湘西血灌粑是哪里的
山枣村附近有红石林、老司岩民居、坐龙溪大峡谷、岩排溪古建筑群、夯吾苗寨等旅游景点，有古丈毛尖、古丈红茶、湘西猕猴桃、湘西血灌粑、湘西苗鱼等特产。
瓮安的著名小吃有：黄粑、豌豆凉粉、血灌粑、卷粉、土豆丝（片）、米粉等。黄粑：瓮安人家家户户过年都要准备的过年食品，材料是糯米、粘米、黄豆、黄糖、粑粑。
邵阳猪血丸子是湖南省邵阳市的特色美食。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，每年的十十二月份，几乎家家户户都制此品，此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。
这是传统的贵州美食，在施秉风靡已久。黄金花饼的主要材料是贵州特产的“大石花”和鸡蛋，搭配上些许的葱花和油盐等调味品，外层金黄酥脆，内馅酥软味美，口感十分独特，非常值得一试。
泸沽湖有什么少数民族特色美食
以下是一些泸沽湖好吃的美食推荐：摩梭族猪膘肉：摩梭族猪膘肉是泸沽湖地区的特色美食之一，是由整头猪经过腌制、风干等工艺制成的。猪膘肉口感鲜美，肉质细腻，是摩梭族人民餐桌上的一道传统美食。
纳西烤肉：纳西族是云南地区的一个少数民族，他们的烤肉非常有名。泸沽湖大落水村的纳西烤肉选用当地的猪肉、牛肉等食材， *** 出美味的烤肉。当地特色小吃：泸沽湖大落水村还有很多特色小吃，如糍粑、酸奶、苦荞粑等。
泸沽湖当地的美食：猪膘肉：简介又称“琵琶肉”。普米、纳西等族食物。将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，外形颇似琵琶，故又称“琵琶肉”。
其次是松茸炒猪肝。泸沽湖镇是一个山清水秀的地方，因此当地的松茸也相对较为优质。而猪肝作为松茸的搭档，两者的搭配让人感到特别的口感和营养，吃起来爽口且营养丰富。最后是手抓肉。
泸沽湖特产有： 泡梨，金边白瓜子，苏理玛酒，青娜曼安等 。其中青娜曼安是摩梭人创造出来的，青娜曼安又名青刺果酒；这种酒是野生青刺果榨成的油，在其他地方是见不到的；摩梭人称刺果酒为“美味食油，百病之药”。
推荐火塘类 火塘文化和圈子在丽江地区很有名。而泸沽湖摩梭人家的火塘则少了很多噱头，更朴实。火塘是摩梭人生活中重要的一部分，吃饭、祭祀、取暖都离不开火塘。
正宗糯米血肠做法大全
米血肠的做法 糯米提前浸泡四个小时，猪大肠用盐搓洗干净直至不滑。
首先把猪大肠洗干净，用碱水洗可以去味，洗好后放在一边待用。糯米泡六七个小时以上。葱切碎。猪油切成沫。把糯米，猪油，盐和猪血混合在一起。
猪血肠做法有点血腥，但是味道却非常不错，我们这农村很多人每逢过年都会做一些。今天我们就来分享这道做法，详细做法步骤告诉你：之一步：准备4斤的糯米，浸泡一个晚上备用。浸泡好的糯米，沥干水分备用。
糯米血肠 主料 糯米四碗猪血500ml 辅料 葱末依个人口味适量姜末同上 干白菜同上盐 味精花椒面 五花肉末适量 糯米血肠的做法步骤 调味，所有食材都放到血里拌匀 用自制漏斗往猪大肠里灌米和血 煮熟。
*** *** 如下：大葱，生姜打成细粒。高汤加除猪血和鸡蛋以外的全部调料烧开后关火。打一个鸡蛋打散。鸡蛋里倒入猪血。将猪血和鸡蛋搅拌均匀。
韩国血肠的做法 将糯米和花生先用水泡6个小时以上备用 把煮好的血肠放入蒸锅，上汽蒸30分钟就可以切片开整了！蘸酱的话，日本酱油，鱼露，老干妈，麻将我想应该都可以！香肠，虾米和瘦肉切丁剁碎备用。
血肠的做法大全
1、做法步骤：买来的血肠一般都加工好的，是经过煮制的，熟的血肠。血肠很嫩，稍不注意就容易切碎，切血肠的刀用锋利一些的，用左手捏住肠衣，用手用刀，把血肠切片，用锯切法，用刀来回拉，把血肠切成1厘米厚的片。
2、准备新鲜血肠。切片。准备姜蒜末。加入酱油，胡椒粉。将调料汁倒入血肠中。锅中放水烧开，放入血肠大火蒸5分钟即可出锅。出锅，撒上少许香菜即可。
3、做法猪血肠 原料 猪血1000克。辅料 猪小肠300克。调料 盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。做法 首先将生猪血放入专门准备好的盆中，如果猪血凝成块则需要划碎。
4、灌好的血肠放在一边。锅中放清水，下入血肠，开中小火慢慢煮开。煮到锅内开始翻小气泡时，用针不时的扎一下血肠壁放气（防止煮破）。10-15分钟后，将煮好的血肠捞出，放在一边控干水份。
5、猪血肠的做法 炒花生起皮捣碎。切小肠一米左右。在猪血中加入十三香 盐 葱末 然后全部倒入花生碎和糯米中 最后搅匀。把腌制好的东西灌入小肠中 并在头和尾绑绳子 。全部灌好。
6、 *** *** 如下：大葱，生姜打成细粒。高汤加除猪血和鸡蛋以外的全部调料烧开后关火。打一个鸡蛋打散。鸡蛋里倒入猪血。将猪血和鸡蛋搅拌均匀。
灌血肠的配料怎么灌好吃,配料都有什么灌完后一定要好吃
将猪肠加少许盐、醋搓洗干净，确认无漏气的地方后，扎住一端，用漏斗将调好的猪血灌入肠内，不要灌得太满，扎住口。逐条灌满待用。汤锅烧至八成开时将血肠放入锅仙，烧开后微火煮至熟。
正宗东北灌血肠配方如下：用料：高汤（或者水）400克、十三香2克、鸡精1/2勺、海盐3克、大葱1/3根、生姜4片、猪血300克、鸡蛋1个、猪油1勺、香油1勺、猪小肠1根。大葱、生姜打成细粒。
猪大肠灌猪血的 *** 及配料调制已经详细写在下方了，这样做出来的猪血肠非常的滑嫩，快来试试吧。食材，新鲜猪血、老汤、生姜、香葱、香菜、老汤（提前熬制准备好）、大肠。
食材：主料灌血肠 1根 *** /步骤 蒸好的血肠一根，切成片，准备好蒜末和葱花。锅内放油，为了使血肠入味均匀，在油里放适量的盐。油烧热后，下血肠煎炸。
*** *** ：血肠的灌制必须用热水（或用高汤），血和水的比例为1：3。用开水冲调料，晾一下，再往血里兑。所有调料兑好后，灌入鲜猪肠内，两头用线绳扎紧，上锅蒸二十分钟，用牙签扎一下，不冒血，冒油就好了。
你对哪种小吃情有独钟呢?
1、烤串，水煮就是一个大锅里面放了很多东西，围了一圈人吃，还有关东煮，凉皮，烤鱿鱼，还有章鱼小丸子，最喜欢逛小吃街了 当然属于各种烧烤、麻辣烫了不是。
2、我觉得应该是章鱼小丸子吧，我个人认为它是非常好吃的，因为它外酥里嫩有一种让人流连忘返的滋味，它上面有一些像锯沫一样的东西。
3、炒河粉 虽然它很普通，但绝对是路边摊的王者美食之一，它就是炒河粉。
