云南楚雄旅游不可错过的20种美食
1、全羊汤锅楚雄传统美食，甘甜细嫩、汤鲜味浓。凉鸡楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。野生菌楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。凉拌树花楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。
2、“三绝”酸菜鱼，肉鲜而不腥、嫩而不碎，味道鲜美，加入酸菜等调味料后吃起来酸辣可口，十分下饭。 元谋凉鸡 元谋凉鸡也是楚雄风味美食中的代表，已有近百年的历史。2019年，元谋凉鸡 *** 技艺被评为楚雄州级非物质文化遗产代表性项目。
3、楚雄铜炊锅 炊锅在北方叫火锅，南方现在叫火锅的，已经不是这个样子了，而楚雄的铜炊锅保持了炊锅原来模样，能煮出不寻常鲜，纯正红铜打造的锅分两层，下面是碳火，上面煮菜，圆圆的烟囱从中间穿过。
4、全羊汤锅。楚雄传统美食，甘甜细嫩、汤鲜味浓。凉鸡。楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。野生菌。楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。凉拌树花。楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。
5、在楚雄可以吃到正宗滇味的口水鸡，菌汤火锅，松茸刺身，全羊汤锅等。
6、烤乳猪：是当地人气较高的一道美食，这道美食对于乳猪的选择非常的讲究所以烤出来的乳猪，肉质才会更鲜美、油而不腻、外酥里嫩、滋味丰富。
楚雄市的特产是什么
1、楚雄特产 楚雄州不仅资源丰富，产品也独具特色。
2、白竹山茶，产于云南旅游风景区楚雄州双柏县白竹山。产地常年云雾缭绕，海拔高，湿度大，空气清新，泉水甘冽。此茶选用云南大叶茶种优质原料，利用独特工艺与先进技术加工而成。
3、之一种好吃的特产是楚雄红糖。楚雄的红糖是因为天然、绿色、营养、甜味浓郁而广受好评的。楚雄的红糖内容物大部分是蔗糖，其方便传统、手工生产，有着浓厚的民族特色。第二种美味的特产是楚雄砚田文蛤。
4、下面就是我整理的楚雄市的特产，一起来看一下吧。彝族土特酒 谈起彝族人酿制的土特酒，店主就来了兴致，他道出了彝家人酿制的土特酒香醇的原因。
5、元谋龙眼是云南省楚雄州元谋县的特产。元谋县龙眼品质极佳，皮易剥离，肉厚核小，肉质爽脆，味清甜而芳香。1落水洞樱桃 落水洞樱桃是永仁县维的乡落水洞村的特产。
6、全羊汤锅 楚雄传统美食，甘甜细嫩、汤鲜味浓。NO.2：凉鸡 楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。NO.3：野生菌 楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。NO.4：凉拌树花 楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。
云南楚雄最著名的特产是什么?
大白芸豆：大白芸豆又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。牛肝菌：牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，牛肝菌鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。
大姚核桃楚雄大姚的核桃，已经有两千多年的历史了，核桃的功效自然不用多说，核桃仁内丰富的蛋白质、核黄素、卵磷脂等等物质都是非常有益的，我们常说核桃有补脑的功效，它是非常天然的保健食品。
山猪火腿是武定的特产，因味道鲜美、肉嫩味佳、风味独特而备受消费者喜欢。山猪火腿中的佳品，当属三年自然发酵的老火腿，瘦肉颜色鲜艳如火，可以直接切片生吃，香气浓郁、鲜美可口。
双柏妥甸酱油是明朝洪武年间的宫廷宴席调味珍品，口感酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜适口，适合炒菜、拌凉菜、拌饭、炒饭等。
楚雄的特产有大姚核桃、牟定腐乳、楚雄牛肝菌等。大姚核桃 大姚核桃，云南省大姚县特产，中国国家地理标志产品。大姚核桃坚果呈倒卵圆形，缝合线隆起紧密，仁白、核仁饱满。口感好，食味香甜，涩味淡。
之一种好吃的特产是楚雄红糖。楚雄的红糖是因为天然、绿色、营养、甜味浓郁而广受好评的。楚雄的红糖内容物大部分是蔗糖，其方便传统、手工生产，有着浓厚的民族特色。第二种美味的特产是楚雄砚田文蛤。
楚雄特产有哪些好带的
双柏妥甸酱油是明朝洪武年间的宫廷宴席调味珍品，口感酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜适口，适合炒菜、拌凉菜、拌饭、炒饭等。
之一种好吃的特产是楚雄红糖。楚雄的红糖是因为天然、绿色、营养、甜味浓郁而广受好评的。楚雄的红糖内容物大部分是蔗糖，其方便传统、手工生产，有着浓厚的民族特色。第二种美味的特产是楚雄砚田文蛤。
凉鸡楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。野生菌楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。凉拌树花楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。风干鸡楚雄特色美食，鲜香可口、别有风味。
楚雄的特产有大姚核桃、牟定腐乳、楚雄牛肝菌等。大姚核桃 大姚核桃，云南省大姚县特产，中国国家地理标志产品。大姚核桃坚果呈倒卵圆形，缝合线隆起紧密，仁白、核仁饱满。口感好，食味香甜，涩味淡。
楚雄彝族自治州牟定腐乳是云南特色美食之一，口感鲜美、香辣可口。云南玉器则是云南传统手工艺中的瑰宝，具有造型别致、工艺精湛、文化内涵丰富等特点。西双版纳橡胶是云南重要的农产品之一，具有产量高、质量好、用途广泛等特点。
楚雄特色水果
1、柚子和香蕉。楚雄市的柚子品质优良，味道鲜美，3月底正是柚子的采摘季节。香蕉是楚雄市的一种主要水果，全年都有供应，但在3月底采摘的香蕉品质和口感较好。云南楚雄市是一个水果种植区，当地的气候和地理条件适宜水果生长。
2、云南楚雄元谋县知名特产：元谋青枣青枣是我更爱的一种水果，多汁，肉脆，还有营养。非常适合小孩和老人食用。
3、大姚核桃大姚历史悠久，两千多年的历史核桃。又名胡桃、长寿果，属胡桃科，是一种落叶乔木。
4、坨盘 坨盘跟黄松咩一样是云南常见的一种黄色的野生水果，大莫古镇甘和村最为常见，各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高，很受人们欢迎，是不错的云南特产。
5、云南地区地形复杂，拥有得天独厚的气候条件和土壤环境，使得该地区的水果品种繁多，其中比较有代表性的特产水果有：石榴：云南石榴全年可采摘，口感甜美，极具营养价值，是其代表性水果之一。
6、对昭通人而言，昭通苹果不仅是昭通特色水果的典型代表，更是渗入昭通人灵魂融入昭通人血液的乡愁标签。
