舌尖上的山东:这5道山东特色美食,来山东不可不尝
魏集驴肉 俗话说,天龙龙肉,地上驴肉,惠民县威基肉被评为山东十大小吃之一。魏集驴肉有着悠久的 历史 。起初,祖先使用走街串巷的经营方式。经过几代人的不断 探索 和完善,最终形成了独特的地方风味。
猪肉馅,了不起整一些牛羊肉啥的,烟台鲅鱼水饺,在烟台地区小有名气,饺子本身就是山东人的拿手绝活,把鲅鱼制成馅料,包成水饺吃,鲜嫩多汁,营养丰富。
山东特色美食有山东煎饼、周村烧饼、德州扒鸡、博山酥锅、九转大肠,具体如下:山东煎饼。摊煎饼源于山东属鲁菜系。
滕州菜煎饼,营养丰富。枣庄辣子鸡多用小公鸡,配以新鲜的辣椒,米醋爆炒,色艳味重。鲁西南糁汤糁广泛存在于鲁西南地区,包括济宁,临沂,枣庄等地。汤色偏黑、偏浓,入口鲜香辣、醇厚,回味无穷。
豆腐箱豆腐箱又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜,属于鲁菜系。主要原料是豆腐,相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。
山东东阿阿胶 荣成大鲅鱼水饺 乳山海蛎子 龙口粉丝 德州扒鸡 俺是山东人,今天就来聊一聊俺们家乡的上榜美食,保证让你馋涎欲滴。山东东阿阿胶 东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。
舌尖上的中国向大家介绍了许多特色美食,你最喜欢哪一道?
1、《舌尖上的中国》讲述了全国各地美食,于我自己而言,最喜欢油炸小酥肉这道菜。不仅看上去口水直流,小酥肉的味道,也让人赞不绝口。很多网友都说,《舌尖上的中国》不适合在吃饭时候看,也不适合在空腹时候观看。
2、比如螺蛳粉就是我非常喜欢的,通过这个纪录片可以看到螺蛳粉是广西柳州的特产,不仅麻辣鲜香,而且具有一种非常独特的食材酸笋。这种食材在广西以外的地区都不怎么常见,有些人会觉得它比较臭,但是有些人却觉得它非常好吃。
3、猪肚鸡猪肚鸡是一道广东名菜,在《舌尖上的中国》里,这道菜让很多人都对这屏幕留下了口水。广东人对煲汤非常的执着,他们能用一上午的时间去煲汤,喝汤对他们来说非常的重要。
4、煲仔饭,一粒一粒的米,被牛肉,被腊肉的汤汁包裹着,半粒米的小锅巴,饭带着菜,浓浓的香味。
5、其中所介绍的美食也十分的“诱人”。岐山臊子面 臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。 臊子面历史悠久。
舌尖上的中国美食特产,你吃过几种
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。
河间驴肉火烧:现在在全国各地的大街小巷上面,都可以看到卖驴肉火烧的,可以说驴肉火烧已经走向全国,但是河间驴肉火烧才是最正宗的,当地人有句俗语叫:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”可见驴肉火烧在当地人心中的位置。
油焖冬笋是江浙沪地区传统的江南名菜。此菜咸中带甜,配以虾子助鲜,色味皆佳。冬笋壳紧包,肉质嫩脆,味极鲜美。
江西茶叶蛋 在江西地区,端午节有吃蛋的习俗,并且会在蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
《舌尖上的中国》有哪些特殊的美食,接下来我们就在厦门的美食推荐中,先饱饱眼福。推荐一沙茶面 沙茶面,是厦门人最常见最平常的小吃了。无论清晨或黄昏,随处可见卖沙茶面的小店。
云南特产有哪些,舌尖上的美食你吃过哪个呢?
云南牟定豆腐乳 云南牟定腐乳美誉响震中华,很多人却不知道这个美味的腐乳,可以配饭可以夹馒头吃,它是一种让你吃过就不想换的味道。好的牟定腐乳,外表还泛着稀有的金黄光芒, 如羊脂的内里必然是绵柔细腻的。
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表,也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售,昆明有大片的鲜花种植基地,可谓盛产鲜花饼。
云南古法红糖云南古法红糖拥有上千年的历史了,由于云南昼夜温差大,甘蔗的生长得特别好,古法红糖的熬制方法更是一流,造就了云南红糖的出名。
野生菌 野生菌是云南特产之一,一般生长在云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带。野生菌因地生长环境不同和各地所生长的植被不同,菌类也比较多样化,野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等影响,其营养也不同。
云南有什么好吃的特产云南特产昆明:云南白药、云南山茶花、云南围棋、牙雕制品、民族服饰、过桥米线、羽毛画、杨林飞酒、玫瑰酒、香烟、烤礼仪、烤火腿、豆腐、杂色铜制品、蜡染制品。
舌尖上的山东,德州可不只有扒鸡,还有这5大美食小吃不可错过
小红也在之前的文章中介绍过德州的部分 美食 ,其中有:德州扒鸡、保店驴肉、德州羊肠汤、夏津布袋鸡、恩城签子馒头、武城煊饼、宁津长官包子、禹城扒鸡、益和城糕点、乐陵金丝小枣,这十道 美食 小吃。
来山东德州不得不吃的六大美食,都尝一遍100块钱用不了,分别是德州扒鸡、羊肠子、平原老豆腐、签子馒头、大柳面、布袋鸡。
大柳面 大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。
才会赢公布,来到大家饭桌上,德州德州扒鸡被列入中华名小吃。
山东的特色美食有:德州扒鸡、济南把子肉、周村烧饼、烟台鲅鱼水饺、蓬莱小面。