南方农村常见能吃的野果有哪些?
蜘蛛果是桔梗科的一种,是一种具有小型藤本的多年生草本植物,在我国南方较为常见,如云贵两广等地较为常见,其味甘、多汁、鲜爽,颇受人们喜爱。
山莓之一种要介绍的水果就是山莓,也被称为覆盆子或者四月泡。山莓的成熟时期是在农历4月初,差不多是农民开始插秧的时候它就成熟了。
【金刚果】拔葜(金刚藤)的果实,金刚藤根茎可以入药,藤尖可当作野菜食用。【苘麻籽】又叫野苎麻、野麻,食用的是未成熟的嫩果,味道清甜略麻。【山荔枝】土名鸡素子,也叫野荔枝、石枣,是穿破石(柘树)的果实。
野草莓 在南方3-4月的时候,山里最常见的东西,孩子一大早就去摘,农村山坡、河边都能找到它,比草莓好吃多了,变红的最甜,青绿的一般都不采摘,等几天再来。
儿时吃过的70种南方野果,你还记得几种?
黄栀子,又称栀子、山栀子,可煮水或泡茶饮用,水煮后的汁液可用于食品染色,是1种天然的食品染色剂。【麦冬子】麦冬子即麦冬的果实,这种野果子应该比较少人吃,味道并不怎么样,但是吃了也并没什么坏处,是可以食用的。
在南方,排名之一的野果当然是桃金娘了,又叫捻子,在我们粤西地区,我们称它为“姑捻子”,未成熟时果子是绿色,渐渐成熟转成红色,熟透之后是紫红色或暗红色,味道很是香甜。
【落地冬瓜】学名铜锤玉带草,成熟果实紫色或紫黑色,可以吃但鲜少有人吃它。【落地杨梅】学名蛇莓,很多人说它不能吃,其实可以吃,小时候吃过,没事。但没什么味道。
农村这4种野果,不仅好吃,营养价值还很高,看看你都认识吗?
1、山莓之一种要介绍的水果就是山莓,也被称为覆盆子或者四月泡。山莓的成熟时期是在农历4月初,差不多是农民开始插秧的时候它就成熟了。
2、野生枸杞:山林、河道两边非常常见。 青麻果:又称苘麻、白麻、野麻、八角乌等,遍布全国各地,全株可入药。 桑葚:是再常见不过的野果,它是鸟儿的更爱,鸟儿落到哪儿,它都可以传播到哪儿发芽生根,几年就可以长成大树。
3、野香蕉:野香蕉为白木通和三叶木通的果实,原为中国古代皇室贡品,野生珍稀树种,分布于喜马拉雅至中国西南部。
4、野桑葚 野桑葚,农村常见的一种野果,每年5月桑葚开始成熟,暗红色的更好吃。以前,在农村有着许多的桑树。每当桑葚成熟时,小孩们都会去桑树上摘桑葚。一个个吃的满嘴黑紫,连牙齿都变了颜色。
5、羊 相信很多小伙伴都见过它,有些地区的人们将它称之为鸡公蛋或者牛奶挤,这些奇怪的名字或许是由于它的形状吧,给人一种很好吃的感觉。椭圆形的果实成熟后会变成红黄色,非常透亮。
6、味道酸酸甜甜,很是美味,牛 里面含有多种维生素和矿物质,果实可以直接吃,也可以用来泡酒,做果酱,泡酒可以祛风、止血、活血化瘀,好处很多。
20种美味的野果子,你还记得几种?一起来认识下,涨知识不吃亏
黄栀子,又称栀子、山栀子,可煮水或泡茶饮用,水煮后的汁液可用于食品染色,是1种天然的食品染色剂。【麦冬子】麦冬子即麦冬的果实,这种野果子应该比较少人吃,味道并不怎么样,但是吃了也并没什么坏处,是可以食用的。
水杨梅这种果实也叫水石榴或野荔枝,果实美味可口,酸甜适中,而且它的形状很是独特,就像是蒲公英的种子,但是不会被吹散。
野生刺梨:是一种营营养非常高的果子,满身涨满刺,吃的时候要非常小心,刺梨维C含量是:柑橘的5-16倍,苹果和梨的20-140倍,猕猴桃的4-5倍,番茄的25-150倍。一小颗刺梨的VC含量相当于20个猕猴桃。
野果子有哪些
1、野柿子 野生的柿树,是很常见的,小菊这边也有一些已经存活了好久的大柿树,每年结的果很多,虽然果子小小个的,但味道差不了,待成熟时采摘回来,跑上半天的清水 再食用会更甜。
2、龙葵龙葵,在东北被亲切地称为黑田甜,个子不高,但在茎节间却能结出许多绿色的小浆果。当这些浆果变成黑色时,意味着它已经成熟,可以收获和食用,味道酸甜可口。
3、地稔一般在7-9月完善。其果子为球形果实,孔径在0.5-5cm中间,外果皮为暗紫色,果实为红,味儿较为甜,并且很有营养成分。上述便是几类儿时普遍的野果子,你的家乡还有哪些野果子呢?何不在下边评论告诉大家吧。
4、桑葚在农村的山野上经常会见到桑葚树,果实成熟的时候,一串串的、紫黑紫黑的挂在树枝上。果实呈现椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑。黑色的桑葚比较甜、紫色或者是红色的桑葚会带有一点酸味。
5、高粱泡、地枇杷、山荔枝、野樱桃、羊奶果、火把果、山石榴、覆盆子、乌饭子、牛奶柿、酸枣、山茱萸、龙葵、铺地锦、拐枣、胡颓子、山刺玫、黑枣、山橙、长叶水麻、斑果藤、麻黄果、山李子等等,太多了,数不胜数。