佛山的特产和美食有哪些（佛山有什么特产有哪些）

佛山特色土特产推荐

佛山特产有：佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔等。佛山盲公饼：盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

佛山特产一：广式腊味广东人都说“立秋，腊肉吃”。广式腊肉在秋冬季节特别受当地人欢迎。现在基本都是礼盒包装，送礼比较体面。广式腊肉久负盛名，历经多年改良创新。

佛山特产有九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、西樵大饼、广式腊味。具体如下：九江煎堆九江煎堆是广州南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉、冰片糖、花生仁、炮谷、白芝麻、桔饼等原料制作的食品。

到佛山必买的十样东西包括：佛山陶瓷：佛山以陶瓷制品闻名，可以购买精美的陶瓷餐具、花瓶等。佛山花灯：佛山花灯工艺独特，是当地的传统特色，可作为纪念品或装饰品。

去佛山旅游应该尝试哪些特色美食？这里有佛山特产。佛山的益智猪蹄云扎猪蹄又名佛山扎蹄，有两种形式。一个是全猪手做的；先将猪脚去皮，去掉腿筋和骨头，然后用瘦猪肉把猪的肥肉包在猪脚皮里。

佛山鱼翅：佛山有出产新鲜的鱼翅，是海鲜爱好者的好选择。佛山功夫茶具：佛山的功夫茶具精美，可以购买传统的茶壶、茶杯等。佛山剑：佛山剑是中国传统武器之一，具有观赏和收藏价值。

佛山的土特产有顺德红米酒、新源洞西瓜、松香黄鸭、南海藤编、高明香荔、均安鱼饼、辣椒饼、伦教糕、石湾米酒、九江双蒸酒、荷香八宝鸡、无花果糕、高明吊烧鸡、高明濑粉、均安煎鱼饼、桂花炒瑶柱、炒牛奶。

佛山特产有：盲公饼、佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、白糖棉花糕等。

西樵大饼西樵大饼特点是松软、香甜，入口松化。平洲福肉饼相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

佛山盲公饼盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年)，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。

大良炒鲜奶大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

盲公饼始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。