闽南的特色小吃有哪些??
1、闽南特色美食小吃有:沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。在闽南地区的大街小巷中,都能看到沙茶面的身影。主要原材料是沙茶酱和高汤,口味咸鲜微辣,有点甜。
2、蚵仔煎 蚵仔煎,(闽南语读做ě-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),起源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。深沪水丸 深沪水丸又名鱼丸,其形状有圆状的、块状的或鱼形的。
3、海蛎煎 :俗称蚝煎、蚝仔煎,风行全闽南,以厦门地区的最为有名。
4、特色小吃有:蚝仔粥:闽南人有食粥的习惯,时值初春蚝肥韭菜香的季节,选用盛产季节的蟳埔蚝,调配糯米制成粥,口味特佳。且蚝素有海中牛奶之美称,用蚝做的粥味鲜美,营养丰富。
福建特产有哪些土特产
福州角梳 福州角梳,福建省福州市特产,是福建省福州市的地方传统手工艺品。以牛角为材料制成的梳子,是福州“三宝”之一,造型美观,经久耐用,在国内外享有盛誉。
福建的特产有金骏眉、大红袍、佛跳墙、蚵仔煎、土笋冻、芦柑、柚子茶、沙茶面、安溪铁观音、永春老醋、古田银耳、柘荣太子参、白芽奇兰茶、明溪肉脯干、东山鲍鱼、福州茉莉花茶、福桔、肉燕、面线糊、武夷岩茶等。
安溪铁观音 安溪铁观音是福建特产之一,其外形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,滋味醇厚甘鲜。武夷岩茶 武夷岩茶也是福建特产,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,它是中国十大名茶之一。
闽南的特产有哪些?
1、五香条“五香”是厦门同安传统小吃。马蹄酥厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。封肉厦门同安传统小吃。番薯粉粿厦门同安传统小吃,盛行于翔安新店镇一带。
2、五香条 福建闽南地区具有代表性的地方小吃之一。用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷状,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜。
3、六大名果:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”都是闽南漳州的特产。
4、闽南特产有:蚝仔煎、土笋冻、深沪水丸、炸枣、五香条、油葱粿等。蚝仔煎是福建省著名的传统小吃,属于闽菜系。
5、闽南分为漳州,泉州,和厦门.漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”;还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。
闽南特产是什么
六大名果:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”都是闽南漳州的特产。
炸枣 在江南称为麻团,属于闽菜系。外酥内韧,香甜可口。历史上为泉州小吃,后来流传到厦门等地,也是厦门著名小吃。用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称“麻团”。
五香条“五香”是厦门同安传统小吃。马蹄酥厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。封肉厦门同安传统小吃。番薯粉粿厦门同安传统小吃,盛行于翔安新店镇一带。
闽南特产有:蚝仔煎、土笋冻、深沪水丸、炸枣、五香条、油葱粿等。蚝仔煎是福建省著名的传统小吃,属于闽菜系。