃平凉有哪些特产
平凉特产有平凉金果、平凉山药、平凉酒麸子、灵台牛心杏、静宁烧鸡、崇信芹菜等。平凉金果 平凉金果属红富士苹果系列，果实个大、色艳、硬度大、糖分高、耐贮存，品质极佳。
华亭独活 华亭独活，别名肉独活，甘肃省平凉市特产，为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。悠久的栽培历史，得天独厚的自然条件和生长环境，造就了华亭独活优良独特的品质。
泾川罐罐蒸馍。泾川罐罐蒸馍酥软可口，醇香味长，热柔冷酥，具有长期存放不霉、不馊、不变味之特点。 静宁“锅盔”。也叫静宁大饼，是静宁传统食品。
也是甘肃省主要农林产品生产基地和畜牧业基地。平凉有十大特产：平凉金果；华亭核桃；庄浪粉条；庄浪苹果；平凉红牛；华亭大黄；静宁苹果；华亭独活；炸果子；静宁大饼。
：平凉山药：“平凉三宝”之一。平凉山药是平凉地方品种，已有400多年的种植历史。山药具有健脾胃、补肺虚、益肾、固精、滋补强壮、延年益寿之功效，是平凉市传统的出口农产品。2：皮毛：“平凉三宝”之一。
平凉市位于中国甘肃省，有着丰富的美食文化。
民和县有啥好吃的
1、民和旱砂西瓜：民和县素称青海“瓜果之乡”，种植出的西瓜含糖量高，口感清爽脆甜，食用品质好。爆焖羊羔肉：爆焖羊羔肉吃时肉质细嫩、辣酥爽口、色泽暗红、闻之芳香、嚼时柔软、入口不腻、营养丰富。
2、首先是马肉火锅。马肉是宁夏地域特产，马肉火锅在民和县十分有名，其原因就在于肉质鲜美，入口酥软，非常适合在寒冷的冬季食用。在火锅里面除了有新鲜的马肉片外，还会配上当地特色的豆腐干和蘑菇，配菜十分丰富，美味可口。
3、同时，甜皮鸭又称“贡鸭”，它沿用的是清朝御膳工艺，由民间发掘、改进研制而成。乐山甜皮鸭的卤水别具特色，卤出来的鸭子色泽红亮、入口咸甜、回味悠长、深受成都市民和县内外市民的喜爱。吃在四川，味在乐山。
4、民和炸鸡好吃。口感。民和炸鸡的口感很劲道，口感美味，又香又甜，而圣农鸡炸鸡感肉不劲道，口味有点发重，适合重口味的人，所以民和炸鸡好吃。口味。
5、民和和圣农的品质相比的话还是民和的好，民和鸡胸肉的口感很劲道，口感美味，又香又甜，而圣农鸡胸肉的口感肉不劲道，口味有点发重，适合重口味的人，所以民和鸡胸肉好吃，质量也好，两者都属于白切鸡。白切鸡一般指白斩鸡。
四川乐山最出名小吃
1、四川乐山最出名小吃有担担面、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、宜宾燃面。担担面 担担面在四川非常普遍，早大街小巷常常能看到小商贩挑着担子边走边叫卖，时间久了，人们便把这种小吃叫做“担担面”。
2、乐山烧烤是源自中国历史文化名城四川乐山的川味小吃，是乐山最出名的小吃之一。乐山烧烤综合了麻、辣、鲜、香、脆的独特味道，融入了众多川菜烹饪的精华和味型特点。
3、乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一。豆花配上辣椒，再配点香菜，色香味俱全。以美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。
4、乐山名小吃有：西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖等。西坝豆腐是四川乐山的传统名菜。
四川美食(4)——乐山美食
玫瑰豆腐脑是一种传统川菜小吃，以豆腐脑为主料，加上玫瑰花瓣和花生酱等配料。豆腐脑口感十分细腻，加上色彩鲜艳、香气四溢的玫瑰花瓣，让这道小吃既好看又好吃。在乐山，您可以品尝到这道传统的美味小吃。
乐山特色美食之一便是夹馍，夹馍不仅好吃，而且也很实惠，价格非常亲民。夹馍里面会夹上各种不同的馅料，口感十分丰富，让人回味无穷。除了夹馍，乐山还有燃面，这是一道川菜中的经典名菜。
乐山十大特色美食有苏稽米花糖、麻辣烫、雪魔芋烧鸭、峨眉鳝丝、叶儿粑、跷脚牛肉、油炸串串、乐山钵钵鸡、狼牙土豆、乐山干绍面。
火腿有着深红的颜色，肉质紧实，口感醇香，肥而不腻，如丝般细腻。经过精心制作的乐山火腿，不仅具有营养，更是一种文化传承。第二道美食是嘉庆鱼片。这道美食的名字源于清朝嘉庆皇帝。
西坝豆腐西坝磨制出的豆腐满满一桌豆腐宴，爽滑下肚给你奇妙的味觉体验，熊掌豆腐、三鲜豆腐、绣球豆腐、灯笼豆腐……这些色味俱佳、各具特色的菜肴都是“西坝豆腐宴”中的名菜保证让你味蕾大开。
乐山美食（1）豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。（2）钵钵鸡钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。
