江西余干有啥好吃的特产（余干特产美食有哪些）

余干县好吃的

烤野生毛蟹：余干是赣州市出产野生毛蟹的主要产区之一，烤野生毛蟹细嫩滋润，口感鲜美。煮汤鱼：余干地区水资源丰富，因此煮汤鱼也是当地的特色菜品之一，口味鲜美清淡。

余干美食：口感鲜美的山核桃糕余干这个小城市有很多美食，每一道都有其独特的特点和口感。其中更受欢迎的肯定就是山核桃糕了。

首先是“荣记老火锅”，这家火锅店是余干县著名的老字号，店里历史悠久，口味独特，价格亲民，是周边居民喜爱的火锅店。荣记老火锅主要以牛肉、羊肉、鸡肉为主打菜品，辅以各种时令蔬菜，味道鲜美，绝对值得一试。

余干辣椒炒肉余干辣椒炒肉，属赣菜系饶帮菜一支，是江西省上饶市余干县的一道名菜，属“十大赣菜”之一。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒——余干枫树辣。

江西特产有：干辣椒炒肉干煸肉丝属于赣菜饶帮菜，是江西省上饶市余干县的名菜，“十大赣菜”之一。干辣椒炒肉用的辣椒是余干县的地方特产——干辣椒加干枫糖。干辣椒炒有“辣口不辣心，皮薄肉厚”的特点。

余干哪些牌子蛋糕好吃余干是一个著名的农业县，位于江西省赣州市。除了有着优美的自然风光外，这里还是一个美食之地，因为有着许多口味独特、风味独特的美食。

1、南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，它是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。

2、江西的美食非常丰富多样，以下是10种比较有代表性的江西美食：焖鸭：以鸭肉为主料，用大量的药材和调料炖煮而成，味道鲜美。丰城肉丸：用猪肉、鸡蛋、香菇、虾仁等多种食材制成，口感鲜嫩。

3、饺子粑江西汉族传统小吃之一。当地人会在日常或者喜庆的日子吃的美食。饺子粑的面食米磨制而成的粉，饺子馅多以韭菜、虾米、豆腐等。用蒸锅蒸饺子粑，就是一种特色蒸饺。九江茶饼它是“中国十大传统名饼”之一。

4、赣菜“十大名菜”分别是宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡。

1、之一道好吃：余干县手工面余干县手工面是当地特色美食之一，面条韧性十足，爽口不腻，而且口感独特，富有弹性和劲道，让人吃起来非常的有滋味，在当地被誉为一绝。

2、余干的美食文化源远流长，名菜有脆皮乳鸽、酥肉、俏江南酒、洪口烤鸡、熏鱼、鸡松等传统江南烹饪。余干的特色小吃也非常有名，比如：大理石米粉、卤蛋、竹笋炒肉、麻花糖、芙蓉莲藕、五香牛肉等。

3、余干美食：口感鲜美的山核桃糕余干这个小城市有很多美食，每一道都有其独特的特点和口感。其中更受欢迎的肯定就是山核桃糕了。

4、江西特色美食有：余干辣椒炒肉余干辣椒炒肉，属赣菜系饶帮菜一支，是江西省上饶市余干县的一道名菜，属“十大赣菜”之一。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒——余干枫树辣。

江西特色菜有宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋等。宁都三杯鸡三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到 *** 均非常讲究。

江西的特色美食有：南昌人糊羹、白浇鳙鱼头、上饶灯盏果、吉安米粉蒸肉、景德板鸭、萍乡腊肉等。南昌人糊羹南昌人糊羹是一道地方名点，属于江西菜。羹浓味美、鲜香适口。

江西的美食非常丰富多样，以下是10种比较有代表性的江西美食：焖鸭：以鸭肉为主料，用大量的药材和调料炖煮而成，味道鲜美。丰城肉丸：用猪肉、鸡蛋、香菇、虾仁等多种食材制成，口感鲜嫩。

江西米粉江西米粉是江西省的特色小吃之一，因其细嫩爽滑而备受好评。它的 *** 过程非常独特，首先选用优质大米磨成米浆，经过发酵、搅拌、蒸煮等多个环节后形成白如玉、细如纱的米粉。

瓦罐汤是江西南昌煨汤的一种菜肴，做瓦罐汤的容器是土质瓦罐，瓦罐汤的汤汁原汁原味，光是材料二十多种，包含有多种肉类、蔬菜、药材等，它的口感醇香四溢，质嫩爽口，营养价值极高。

井冈山烤鱼是江西宜春市的一道特色美食。它选用的主要原料是新鲜的鲤鱼和各种调料，并采用传统的木炭烘烤方式进行烹制，烤出来的鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，香气四溢。这种美食具有独特的地方特色，是江西美食中的佳品之一。

石鱼炒蛋石鱼炒蛋是江西庐山传统名菜，属于赣菜。将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分，加打散的鸡蛋拌匀，佐以香葱、盐、味精，用热油快炒，滴黄酒，装盘即可。浔阳鱼片浔阳鱼片，是一道菜肴。

米粉鱼是江西兴国县的特色小吃，这道菜在江西很出名，但是却没能跑出江西省，出了省外就看不到了。在梅林关的大余县内有一道当地人很爱的美食小吃，那便是大余烫皮。

饺子粑江西汉族传统小吃之一。当地人会在日常或者喜庆的日子吃的美食。饺子粑的面食米磨制而成的粉，饺子馅多以韭菜、虾米、豆腐等。用蒸锅蒸饺子粑，就是一种特色蒸饺。九江茶饼它是“中国十大传统名饼”之一。