湛江在饮食方面还有着“小广州”的称号,最有名的特色美食有哪些?
1、田艾米籺 田艾米籺，因其工艺繁复，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎。田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。
2、这时候的湛江人，面前恐怕就放着一碗生滚热辣的“海仔鱼”汤。
3、作为地道的湛江人，觉得湛江最出名的三道 美食 莫过于湛江鸡、湛江生蚝和沙虫汤。
4、广东湛江十大 美食 白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其 *** 简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。 白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。
5、白切鸡 白切鸡是传统名菜，色香味俱全。白切鸡皮滑嫩，清淡可口。著名餐馆攀西饭店的白切鸡获得了商务部颁发的优质产品金顶奖。湛江白切鸡享誉粤港澳。粤菜厨房的鸡菜有200多种，最常见的是白切鸡，深受吃货们的青睐。
湛江出名的小吃
牛杂串 牛杂串是广东湛江的一道传统名吃，最主要的就是串串上浓郁香甜的酱汁，很多在湛江长大的小孩对这种小吃都有着特殊的情结，串串煮的又软又嫩，一吃一个爽口，味道那叫鲜美，味浓汁厚，肉串香滑绵软。
牛杂串是湛江传统美食小吃，口感劲道耐嚼、味道非常丰富。
湛江美食或许没有传统的美食之都成都、西安、重庆那么有名，但也是纪录片《风味人间》的座上宾，妥妥的宝藏美食地。
湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。
湛江美食有白切鸡、簸箕炊、雷州大粽、油炸虾饼、牛杂串、木叶夹、猪肠粉等。
湛江木叶夹 木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉做皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅；甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。一般白色为甜，黄色为咸，是更具特色的湛江地方特色小吃。
湛江有什么好吃的
1、炸虾饼是湛江特色小吃之一，饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，让人一试回味无穷。由于湛江盛产大虾，海产品特别丰富，因此用大虾做的虾饼很受欢迎。
2、牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲采用传统的 *** *** ，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。
3、第二道美食是海鲜炒米粉。在湛江这个滨海城市，海鲜资源特别丰富。用各种鲜活的海鲜配以米粉，就成了这道美食。
湛江哪些特色小食比较出名?
湛江特色美食有：牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。
油炸虾、清煮花蟹、沙虫、湛江生蚝、湛江白切鸡、湛江木叶夹、湛江牛杂煲、海鲜拌粉、汤粉、湛江簸箕炊、蛤蒌饭等。油炸虾 湛江炸虾饼更大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝试难忘。
牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲采用传统的 *** *** ，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。
湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。
湛江市最有名的小吃街在赤坎，好吃的小吃有： 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
湛江哪里的肠粉和粥好吃,麻章哪里有好吃的肠粉和粥
准备生油扫子刮板 准备一盘子用来蒸粉的，我家没有更大的，只能用批萨盘，不粘的，好好用。
北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业）。 北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻。
以下让我们一起来看看湛江早餐哪里好吃。首先，必须提到的是新世纪酒店的早餐。新世纪酒店的早餐自助餐种类丰富，包括清粥小菜、豆腐皮、面条、炒面、肠粉、生煎包、蛋挞等众多菜品，而且口味非常地道。
湛江市麻章区麻章镇福昌中路。湛江市麻章区西关肠粉店成立时间2018年3月29号，其经营范围为泡沫箱肠粉，汤粉、炒粉、牛腩粉等批发和零售，因此泡沫箱肠粉在湛江麻章在湛江市麻章区麻章镇福昌中路有批发。
