阳泉特色美食
阳泉出产的牛肉质地鲜美、口感独特，是当地著名的特色美食之一。阳泉人的烹饪方法往往会采用牛肉卷、牛肉丝炒饭、烧牛肉等多种做法，使得阳泉牛肉能够在口感和做法上多样化。
平定过油肉这个其实是山西阳泉比较知名的一个特色菜肴了，而且这道菜肴的历史也是非常的悠久，在古代的时候，很多达官显贵都是特别爱吃这道菜。
阳泉特产有平定荆花蜂蜜、仙人红薯、枣介糕、平定黄瓜、黑豆叶菜、黄瓜干、山西河捞面、阳泉漂抿曲、北乡柿子、北岭牌米醋、九节菖蒲、枣介糕、山西过油肉、盂县葵花籽、阳泉漂抿曲。
山西阳泉盂县 美食 特产十分丰富，好吃的多的不行，壹周君亲尝的有莜面河捞和莜面窝窝，这是是盂县的小吃。
阳泉美食 美食阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名，飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。
山西阳泉有什么特产?
西回小米、平定黄瓜干、阳泉铁锅、连翘茶、平定陶瓷、烩猫耳朵、不烂子、砂货、悠面烤栳栳、盂桔梗、绵核桃、刀泼面、肉罐肉、黑豆叶菜、北岭牌食醋、俊儿肉、九节菖蒲、花椒等等。
阳泉特产有平定荆花蜂蜜、仙人红薯、枣介糕、平定黄瓜、黑豆叶菜、黄瓜干、山西河捞面、阳泉漂抿曲、北乡柿子、北岭牌米醋、九节菖蒲、枣介糕、山西过油肉、盂县葵花籽、阳泉漂抿曲。
阳泉特产如下：娘子脆饼 娘子脆饼是阳泉平定县的特色小吃，它色泽金黄、香酥脆爽、口味独特，赢得了无数人民的喜爱。西回小米 西回小米在古代曾因色泽金黄、口感极佳被皇室当做贡米，还因此命名为“金皇后”。
阳泉特产有什么娘子脆饼。娘子脆饼是阳泉平定县的特色小吃，它色泽金黄、香酥脆爽、口味怪异，博得了无数人民的青睐。西回小米。西回小米在古代曾因色泽金黄、口感极佳被皇室当成贡米，还因此定名为“金皇后”。
阳泉特产有平定黄瓜干、平定荆花蜂蜜、仙人红薯、西回小米、盂县花椒、阳泉核桃等。平定荆花蜂蜜也叫做荆条蜜，是四大名蜜之一。立秋前后，蜜蜂采花露酿制成荆花蜜，蜂蜜呈浅琥珀色，香味浓郁，让人回味无穷。
山西省阳泉十大特产
1、马肉火烧是一道绝对独特的阳泉美食。黄鹤楼《鄂游纪略》上有记载：当时南地来宾都在赞不绝口，只因火烧馍皮酥脆，烧馍里面咸香鲜辣。这道小吃的独特之处在于，它的馅料不同寻常——马肉。
2、主要产品有：黄金椒、大黄袍等。盂县古名仇犹，历史悠久，是山西最古老的县份之一，现属阳泉市管辖。盂县乃春秋晋大夫盂丙之邑，故城在今阳曲县东北大盂镇。因县境山峦回合，中低如盂得名。平定黄瓜干。
3、西回小米、平定黄瓜干、阳泉铁锅、连翘茶、平定陶瓷、烩猫耳朵、不烂子、砂货、悠面烤栳栳、盂桔梗、绵核桃、刀泼面、肉罐肉、黑豆叶菜、北岭牌食醋、俊儿肉、九节菖蒲、花椒等等。
4、娘子脆饼。娘子脆饼是阳泉平定县的特色小吃，它色泽金黄、香酥脆爽、口味独特，赢得了无数人民的喜爱。西回小米。西回小米在古代曾因色泽金黄、口感极佳被皇室当做贡米，还因此命名为“金皇后”。
