台州是浙江的一个地级市,有哪些地方小吃是值得推荐的?
台州红糖麻糍 台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃,麻糍柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不粘牙。在台州,麻糍作为节日食品,在过年、立夏、重阳时吃,平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。
临海麦虾 临海麦虾是浙江省台州市临海市的一道特色小吃,属于浙菜系;该菜品主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。
临海麦虾说到台州的特色小吃,临海麦虾也是值得一提的,这是台州知名的经典风味小吃,也是台州本地的美食之一。
小黄岩炒面:炒米面实在是台州小吃的重要角色,因为在食饼筒,嵌糕中均有他的身影。最有特色的要数小黄岩炒面,配料有鸡蛋末、绿豆芽、葱、包心菜和肉片5种,金灿灿、香脆脆相当的诱人。
羊脚蹄:羊脚蹄为临海传统特色小吃之一,形状酷似羊脚蹄,据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城(也就是现在的临海市)有关。可它不是真正的羊脚做的,是一种面食,不过确与羊脚比较相像。
台州特产有哪些?台州特产有哪些值得带
1、豆腐皮 天台山特产—豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
2、台州酱油:台州酱油是浓郁的豆香酱油, *** 工艺独特,风味独特,被誉为中国之一酱油。 黄岩海蚌:台州黄岩是中国重要的海蚌养殖基地,黄岩海蚌肉质鲜美,营养丰富,被誉为黄岩之一海鲜。
3、台州特产值得带的有:重阳糕、温岭嵌糕、乌饭麻糍、张家渡烧饼、临海麦虾、仙居三黄鸡、天台十景糕等。重阳糕 重阳糕亦称“花糕”,传统重阳节食品。
4、台州的土特产有台州三门青蟹、天台山云雾茶、温岭高橙、仙居鸡、台州天台乌药、楚门文旦、大石葡萄、黄岩东魁杨梅、路桥枇杷、临海杨梅、仙居杨梅、临海蟠毫、黄岩蜜桔、黄岩红糖。
5、台州特产一:天台山云雾茶天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶,天台山云雾茶历史悠久,为浙江历史名茶之一,天台山云雾茶树大都种植于海拔800~900米处。四季浓雾笼罩,冬季经常积雪,年降水量1900毫米,茶地终年保持湿润。
台州的家乡小吃有哪些,并说说其文化含义(详细版)
麦饼 麦饼是浙江台州的特色小吃,历史悠久。甜的用糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。温岭嵌糕 温岭嵌糕是浙江省台州市温岭市的特色小吃。
椒江蛋饼 椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。椒江蛋饼—里嫩外香,椒江蛋饼是椒江小吃的一绝,它承载了很多老海门人记忆。
临海麦虾说到台州的特色小吃,临海麦虾也是值得一提的,这是台州知名的经典风味小吃,也是台州本地的美食之一。
台州红糖麻糍——它做法也很简单,只需要将用糯米粉 *** 的麻糍放在锅中煎熟后撒上红糖切段即可。核桃调蛋——是以核桃、姜汁、鸡蛋、红糖等主要原料 *** 的小吃,不仅味道香醇可口,而且营养也十分丰富。