可以推荐下贵州的美食和特产吗?
1、以下是一些你可能会感兴趣的贵州特产：酸汤鱼：酸汤鱼是贵州著名的菜肴之一。它是用花椒、辣椒、木耳、豆腐等食材煮成的一道酸辣口感的汤，然后将鲜活的鱼片下锅煮熟，再与汤一起食用。
2、当然可以，贵州省是中国的一个美食之都，享有“万水千山走遍，不如吃在贵州”之称。下面给您介绍一些贵州的美食和特产：酸汤鱼：以黔江鲫鱼为主料，与番茄、青色蔬菜、辣椒等一起煮成酸辣汤，口感酸辣可口。
3、红油米豆腐 红油米豆腐：这是贵州的特色小吃，用大米磨成浆做成，浇上特制的辣椒油，口感香浓清爽。遵义虾子肉粉 遵义虾子羊肉粉：这是贵州遵义的特色美食，以羊肉和虾子为主要食材，口感鲜美。
4、贵州的特产有威宁火腿、毕节臭豆腐干、安顺裹卷、威宁荞酥、惠水红米等等。威宁火腿 威宁火腿是广西威宁地区的名优特产。火腿的原料属山地放牧腌肉型猪种，耐寒耐粗饲料，抗病力强，体质结实。
贵州特产有哪些可带走的特产零食?
刺梨干 刺梨干是由刺梨鲜果晒干而制成的。刺梨是贵州山区的天然野果，其收获期不足30天。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”。
贵州可带走的特产零食：陶华碧老干妈牌油辣椒、习酒、修文猕猴桃、香酥鸭、匀酒。陶华碧老干妈牌油辣椒 陶华碧老干妈牌油辣椒是贵州风味食品。几十年来，经传统工艺精心酿制而成，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点。
贵州有波波糖、刺梨干、猕猴桃干、豆腐干子、牛头牌牛肉干等特产零食。波波糖：波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。
牛头牌牛肉干的美味可口，深受人们喜爱，是贵州值得带走的好特产零食之一。威宁荞酥 威宁荞酥是贵州威宁彝族 苗族自治县的民间小吃名点，以苦荞粉面为主要原料，加入白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成。
贵州省的本地特色美食有哪些?
威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族 苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。
贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。
酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。
贵州是中国第一个吃辣的地方,当地有哪些“呛嗓子”的美食?
当地人平时在吃饭的时候，会吃辣椒就馒头，一点都不嫌弃辣味儿，甚至都不用喝水。
牛肉粉 牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。
酸汤鱼：是贵州最有名的菜品之一，主要食材为草鱼，以酸辣味道著称。酸菜鱼：同样以草鱼为主要食材，加入了贵州特色的酸菜，味道鲜美。黔 脚饭：是黔江地区的特色小吃，主要由猪蹄筋、米饭和调料制成，口感独特。
酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，以延长食材的保存时间。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人百吃不厌。
