黄山特色美食
1、清炖黄山滑鸡 黄山滑鸡是黄山特色美食之一，它以滑嫩多汁而闻名。 *** 黄山滑鸡，最重要的是选用品质好的土鸡，让其清炖入味，火候得当，鲜美可口。
2、以下是一些黄山市受欢迎的美食：黄山烧饼：黄山烧饼是黄山市的传统名点之一，以其酥脆的口感和浓郁的香味而闻名。烧饼内馅有多种口味，如猪肉、牛肉、羊肉、豆沙等，是黄山市居民和游客都喜欢的美食。
3、徽州裹粽，是安徽省黄山地区的民间传统特色美食。徽州裹粽品种繁多，有肉粽、豆沙粽、红豆粽、枣栗粽、排骨粽等。食之绵软可口，独具风味，深受食客喜欢。
4、醉蟹：肉质细嫩、味道鲜美。千层锅：味道适中、肥而不腻。黄山烧饼：香酥可口，非常好吃。腊八豆腐：深受各路食客喜爱。蕨粉圆子：口感筋弹、味道浓郁。黄山双石：味道鲜美、营养丰富。
5、徽州毛豆腐 徽州毛豆腐是黄山徽州地区最著名的特色美食，顾名思义，这就是长毛的豆腐。
6、黄山烧饼又可以称为黄印烧饼、蟹壳黄烧饼，它是黄山市的特色传统小吃，并且刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，非常鲜美，吃起来回味无穷。
安徽黄山十大特产小吃
1、黄山的特色小吃有以下1清蒸石鸡，这是安徽黄山汉族传统名菜之一，到现今已有百年历史做法是将石鸡剁成块，配以火腿片香菇片，加冰糖甜米酒蒜瓣盐猪油姜片及鸡汤，入笼蒸熟而成此菜汤清香郁，肉细嫩。
2、清炖黄山滑鸡 黄山滑鸡是黄山特色美食之一，它以滑嫩多汁而闻名。 *** 黄山滑鸡，最重要的是选用品质好的土鸡，让其清炖入味，火候得当，鲜美可口。
3、黄山十大必吃美食推荐：毛豆腐。**毛豆腐是一道以黄山特产毛豆为主料 *** 的美食。酥饼。**酥饼是一种以猪肉和葱花为馅料的糕点，外皮酥脆，内馅鲜嫩可口。石螺汤。**石螺汤是一道以新鲜石螺为主料 *** 而成的汤品。
4、外壳形似螃蟹背壳颜色金黄如同蟹黄，满是流油的肉丁咸香的梅干菜交相融合，这就是徽州名小吃——黄山烧饼又名蟹壳黄烧饼。
5、千层锅一般情况下，顶上盖的是红烧肉片。往下还有油炸豆腐、竹笋等，保证让你吃个过瘾。黄山烧饼黄山烧饼形似螃蟹背壳，色如蟹黄，故又名蟹壳黄。
黄山的特色小吃
清炖黄山滑鸡 黄山滑鸡是黄山特色美食之一，它以滑嫩多汁而闻名。 *** 黄山滑鸡，最重要的是选用品质好的土鸡，让其清炖入味，火候得当，鲜美可口。
黄山的特色小吃有以下1清蒸石鸡，这是安徽黄山汉族传统名菜之一，到现今已有百年历史做法是将石鸡剁成块，配以火腿片香菇片，加冰糖甜米酒蒜瓣盐猪油姜片及鸡汤，入笼蒸熟而成此菜汤清香郁，肉细嫩。
之一，黄山烧饼。黄山的烧饼是以小麦粉为主要原料加入各种材料烤制而成，口感酥脆，外层香脆内里松软，一口咬下去有种满足感。第二，黄山驴肉火腿。
“徽州之一怪，豆腐长毛上等菜”，毛豆腐是黄山特色美食之一，选用鲜嫩的嫩豆腐切成小块，撒盐腌制后任其自然发酵，至表面生长出雪白的绒毛，菌丝洁白，豆腐微黄。
冰糖葫芦。**冰糖葫芦是一种传统的糖果食品，选用新鲜水果（如草莓、山楂等）串起，蘸上糖浆后晾干，形成一层甜蜜的外壳。糖葫芦外酥里嫩，酸甜可口，是黄山的传统小吃之一。松子饼。
