哪里的腊肉好吃?
陇西腊肉陇西腊肉是一道色香味俱全的传统名肴,属于甘肃菜。
在成都,著名的腊肉品牌有梅子、三邑、金郎等等,但是口感更好的要数三邑腊肉,其肉质鲜嫩,色泽红亮,而且不管是薄切还是厚切,都有独特香气和味道。
之一高手腊肉是成都当地一家老字号的品牌,其味道深受老成都人的称赞。其采用优质猪肉,经过传统的 *** 工艺,腌制而成,鲜香美味,口感劲道。据说还是九寨沟大熊猫保护区野兔子的更爱呢!其次是鸭兴记腊味品牌。
腊肉和香肠到底是哪个地方的特产,好像每个地方都有
腊肉香肠腊肉本是四川湖南湖北等中西部地区的特产,已有几千年的历史。
四川、云南、湖南、广西、广东等地都有在弄,这种东西说不上哪里的特产。看个人喜欢吃哪个地方的口味了。四川、湖南等地弄的是烟熏腊肉,我个人吃不惯那股子烟气味。
重庆——城口老腊肉 城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品,有500多年的历史,在市内外享有盛誉。
腊肠一般是在南方特产,很多地方都有腊肠,南方和北方的都各具特色,广东腊肠和四川腊肠是比较出名的有熏干的,腊肠可以爆炒,也可以做煲仔饭或者直接炒着吃,都是很好吃的。
广式腊肠放在饭上一蒸那香气都能弥漫到街坊邻居的家里去,随便切片炒个蔬菜都是一道下饭菜,让人特别有食欲。第三种,贵州腊肉。贵州也是一个超爱吃腊肉的地方,那里做出来的腊肉也是一绝。
全国各地都有过年前灌香肠,腌腊鱼腊肉的习俗,特别是长江流域的几个省市(四川,重庆,湖北,湖南等)。香肠不同的是口味的差异,其中更具代表的就是川味香肠(麻辣味)和广味香肠(甜味)。河南也一样。
腊肉是哪里的特产
1、腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产。
2、腊肉在四川、贵州、陕西、湖南、湖北等中西部地区有特产,已有几千年的历史。
3、腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有 *** ,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。