定边的小吃是什么
定边县美食有定边剁荞面、定边羊杂碎、羊羔肉、定边荞面圪坨、定边碗砣、炉馍、塞上香哪等。定边剁荞面：将荞面糁子面用水和匀，擀成二公分厚饼，用剁刀剁成韭叶宽的长条，边剁边入锅，煮熟捞碗内。
定边的小吃有：陕北羊杂碎，荞面饸饹等。杂碎：羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，故又名“羊杂烩”。羊杂碎，贵在杂、碎。不杂不碎，吃起来就没滋味。
在定边，回锅肉是非常有名的特色美食之一，拥有广泛的群众基础。如果你来到定边，必须品尝一下这道美食。 驴肉火烧 驴肉火烧是陕西省的一个传统美食，定边也是驴肉火烧的制作中心。
第一，定边的古老街区是品尝小吃的最佳去处。在九曲巷和翰林街一带，有各种小吃摊贩，如麻团、牛肉泡馍、凉皮、韭菜盒子等，都是当地居民以及游客的最爱。尝遍这些小吃，才算真正品味了定边的美食文化。
榆林有定边的酿皮硬早点（大块羊肉）、靖边醋泼羊头、杨桥畔大烩菜。横山驴肉盖米饭、炖羊肉。榆林市区羊杂碎、拼三鲜、炸个丸子、油莫莫、榆林大烩菜。米脂有驴板肠、镇川干炉、镇川碗托。绥德有黑愣愣、油旋。
”。荞麦，定边县是全国优质荞麦生产基地县，年种植面积20万亩，总产1100万公斤，年出口 荞麦100万公斤，我县所产的荞麦粒大、皮薄、药用价值高，主要出口东南亚、日本等国家。
榆林特色十大名吃
1、榆林美食排行榜前十有饸饹面、子洲果馅、黑粉、绥德油旋、镇川干炉、佳县马蹄酥、榆林炸豆奶、清涧煎饼、麻汤饭、驴板肠。
2、榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。榆林肉夹馍以其鲜美可口的味道和独特的风味，在国内外都享有盛誉。
3、榆林面皮是榆林地区的一道传统美食，也是榆林靖边县的十大美食之一。榆林面皮用面粉制成，然后加入切碎的肉末，姜末，葱末等调味品，制成一种口感Q弹、香气扑鼻的面食。
4、靖边羊杂：羊杂，贵在杂而碎，不杂而不破而无味喝。羊头、羊蹄、羊血、羊肺、羊心、羊肝、羊肚、羊肠，统统不要放弃，没有一样，这些杂碎就会索然无味。靖边剁荞面：剁荞面贵在一个字“剁”。
5、首先要介绍的是榆林特色小吃“特制烤肉”，这种小吃具有浓郁的西北风情，传承了榆林人对美食的热爱与匠心精神。肉质鲜美，口感酥脆，吃起来非常爽口，每一口都可以感受到浓浓的炭火香味。
6、榆林靖边县简介 榆林靖边县位于陕西省榆林市南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的县城。这里有着丰富的物产资源，是一个有名的农业县。而靖边县的农产品也因为其独具的特色而远扬。靖边县农产品的代表便是这里的特产。
陕北有哪些特色饭馆小吃
油糕：由软米、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。凉粉：由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成，清爽可口，酸、辣、香味具全，具有清热解毒，消暑止渴之效。
卤驴板肠卤驴板肠是什么呢？这是一种米脂风味小吃，也是陕北地区特有的美味，很多陕北特色饭馆都有。
炖驴板肠 它是将整只驴的大肠反复漂洗，用清水煮至半熟，捞出用酱、胡椒、花椒、葱、姜、盐等腌制而成。其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜、美，是陕北美食中的一绝。
陕北名吃有羊肉泡馍，揪面片，陕北凉粉，洋芋搽搽，荞面饸络，油糕，羊杂碎，煎饼卷菜，千层油饼等。羊肉泡馍，泡馍全部要自己掰，没有机器压一说，碗比关中的大多了，汤也宽。
延安香菇面传统的香菇面以“肉美菇鲜，汤浓面好”享誉陕北，肉圆、木耳、香菇配以高汤，味道醇厚回味无穷，以削面最为常见。抿节儿榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。
定边哪里有好吃的
1、定边哪里有好吃的定边县位于陕西省宝鸡市南部，地处陕南，历史文化悠久，美食众多。在定边，你可以尝到地道的陕西小吃，也可以品尝到独具特色的定边美食。第一，定边的古老街区是品尝小吃的最佳去处。
2、定边哪的自助餐好吃定边哪是一座位于中国陕西省宝鸡市的县级城市，这里的美食种类丰富，尤其是自助餐备受推崇。在当地，许多人选择在自助餐厅共享美食。其中值得推荐的有芙蓉王自助餐厅、簋街自助火锅和乐尚全自助烤肉。
3、定边县鼎丰时尚自助火锅广场位于陕西省榆林市定边县定边镇长城北街14号，经营范围：食品销售，许可项目：餐饮服务。锅底口味好，菜单丰富新鲜。
4、以下是一些值得推荐的酒店：定边石油王子大酒店：位于新区石油路88号，是定边县最高档的酒店之一。酒店内有多个餐厅，提供各种美食，包括本地特色菜肴和西式料理。
请问榆林有什么好吃的特产?
1、沙盖菜正式名称叫“沙芥”，生长在缺水沙丘中，榆林就有不少，是一种纯野生的植物，具有食用、药用的价值。榆林古来名声响，美食也多，但榆林人对榆林豆腐情有独钟。
2、米脂小米，是中国陕北黄土高原米脂县的一种珍贵特产。它色泽金黄，颗粒 ，晶莹明亮，质粘味香，远近闻名。作为“四大著名小米”之一，米脂小米质量卓越，口感绝佳，是中国优秀的粮食资源之一。
3、横山羊肉是榆林最有名的特产之一，其口感醇厚、滋味独特，是榆林最受欢迎的特产之一。04清涧红枣 清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品，有着非常悠久的历史。清涧种植红枣已经有着四千多年的历史了。
4、子洲黄芪。子洲黄芪，俗称“子洲芪”，中草药，陕西省子洲县特产。其根干燥后可供药用，具有补气固本、利水退图1子洲黄芪干品肿、脱毒排脓、生肌等功效，具有很高的药用价值。
