黔西有什么好吃得?
赵老五粑粑 赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。赵老五粑粑口感清香,益气补人,风味独特,黄粑,又名黄糕粑,是贵州有名的小吃。
除了仁怀糟豆腐,黔西还有其他许多美味的小吃。比如,安顺的汤圆,威宁的牛蹄筋、土豆焖面和土鸡,以及兴义的木耳炒肉、麻辣豆腐和猪脚花。无论是香辣鲜香还是清淡爽口,这些小吃都会让你的味蕾尽情享受黔西的美食盛宴。
黔西的风味小吃,还有名震省内外的茶食,由晚清御厨在羊场乡川主庙修行期间传出,此小吃已传到北京、上海等地。
黔西什么好吃的
之一道菜肴是黄河鲤鱼,在这里你可以享受到新鲜的黄河鲤鱼,口感十分嫩滑鲜美。其别具风味的佐料配方,能将鲜美的鱼肉味道发挥到极致,不失为一道令人垂涎三尺的鱼肴。第二道菜品是黄桥烤鸡,这是黔西一道非常受欢迎的小吃。
现春节期间,家家户户必备擂茶食用。\x0d\x0a\x0d\x0a黔西的风味小吃,还有名震省内外的茶食,由晚清御厨在羊场乡川主庙修行期间传出,此小吃已传到北京、上海等地。
饭馆的菜品也是各具特色,其中有不少黔西地方名菜。其中,笋干焖鸡肉、蒜苗炒蛋、石莲花炒腰花是饭馆的三大招牌菜品。
贵州有哪些特色小吃?
香酥鸭是贵州最有名小吃之一,贵阳但家香酥鸭,不仅做法简单,而且营养丰富,吃起来口感酥松鲜美,肉质细腻。刚出锅的香酥鸭,闻起来麻麻的,吃起来很酥很香,肉质鲜嫩,丝毫不柴。
贵州的特色美食小吃:花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面等。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心 *** 而成。
酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼,加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤,再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料,最后放上秘制的酸汤,做出来的鱼肉味道鲜美,可谓令人回味无穷。
威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族 苗族自治县生产民间小吃名点,其以原料独特、 *** 历史悠久而享誉全国。
和花溪的牛肉粉一样,贵州遵义的羊肉粉也是贵州非常有名的小吃之一。米粉都是一样的,只不过用的是羊肉。怪噜饭。怪噜饭是贵州独有的小吃,是一种炒饭,在贵州很多大街小巷里都有卖,非常流行。
贵州更好吃的小吃有肠旺面,贵州肠旺面来自贵阳,历史悠久,是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了,大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠,新鲜猪血凝乳,手工鸡蛋面做成的。