谁可以告诉我湖南怀化好吃的特产有哪些?
十八怪腊肉：十八怪腊肉，是湖南省怀化市麻阳县特产。
黔阳冰糖橙 黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。
雪峰乌骨鸡：雪峰乌骨鸡肉质细嫩，味道清香可口，营养价值高。据中国营养源研究所检验，粗蛋白含量高达23%，特别是人体必需氨基酸含量居各类家禽之首，并含丰富的维生素和微量元素，具极高的食用滋补价值。
蜜饯怎么做?
金桔饼将100克食盐、50克明矾粉用开水配制成溶液，再取2500克鲜金桔，用小刀在其周围切出螺纹后浸入溶液。
蜜饯的做法中最重要的是糖的选择，一要要用白糖，二是不要过多。具体看做的多少来定。好了，下面具体给大家介绍这道蜜饯的 *** *** 。玫瑰花蜜饯的做法的材料有鲜玫瑰80克，川白糖60克。
蜜饯须保持水果的块形或状态，是不同于果酱制品之处。 蜜饯加工所用的食糖有蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、饴糖和果葡糖浆等，其中以蔗糖为主。食糖对蜜饯的保藏作用在于浓糖液的强大渗透压和降低食品的水分活性。
金橘蜜饯 材料 金桔500g，盐1tsp，白砂糖100g，冰糖100g，清水2cup。
柚子用盐搓皮清洗杀菌。柚子切开去皮，皮切丝儿。果肉也可以切开一些。柚子皮放在盐水里泡30～60分钟去苦，建议60分钟，可以更好的去苦味。柚子皮拿出来再放小锅煮10分钟去苦。
弥勒有什么好吃的特产
1、弥勒葡萄：云南省弥勒县特产，中国地理标志产品。弥勒产鲜食葡萄，色泽艳丽，品质高。弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒，酒质丰满，宝石红色，玫瑰芳香；水晶酿制的干白葡萄酒，晶莹透亮，具有浓厚纯天然果香味。
2、之一段：弥勒牛肉干的美味弥勒牛肉干是云南弥勒特产，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们喜爱。弥勒牛肉干选用的是地方优质的牛肉，每一斤的生产需要4斤新鲜牛肉，经过特殊的调味工艺 *** 而成。
3、砂锅烧肉 砂锅烧肉是云南人喜欢的一道特色美食，在弥勒是很常见的，而且也是更受欢迎的一道美食之一。砂锅烧肉口感软糯、咸鲜，香味十足；吃着很有嚼劲，肉质鲜美滑嫩，味道咸香入味。
4、云南弥勒特产是什么 美食篇 葡萄、葡萄酒——纯天然高品质葡萄，品种丰富！生产的滇云牌葡萄酒有五大系列几十个品种，远销中国各地和周边国家，荣获中国名牌产品等名誉称号。
5、弥勒葡萄云南省弥勒县由于独特的气候、土壤等地理条件，弥勒葡萄品种得到优化，表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产，高效等特点。“云南红”酒是由云南弥勒县种植的葡萄酿制的。
6、在弥勒县众多的糕点中，最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了。
蜜饯有哪些?
1、糖桔饼：糖桔饼是以果脯、蜜饯为主料 *** 的食品。送去烤房在60-70℃下烘烤8-16小时后包装保存。桃脯：桃脯是用桃肉 *** 的一种果脯，外观呈扁圆整形，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯而近皮处微脆。
2、例如：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯（又称金丝蜜枣）青梅脯、红果脯等。
3、(1)糖渍蜜饯类：原料经糖渍蜜制后，成品浸渍在一定浓度的糖液中，略有透明感，如：蜜金桔、糖桂花、化皮榄等。？ (2)返砂类：原料经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。
4、糖渍类 糖渍蜜饯由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。
有哪些是蜜饯食品?
糖桔饼：糖桔饼是以果脯、蜜饯为主料 *** 的食品。送去烤房在60-70℃下烘烤8-16小时后包装保存。桃脯：桃脯是用桃肉 *** 的一种果脯，外观呈扁圆整形，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯而近皮处微脆。
(1)糖渍蜜饯类：原料经糖渍蜜制后，成品浸渍在一定浓度的糖液中，略有透明感，如：蜜金桔、糖桂花、化皮榄等。？ (2)返砂类：原料经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。
这种果制品，也称“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜饯意思。
糖渍蜜饯由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。
雕花蜜饯 雕花蜜饯技艺分布在湖南省西南、怀化市南部、湘黔桂交界的靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。
