烧鸡是人们平时喜欢的下酒菜之一,你知道哪些好吃有名的烧鸡?
1、道口烧鸡 道口烧鸡是河南南阳的传统名吃之一，其独特的味道享誉神州，名扬海外。道口烧鸡有着三百多年的 *** 历史，以造型别致、味道咸香、色、香、味、烂著称。
2、以下几个地方的烧鸡被评为全国著名的美食： 广东省肇庆市的“肇庆双皮奇烤鸡”：传说在皇帝巡游到肇庆时，当地民间为宴请而献上的美食。烤鸡外焦里嫩，炒饭和奶茶也是值得一试的。
3、德州扒鸡（之一名）德州扒鸡是德州的历史名产，其创产于公元1692年，已有300多年的历史。徽香源（第二名）宿州市徽香源食品有限公司成立于2004年4月，坐落于符离集烧鸡原产地—安徽宿州符离集新型乡村工业园区。
中国十大名鸡之首
中国十大名鸡排名榜：天山雪鸡、怀乡鸡、长汀河田鸡、江汉鸡、金阳丝毛鸡、北京油鸡、茶花鸡、清远麻鸡、封开杏花鸡、丝毛乌骨鸡。天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。
天山雪鸡，原产于中国天山之巅，是中国特有的珍禽品种，但数量极少，现已人工繁育、驯化成功。
白斩鸡又称白切鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。白斩鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称白斩鸡。
石门鸡 石门土鸡肉质细嫩，不管是炒、炖、熬等，都鲜香味十足。文昌鸡 文昌地处海南岛的东北部，东、南、北三面临海，碧海蓝天、绿树成荫、四季如春；独特的自然环境，也成就了文昌鸡香甜嫩滑的独特肉质风味。
湖南有什么出名的鸡?
“东安鸡”，湖南著名传统菜肴，名列八大湘菜之首，入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录。永州人传统家宴的首选。“东安鸡”，原名为“醋鸡”。
湘黄鸡是产于湖南的黄鸡。黄毛、黄嘴、黄脚是它的主要标志，因而又称三黄鸡。原产湘南的永兴、桂东一带，现在的主产地已经北移，以湘江中游的衡阳、湘潭出产为盛。
我国烧鸡最有名气的4个地方分别是：河南安阳、安徽宿州、山东曲阜、辽宁沈阳。而我的家乡是在湖南，烧鸡并不出名。在烧鸡中，以河南省安阳市的道口烧鸡最为出名，被人们誉为中华之一鸡，且与北京烤鸭齐名。
麻辣子鸡 既然湖南以辣出名，那我开头就给大家带来一道有着满满辣意的特色 美食 ，麻辣子鸡。这道菜一出来，直接就把湖南菜的特色给表现了出来。
湖南做鸡出名的地方主要有：四方坪、宁乡、湖南长沙一带。长沙城北开福区郊区的四方坪以做土鸡出名。
湘黄鸡： 湘黄鸡，是产于湖南的黄鸡，又称三黄鸡。湘黄鸡躯体大小适中，成鸡一般重1600克，结构匀称，头小，单冠，脚矮，颈短。
