济南有什么特产?
龙山小米,济南名产“龙山小米”,从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。“龙山小米”集中产于济南市章丘区龙山街道,是一种无公害食品。明水香稻,明水香稻是章丘市的名、优、特产品,盛产于明水百脉泉畔。
济南物产丰富,著名的特产如下:东阿阿胶 生产阿胶主要原料是驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的 *** 工艺熬制而成。阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。
济南带回家的特产有:1济南把子肉:济南必吃榜排名之一的把子肉,一盒5块肉,真空包装,回家热热就能吃。保质期3个月肥肉不腻,瘦肉不柴,入口即化。酱香和香辣2个口味。鲁菜酱香口味代表名吃。
章丘名吃都有啥?
1、主要是指虎头鸡、清汆丸子、秘制方肘、酸辣鱼。章丘区是山东省济南市的一个市辖区,位于济南市的东部,当地的地方美食有龙山豆腐、黄家烤肉、辛寨肘子、柴家香肠等。
2、黄家烤肉 黄家烤肉系济南名吃,起源于明末清初,距今已有300年历史,以整猪烤制皮黄酥脆爽口肥而不腻久放长存而闻名传说早在元朝,章丘市黄家湾有一个姓黄的人在朝中做武官,因打了败仗被贬回原籍其随从。
3、烧肉炖豆腐:基本一个星期就会吃两次的。烧肉炖豆腐是章丘的传统名吃,别具风味。其历史可上溯到300年前的明朝末期。所采用的烧肉,是济南传统风味名吃黄家烤肉,而豆腐采用的章丘龙山豆腐。
章丘特产
1、明水香米,因产于山东省济南市章丘区的明水而得名,是山东省的著名特产之一。
2、章丘竹笋是当地的一种特色农产品。当地气候适宜,竹笋生长有利,因此物美价廉,个头饱满、肉质柔嫩、味道鲜美。章丘竹笋的含纤维素、维生素、蛋白质等营养成分非常丰富,具有良好的保健功效。
3、章丘特产有:章丘大葱、龙山水豆腐、鲍家芹菜、西山樱桃、明水白莲藕等。章丘大葱:章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。
4、章丘大葱 章丘种植大葱已有几百年的历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,更高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界葱王”。龙山小米。
5、章丘大葱,济南特产。产于章丘,早在明代即已普遍种植,素有葱王之称。植株高大,葱白粗长,质地细嫩,脆而多汁,淡辣中有清甜,生吃、凉拌更佳,且耐久藏。
6、章丘大葱,可以说是章丘最有名的特产,也是最富有山东特色的蔬菜之一。它素有“葱中之王”之称,生吃甜脆,烧炒郁香,植株高大,质地细腻,被视为葱中品。
章丘美食知有哪些
章丘大鸡爪是一道特色的鸡肉类小吃,以其肉质滑嫩、口感细腻、味道鲜美而闻名。章丘大鸡爪不仅可以煮汤,还可以在凉菜中使用,是一道被人们喜爱的美味,吃起来十分有嚼劲。
大河煮鱼:大河煮鱼在章丘的火爆程度不输于肉丝拌面,特选经过处理的鲶鱼等大型淡水鱼,佐以多种辅料烹制而成,汤汁鲜美。
章丘特产有:章丘大葱、龙山水豆腐、鲍家芹菜、西山樱桃、明水白莲藕等。章丘大葱:章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。
章丘区美食有辛寨肘子、黄家烤肉、章丘大葱、柴家香肠、周拉扒鸡、龙山豆腐、明水香稻等。辛寨肘子:辛寨的肘子是当地婚宴四大件(鱼、肘子、鸡和丸子)之一,是每场婚宴都必不可少的菜肴。
章丘四大件是鸡、鱼、肉、丸。四大件是指章丘传统宴席上的四道大菜,主要是指虎头鸡、清汆丸子、秘制方肘、酸辣鱼。