广东云浮的特色美食,云浮地道特色美食介绍,十大云浮特产美食推荐榜
1、以下是一些云浮著名的小吃:南乳花生米:南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称。广州人称花生米为花生肉,南乳花生米也就被称为南乳肉。
2、罗定绉纱鱼腐。罗定绉纱鱼腐是广东省罗定市的一种特色美食,它以色泽金黄、口感酥软、味道鲜美而闻名。罗定稻米。罗定稻米是广东省罗定市的一种特色农产品,具有产量高、口感好、营养丰富等优点。
3、新兴排米粉:是广东省最早生产并出口国外的排米粉,已有近百年的生产历史。生产的排米粉选用优质大米,运用全水磨压滤工艺配合山泉水 *** 而成,粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。
4、新兴炒田螺 新兴炒田螺,是云浮境内新兴县的一种特色美食。每年的夏秋季节,当地人都会到水田和水渠里摸田螺炒来吃,当地炒田螺的工艺也非常考究,主要经过洗螺,拑螺尾,炒螺三个工序完成。
新兴县三大特产
1、新兴县的糖葫芦是当地的传统特产之一,独具特色。糖葫芦以本地的红枣、桔梗和山楂等为原料, *** *** 是先将这些东西洗净,然后蘸上糖浆,晾干后再沉浸在糖浆中,反复糖浆浸泡,最后变成了美味的糖葫芦。
2、云浮特产三:新兴香荔 新兴香荔是广东云浮的特色水果,被称为岭南十大佳果之一,新兴“三大宝”之一,已有600多年历史。
3、新兴香荔。新兴香荔是云浮市新兴县的特产水果,具有颜色鲜艳,果肉嫩滑多汁,味道甘甜等特性。新兴凉果。新兴凉果选用优质的原料加工而成,口感清爽甜美,深受消费者喜爱。罗定绉纱鱼腐。
4、云浮特产三:象窝茶香窝茶是广东新兴县非常有名的特产。因产于本县香窝茶场而得名。品质优良,茶多酚含量低,氨基酸含量高。具有造型美观、色泽清亮、味道香醇的特点。
5、[28]簕竹田螺 簕竹田螺是簕竹镇“好好餐厅”的一道名茶,其选料上乘,味道鲜美,配料独特,驰名县内外。簕竹田螺的原料田螺来料来自于簕竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰,螺壳满而透明,螺肉肉质肥美。
6、新兴炒田螺 新兴炒田螺,是云浮境内新兴县的一种特色美食。每年的夏秋季节,当地人都会到水田和水渠里摸田螺炒来吃,当地炒田螺的工艺也非常考究,主要经过洗螺,拑螺尾,炒螺三个工序完成。
新兴裹蒸粽是哪里的特产
云城区美食有慈姑糍、云浮南乳花生、虫草水鸭炖草龟、新兴裹蒸粽、连滩酿豆腐等。慈姑糍:为广东云浮云城区的特色喜庆小吃。外形像小男孩的生殖器,象征着添丁发财。一般为庆祝家中生了男孩后 *** 以表喜庆。
新兴裹蒸粽新兴裹蒸粽,以软、香、滑取胜,尤其是味道,在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制 *** 灵活多样,不拘一格,但主流是大同小异。
新兴裹蒸粽在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制 *** 灵活多样,不拘一格,但主流是大同小异。制法:新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料。
新兴有什么特产?
新兴县的糖葫芦是当地的传统特产之一,独具特色。糖葫芦以本地的红枣、桔梗和山楂等为原料, *** *** 是先将这些东西洗净,然后蘸上糖浆,晾干后再沉浸在糖浆中,反复糖浆浸泡,最后变成了美味的糖葫芦。
在新兴县广泛种植,成为新兴最早的特产新兴贡柑的特点是皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑,深受大民众的喜爱。名“贡柑”。
象窝茶是广东省新兴县非常有名的特产,因产于该县象窝茶场而得名,其品质优良,茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、味醇的特色,茶香浓郁、滋味鲜美、口感甘爽,汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。
新兴贡柑是广东云浮的特色水果,因是皇帝极其喜爱之水果,新兴贡柑又称皇帝柑。贡柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。