贵州凯里苗族有什么特产?
农业名特产品主要有:香炉山雾茶、平良香米、凯里柿花、万潮蓝靛、龙场蚕茧、凯里酸汤鱼、凯里鲤鱼(田养)、龙场西瓜、旁海生姜、炉山葡萄等以及凯里市供销社三辣合作社生产的“三辣”系列产品。
凯里酸汤鱼、凯里香醋、凯里红酸汤。根据擦洗贵州本地宝显示得知。凯里酸汤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市的一道特色小吃,属于贵州黔家特色菜,该菜品的 *** 原料主要有酸汤、鱼、葱等。
红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语,可见,红酸汤在凯里人饮食链上的重要地位。
苗族特产有:血藤、铁筷子、百金条、白龙须、蓝布正、地星宿、果上叶、黑骨藤、飞龙掌血、草乌、大风藤、八爪金、淫羊藿、海金沙、透骨香、八角莲、九月生、金铁锁等。
狗肉味鲜皮脆,汤特别香,是接待宾朋的名菜之一。螺丝鱼:将田螺与鲤鱼一起煮,按照酸汤做法一样烹调,也是苗族的一道名菜。
凯里的特产有些什么?要带的走的,除了米花糖。
凯里市地方名特产品可分为农产品和工业产品两类。
凯里市的特产小吃有布依风味粽粑、冲冲糕、炸厥粑、牛背筋、凯里红酸汤、苗家鸡稀饭、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪。
之一种特产是凯里糍粑。凯里糍粑是凯里的代表性特产之一。它由糯米粉做成,有着柔软的外皮和香甜的味道。这种特产可以搭配花生酱或者红糖一起食用,味道非常的美味。第二种特产是凯里焖鸡。
凯里酸汤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市的一道特色小吃,属于贵州黔家特色菜,该菜品的 *** 原料主要有酸汤、鱼、葱等。
凯里有什么特产
1、凯里市的特产小吃有布依风味粽粑、冲冲糕、炸厥粑、牛背筋、凯里红酸汤、苗家鸡稀饭、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪。
2、水晶葡萄 凯里水晶葡萄凯里市大风洞镇平均海拔1000米左右,土壤有机质含量高,气候温和,无霜期长,适合水晶葡萄生长,且具有晚熟优势。据有关部门检测,“凯里水晶葡萄”具有糖度适中,酸度较低,风味独特。
3、该地区送人土特产有凯里水晶葡萄、下司酸汤鱼、下司狗肉。凯里水晶葡萄:是凯里地区的优质水果,以其甜美多汁、口感清爽而著名。水晶葡萄生长在凯里的山地上,由于气候适宜,使得葡萄的品质非常高。