卢氏县有什么好吃的
首推的必定是黄腊肉，这是卢氏的特色美食之一，肉质鲜美，口感十足，是许多人来到卢氏必尝的美食。其次是豆腐脑，这也是卢氏的传统小吃之一，有着三百多年的历史。
热气腾腾的懒龙鸡肉质鲜嫩，肉汁浓郁，鲜香扑鼻，让您垂涎三尺。除了懒龙鸡，卢氏还有其他的美食佳肴。比如著名的麻饼、丝丝腐竹和牛蹄筋，这些美食口感酥脆、香辣可口，成为了卢氏县的一张美食名片，吸引着众多游客前来品尝。
这里需要特别推荐八宝鸭和花汁蟹，它们具有鲜美独特的风味，长年受到来自四方游客和卢氏当地居民的喜爱，食用起来别有一番滋味。了解卢氏县美食的第二站，需要探访一下饮食文化的大本营——小吃街。
卢氏县的名优特产
卢氏槲包：槲包是用一种槲叶，包上黍米煮出来的美味佳肴。槲包极具地域特色，因为豫西一带只有嵩县 、卢氏、鲁山、栾川、西峡等少数县的山上才长这种槲叶。
卢氏黑木耳卢氏黑木耳为国家地理标志产品。耳朵大肥厚、品相佳，营养丰富，含蛋白质、糖和矿物质。 卢氏核桃卢氏核桃，为卢氏县山区特产之一。个大，皮薄、肉肥、色白、味香，为卢氏传统出口商品和河南省的主要出口商品之一。
卢氏蜂蜜有杂花蜜、槐花蜜两种。杂花蜜又名土蜂蜜，为土蜂（中国蜂）所酿，蜜较稠，味甜浓。
民国年间，麻片生产最有名的是城内万庆升、义胜长等几家点心铺卢氏擀制麻片工艺精湛，主要选用白糖和芝麻，以优质饴糖和蛋清作原料，经过加工原料，配料熬糖、严格掌握火候、快速切片等工序精制而成。
卢氏黑木耳。卢氏山区盛产栎树，自然条件优越，最适宜培育黑木耳。卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种，朵大，色深，质细，滑润，味美，脆嫩无杂质，干湿比高(1：21)，伸缩性大。仰韶大杏。
天麻，别名赤箭，卢氏民间称仙人脚。系兰科寄生草本植物，为稀有名贵中药材。天麻性温，味辛，主要成份天麻素，有平肝息风、定惊止痉的功能。
卢氏的土特产都有哪些?
河南卢氏知名特产：卢氏绿壳鸡蛋鸡蛋是非常有营养的食物，也是很常食的一种食物，煎，煮，炒等烹饪方式都可以。这里要给大家介绍的就是这卢氏的绿壳蛋，它是当地的一款知名特产，品质好，味道好，在市场上都很受欢迎。
卢氏香菇 卢氏香菇分为野生和人工栽培两种方式。野生主要生长在枯死的檀香、栎、栗树上，子实体于立冬后至次年清明前后产生，成熟时直径达4厘米至5厘米；人工栽培一般采用锯木屑、麸皮、秸秆作培养料，塑料袋室内培养。
，卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一 2，卢氏黑木耳，朵大，色深，质细，滑润，味美 3，卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。
核桃用途广，经济价值高，是山区发展经济林的主要树种，为卢氏县土特产品之一核桃仁营养丰富，可作糕点的配料，又可作医保健食品。
