永康米粉的做法
1、做法如下：糖50克、酵母3克、面粉80克、芝麻适量、糯米粉280克、水140克称量，除水外全部倒入盆中。慢慢加水搅拌，加到不沾手就好。刚好到成团，有些柔软就可以了。蘸上芝麻，也可以不蘸芝麻。
2、永康小麦饼的做法：要选用上好的优质面粉，用冷水和面，面内必须加适量的盐（大约一斤面8克盐），这是很关键一个环节，盐多太咸不能吃，太少饼易发硬脆，不能久放。
3、冷却后切方即食，香甜柔嫩，驱暑润燥。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，可放两三天，油炸着吃别有一番风味。做法不难，难的是对火候的掌控。现在，丝瓜叶变老，有时只用白糖、红糖，有时改用三月青叶子。
永康有哪些好吃的
1、在永康，你可以品尝到爽口的鸡蛋糕、脆香的糯米糍、咸香鲜美的香酥脆鸡等，这些小吃不仅口感独特、制作精细，而且价格亲民，深受游客与当地居民的喜爱。其中，最有名的当属永康鸡蛋糕了。
2、永康小麦饼：永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”，又称“单麦饼”、“麦饼筒”，它韧如皮，香气扑鼻，是永康特有的风味食品，永康民间代代相传，是民间极普遍之食品。
3、第三，鸡皮卷。鸡皮卷是永康的另一个特色小吃。它是由薄鸡皮卷裹着肉馅和其他辅料而成。它有着香脆的口感，还有鸡皮的清香味，非常好吃。在永康，有很多出名的鸡皮卷店铺，如“钟福记鸡皮卷”等。
4、接下来，就让我们一起来探究一下永康有哪些好吃的。首先，介绍一下永康的特色小吃-永康烤饼。永康烤饼以其独特的酥脆口感、香气四溢、口感绝佳而闻名。
中国十大米粉
湖南常德米粉常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。其之所以备受青睐，与其精细的制作工艺——“三漂三熟”有很大的关系。
桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区的特色小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。桂林米粉的口感比较软糯，汤汁鲜美，搭配上酸豆角、花生米等小菜，别有一番风味。
金典 南方黑芝麻 春兴 乡巴佬 好欢螺 福临门 美心 这些品牌在口感、质量和口碑上可能会有一些差异。最好的选择取决于您个人的口味偏好和需求。
婴儿米粉品牌排行榜前十名分别是：嘉宝、亨氏、小皮、贝拉米、英氏、喜宝、伊威、禧贝、贝因美和爱思贝等。
永康冬至吃什么
金华冬至吃：糖年糕、土汤圆、萝卜肉圆、年味米酒。糖年糕：糖年糕是金华人冬天喜欢吃的甜点。刚打好的年糕热乎乎软塌塌的，直接蘸白糖吃，软糯可口。也可以切片，和义乌红糖炒一起吃，不但味道香甜可口，而且营养丰富。
一般在冬至节气时，不同地区的人们会吃饺子、吃馄饨、吃汤圆、吃羊肉汤等饮食风俗来庆祝。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。
汤圆 有一些地方冬至的风俗是吃汤圆，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
饺子。饺子在北方人心目中的地位是不可撼动的，逢年过节必吃饺子。冬至节这天，家家户户都要包饺子吃。饺子有“交子”的寓意，在古代时期，冬至节相当于春节。
饺子 饺子，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
汤圆冬至养生吃汤圆，汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。
永康有什么好吃的特色美食?
1、接下来，就让我们一起来探究一下永康有哪些好吃的。首先，介绍一下永康的特色小吃-永康烤饼。永康烤饼以其独特的酥脆口感、香气四溢、口感绝佳而闻名。
2、以下是一些永康市好吃的地方：永康小龙虾：永康小龙虾是永康市的特色美食之一，以其鲜美可口、营养丰富而闻名。永康小龙虾的烹饪方法多样，可以红烧、白灼、爆炒等，口感鲜美。
3、在永康，你可以品尝到爽口的鸡蛋糕、脆香的糯米糍、咸香鲜美的香酥脆鸡等，这些小吃不仅口感独特、制作精细，而且价格亲民，深受游客与当地居民的喜爱。其中，最有名的当属永康鸡蛋糕了。
4、永康小麦饼：永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”，又称“单麦饼”、“麦饼筒”，它韧如皮，香气扑鼻，是永康特有的风味食品，永康民间代代相传，是民间极普遍之食品。
5、永康市美食有永康肉麦饼、永康豆腐皮、永康小麦饼、永康麻糍、永康豆腐丸等。永康肉麦饼：永康肉麦饼是浙江省金华市永康市的特产。永康肉麦饼又称“永康肉饼”，外地称“永康食果”。
6、首先，我们来说说永康的 “八碗”小吃。这个小吃的名字就“八碗”，相当于一片香港的“七仔粥”。它包括煮鱼蛋，蛋花面，面筋丸子，糯米肉和蘑菇鸡等8道小菜，每个都有自己的味道和独特的特色。
金华美食推荐特色菜
第二种，黄酒鱼。浦江县是黄酒的代表产地之一。黄酒鱼是金华浦江县的代表性菜肴之一，用浸泡在新鲜酒曲泡制的黄酒来烹制，便会有格外鲜美的味道。黄酒鱼肉质嫩滑、入口鲜美，香气四溢。
兰溪鸡子_简介：鸡胗又名鸡蛋饼，金华各地的地摊都有生产和销售，兰溪鸡胗是其中最著名的一种。
推荐菜式包括金华火腿炖鸽子、蒜泥白肉、兰花干炖排骨、红烧鱼头等。武义小吃：武义小吃是金华地区的特色美食之一，这家餐厅提供各种武义小吃，包括肉麦饼、豆腐脑、粽子等。味道正宗，价格实惠，深受当地居民和游客的喜爱。
第一，蒋氏牛肉火锅。蒋氏牛肉火锅是金华市著名的特色美食，不仅是受当地人欢迎，也吸引着越来越多的游客前来品尝。独特的牛肉口感和汤底的鲜味使得这道火锅风靡一时。第二，叶氏鱼丸。
