北京和天津的主要小吃特产是哪些?
1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。驴打滚。
2、，驴打滚 驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后 *** 工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
3、狗不理包子 狗不理包子是天津的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝道光年间。
4、天津特产有天津麻花、狗不理包子、炸糕、泥人张彩塑、天津板栗等。天津麻花 天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。
北京有什么好吃的?
北京好吃的美食有：烤鸭、涮羊肉、豆汁儿、老北京炸酱面、糖葫芦。烤鸭 烤鸭是北京最有名的美食之一，也是中国菜肴的代表之一。
北京好吃的美食推荐：烤鸭、豆汁、老北京炸酱面、京酱肉丝、炒肝儿。
北京好吃的地道食物有：北京烤鸭、老北京豆汁儿、老北京炸酱面、卤煮火烧、豌豆黄儿。
之一，北京烤鸭是地道的北京特色美食。皮薄肉嫩、味道浓郁，很好地融合了南北风味，成就了其独特的美味。可以去全聚德、翠园、慕田峪等老字号的餐厅尝尝看。
炸酱面：也称“炸酱面饼”，是一道北京特色的面食，酱料是由大豆酱、肉末和各种调味品调制而成，酱香味浓。羊蝎子：羊蝎子是一种以蝎子作为主要食材 *** 的炖菜，味道鲜美，营养丰富。
北京好吃的有：糖葫芦、驴打滚、褡裢火烧、糖卷果、烤鸭。糖葫芦：北京糖葫芦是当之无愧的北京“甜食之王”，嘎嘣一口咬上去，甜中裹着酸， *** 着我们的味蕾。
北京著名的特色小吃都有哪些??谢谢
1、北京特色美食小吃有：炸酱面、北京烤鸭、驴打滚、豆汁、豌豆黄、凉糕、青团、腊八粥、爆肚、老北京铜锅涮肉、面茶、炒肝、卤煮、焦圈、褡裢火烧、芸豆卷、艾窝窝、炒麻豆腐、蜂糕、扒糕、白水羊头、冰糖葫芦等。
2、老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。
3、老北京炸酱面属于北京的一道特色美食，也是一道很传统的小吃，可以说是几代人的记忆，它主要是用菜码、炸酱拌面条 *** 而成，面吃起来比较劲道，很多人都反馈很好吃，酱香味浓郁。
4、北京特色小吃有北京烤鸭、卤煮、驴打滚、老北京炸酱面、炒肝、爆肚、涮羊肉、面茶等等。
老北京经典小吃有哪些?
1、老北京比较有名的小吃主要有这几样：驴打滚、艾窝窝、姜汁排叉儿、蜜麻花、馓子麻花、萨其玛、焦圈、豌豆黄、肉丁包子、酸梅汤。
2、老北京特色美食有北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝。北京烤鸭 其用料为优质肉食鸭、北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
3、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。
4、烤鸭：世界知名的烤鸭就源自北京，以脆嫩、香鲜而闻名。 火锅：滚烫的锅底，各种生熟食材，配以特制的调料，香辣鲜香，尤以羊肉火锅为京城特色。
5、糖油果子 糖油果子是一种外形呈菱形的面食小吃，用牛奶油面褐糖 *** 而成。它口感酥脆、味道香甜，并被赞为“北京更好吃的糕点之一”。1 羊蝎子 羊蝎子是老北京传统的名菜，有媲美斑鸠肉的美誉。
老北京小吃有哪些
冰糖葫芦 冰糖葫芦 冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
烤鸭：北京烤鸭是北京最有名的特色小吃之一，以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。 煎饼果子：煎饼果子是一种传统的北京早餐，由薄脆的煎饼、鸡蛋、豆酱、葱花、油条等食材组成。
五香豆干是一种北京传统的小吃，是以豆腐、豆腐皮等豆制品为原料，加上黄豆芽、木耳等配料，再加上五香调料进行煮制而成。它口感鲜美、豆香四溢，食之爽口可口。
北京炒肝 是一道著名的传统小吃，老北京小吃十三绝之一。由猪大肠，猪肝等 *** 而成。焦圈 是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。
艾窝窝：艾窝窝是一款老北京传统小吃，用糯米粉和面粉做皮，里面包的馅儿有各种各样，比如核桃仁、瓜籽仁、黑芝麻、山药泥等等。口感粘软香甜，色泽洁白如雪，时长用红色的山楂糕在其顶部作为点缀。
北京是中国知名的美食之都，享有“吃在北京”之称，拥有丰富的名小吃，其中传统的有： 烤鸭：世界知名的烤鸭就源自北京，以脆嫩、香鲜而闻名。
