你家乡最有代表性的面食是什么?
担担面是四川小吃中的代表性食物，也是四川民间极为普遍而且风味独特的著名小吃之一。因为开始都是用扁担挑着在大街上叫卖，因此被称为担担面。担担面又细又薄，配上臊子的香酥，鲜美爽口，让人吃了就忘不了。
下面是我家乡的美食 烩面烩面：中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
炒粉的原材料在我们当地被称之为米粉，又叫细粉，但是离开家乡之后我才发现大部分人认知米粉和我所认知的米饭有一些区别，老家的米粉很粗很弹，很有劲道，而外面的米粉很细而且没有弹性，吃起来真的一点口感都没有。
各地都有哪些特色小吃?
1、北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。
2、北京烤鸭：是中国最有名的传统名菜之一，是用特制炉子烤制的鸭子，皮脆肉嫩，香味浓郁。四川火锅：是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜，香辣可口。
3、暴菜火腿烧卖：特色之一是在这里吃到的烧卖都非常大一个儿子一口吃下去能够感觉自己的嘴挤变形。1 美食首选豆皮：江苏的当地特色小吃，味道多样，有天然、绿色、保健、无质、无屑等等几种类型。
4、西餐：包括法餐、意大利餐、西班牙餐、美国餐等等，有各种牛排、意面、披萨、汉堡等。 日本料理：包括寿司、生鱼片、拉面、天妇罗等。 韩国料理：包括泡菜、烤肉、石锅拌饭、炸鸡等。
5、驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原。山西省刀削面。刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。
广西特色小吃排行榜,每一样都值得品尝,你吃过几种广西美食呢?
1、马蹄糕流行鱼南宁一带，是当地人最喜欢吃的一种甜品之一。特点是：”撅而不断，软、滑、爽、韧兼备“，小孩子的更爱。
2、米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。
3、老友面是广西壮族自治区的一道特色小吃。有着悠久的 历史 ，且源远流长。它是用面条和豆豉等食材 *** 而成的 美食 ，经过不断发展，还衍生出了老友粉之类的吃食，其 *** *** 与老友面一样，就是换成了粉。
4、广西桂林市全州县有一道很有当地特色的传统名菜：醋血鸭。说实话不太上相，但是真的很香。因为要放鸭血炒所以看起来是黑乎乎的一锅，一般会往里放苦瓜或者荷兰豆，还有子姜，都是它更好的配菜。
5、豆腐圆它看起来像是狮子头一样，但并不是同一种食物。豆腐圆是广西的特色美食，每逢佳节时，她们都要做这些都菜吃。豆腐圆表面看起来金黄 惑，吃着却外皮松脆，酥脆可口，十分的美味。
6、这就是10大广西 美食 ，你要吃过其中3种就不枉来一次广西了。当然除了上面这10大广西名吃，还有其他的广西特色小吃如老友粉，螺蛳粉，恭城油茶等等。
广西有什么特色美食?
1、玉林米粉 玉林米粉是广西特色美食，它以米粉为主要原料，搭配上青菜、香菇、鸡蛋等，非常的美味。吃的时候，将米粉放在碗里，然后淋上油、醋、蒜蓉等调料，搭配上熟火腿、肉片等，非常的美味。
2、羊肉串：广西地区以羊肉串闻名，通常选用鲜嫩的羊肉，串在竹签上，再经过炭火烧烤，味道鲜美，口感嫩滑。羊肉串通常会配以香料和调料进行调味，如孜然粉、辣椒粉等，增加了独特的风味。
3、广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。
广西有啥特产?
去广西必带的十大特产是：永福罗汉果、红椎菌、桂林三花酒、博白桂圆、广西壮锦、坭兴陶、六堡茶、横县茉莉花茶、桂林豆腐乳、北海沙虫。永福罗汉果 罗汉果是广西桂林著名的土特产，源产为中国长寿之乡——广西永福县。
广西是拥有丰富特产的地方，一些著名的特产有： 桂林米粉：以其细糯爽滑的口感而闻名，在广西乃至全国都很有名。 梧州酒蛋：是一种较古老的蛋类制品，以酒包蛋黄脆嫩、汁香味美而著称。
广西是一个美丽的地方，这里有许多美食和特产。以下是广西的一些特产： 桂林米粉：桂林米粉是广西最著名的食品之一，它是由大米磨成的粉末制成的，通常用于 *** 米粉汤或炒米粉。
广西的特产有桂林米粉、阳朔金桔、富川脐橙、梧州龟苓膏、螺蛳粉、博白桂圆肉、永福罗汉果、桂林腐乳、钦州海鸭蛋、沙田柚、柳城云片糕、牛腊巴、三江油茶等。桂林米粉：其号称广西之一大米粉，全国各地都有。
广西土特产有螺蛳粉、罗汉果、桂花糕、老友粉、芋头饼、玉林牛巴等。螺蛳粉 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州更具地方特色的名小吃。
广西人爱吃什么菜?应该怎样做?
广西人爱吃鸭，也很会做鸭肉，鸭肉是他们餐桌上最常见的一种食材。醋血鸭就是广西特色的家常菜，其主要原料是鸭子鸭，以嫩姜或苦瓜为原料制成，它醋香扑鼻，鸭肉软滑入味，非常好吃。
说到柠檬鸭必须属于广西，别的地方还真的没有，这是广西十大特色菜其中之一。柠檬鸭先把整只的鸭子处理一下，配上酸姜和酸辣椒，然后再加上鲜柠檬等等其他配菜，经过闷煮 *** 成的。
酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。
