商洛地区比较著名的小吃都有哪些
之一段：美味的商洛羊肉商洛羊肉是商洛市最有名的美食之一。它属于陕西省的特色风味，在全国范围内都非常受欢迎。商洛羊肉鲜美可口，肉质柔软，营养丰富，口感独特。而商洛羊肉还有一种独特的 *** *** ，那就是“凉拌羊肉”。
商洛小吃排行前六的有柞水洋芋糍粑，酸汤扁食，核桃饼，羊肉泡馍，丹凤牛筋面，商州擀面皮。柞水洋芋糍粑 其采用高山洋芋先蒸熟放凉，在石板上用木捶压开，纤丝粘连，再抡起木捶来回捶打。
之一，商洛牛羊肉。商洛是一个以畜牧业为主的地区，这里的牛羊肉味道鲜美，肉质鲜嫩，营养价值高。商洛特色的羊肉有膻味，但味道鲜美，是一道很受欢迎的当地美食。第二，商洛蜜饯。
糍粑是陕西传统的糕点之一， *** 原料是糯米和小米粉，口感Q弹，外皮香脆。商洛糍粑因其独特的做法和 *** 工艺，不仅在商洛地区很受欢迎，而且在陕西省乃至全国都有很高的知名度。
陕西特产有哪些土特产?
陕西土特产有镇安大板栗、临潼石榴、陕西苹果、洋县黑米、洛南核桃、太白酒、水晶饼、蒲城酥梨等等。陕西省南北狭长，地域、气候类型多样，土地资源肥沃，使这里盛产了许多具有当地特色的土特产。
陕西特产有：柿子饼、大板栗、西安凉皮、噪子面、临潼石榴等。
陕北红枣：陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。
陕西特产一：西安凉皮说起西安都会想到西安的凉皮，凉皮是西安的传统特色面食，有着非常悠久的历史。在西安市面上有三种凉皮，分别是岐山擀面皮，汉中热面皮，秦镇米面凉皮。
陕西的土特产有：陕西富平柿饼、陕西周至猕猴桃、陕西大荔冬枣、陕西临潼板栗红薯和陕西多地嘎啦苹果。
临潼石榴：临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。
陕西特产
1、陕西特产有：柿子饼、大板栗、西安凉皮、噪子面、临潼石榴等。
2、陕西特产一：西安凉皮说起西安都会想到西安的凉皮，凉皮是西安的传统特色面食，有着非常悠久的历史。在西安市面上有三种凉皮，分别是岐山擀面皮，汉中热面皮，秦镇米面凉皮。
3、陕北红枣：陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。
4、陕西的土特产有：陕西富平柿饼、陕西周至猕猴桃、陕西大荔冬枣、陕西临潼板栗红薯和陕西多地嘎啦苹果。
洛南的特色小吃都有什么啊?
1、羊肉泡馍是洛南地区最有名的一道美食。它由泡馍碎和炖羊肉片、蒜泥、豆腐皮等食材组成，香气四溢、美味可口。在洛南，你可以轻易地找到许多家口碑极佳的小店，它们提供的羊肉泡馍都是道地的家乡味道。
2、洛南县美食有洛南橡子凉粉、豆腐干、洛南烧馍、九泉豆腐、洛南蛮糖等。洛南橡子凉粉： *** 工艺较复杂，尤其是对水的要求十分严格，多用本地南山里流出的无污染的泉水，凉粉吃起来爽滑、筋道，十分可口。
3、甑糕 甑糕历史悠久，是陕西关中地区传统早点食品， 是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。 以位于北广济街麻家什字东北角205号的老字号老马家甑糕最有名。
4、西门口的热豆腐，豆腐脑，殷勤的蒸饺、烤饺，东门口的荞麦饸饹，牛王沟口的胡辣汤，青川路南口的包子，人民路羊肉泡馍。
5、洛源豆腐干早在数百年前的明清时代就负有盛名，曾被清皇御为御膳贡品，并随当年商贾走各地。红军在洛南时，洛源人民曾用豆腐干支援红军作战。洛源豆腐干略呈茶褐色，一律一寸见方，双筷薄厚，以青肯藤穿连，十块一串。
洛南必吃十大小吃
京山烧饼是一种传统的洛南小吃。这种烧饼是用猪油和热水搅拌而成的面团制成的，面饼脆、香、酥，口感极佳。烧饼上有各种蔬菜、油腐、肉片、腊肠等馅料，品尝时不要错过配套的调味料和酱油汁。
洛南橡子凉粉： *** 工艺较复杂，尤其是对水的要求十分严格，多用本地南山里流出的无污染的泉水，凉粉吃起来爽滑、筋道，十分可口。
肉夹馍 得名古汉语”肉夹于馍”，肉加腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。
寺坡橡子凉粉在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉，再用淀粉做凉粉，每公斤橡子可以做2公斤凉粉。
商洛特产有哪些?
1、商洛的特产如下：镇安大板栗 镇安大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成。品种优良，素以颗粒肥大、栗仁丰满、色泽鲜艳、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香、营养丰富而著称于世。生食脆甜，熟食糯香。
2、柞水洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用，夏吃清凉消暑降火，冬吃暖身祛寒防燥，是老少皆宜的风味小吃。洋芋，即马铃薯。民间又称地蛋、土豆。
3、第二，商洛蜜饯。商洛的蜜饯是非常有名的特产，以鲜果为原料，采用传统烹制工艺，经过泡浸、处理、晾晒、糖腌等十几道 *** 工序而成，不仅颜色鲜艳，口感香甜，而且具有高营养价值，有很好的保健作用。第三，油泼面。
4、腊肉又叫熏肉，是商洛镇安一带的特产，是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月，镇安家家户户都要 *** 腊肉，鲜肉先用各种配料腌制，经过多道工序，最后用烟火慢慢熏烤。
