小炒攸县香干,怎么做呢?
1、原料：攸县香干300克、肉、蒜苗各适量。调料：蒜头、剁椒、生抽、食用盐、香油各适量。将肉切丝，攸县香干切片，蒜苗切段，蒜头切碎。
2、青红椒洗净切成圈，香葱切成段，大蒜切成末。攸县香干切成稍厚的片。家常菜做法大全 锅内放水，加入适量盐，放入豆干煮5至8分钟后捞出。锅内放菜籽油，温火油热后（白泡散尽）加入姜蒜炒香。
3、做法：将猪肉洗净后放入清水中煮沸后继续煮10分钟，然后捞出沥干放凉，切片。攸县香干洗净切片，辣椒洗净，滚刀切片。大蒜和姜豆切末备用。炒锅烧热，放猪肉片爆炒。
4、小炒攸县香干是一道地道的湖南菜，在各类湘菜馆都能品尝到。一定要选正宗攸县香干要 *** 一道味道地道、正宗的攸县香干，首先要保证食材够正宗。
5、哇~~这个我很拿手。俺是地道的攸县人。攸县香干做法很多。先教你一种：攸县香干炒肉 攸县香干2块，猪肉4两、蒜头3瓣、红辣椒2个（可以换成干辣椒）步骤：把肉切片，薄一点。
湖南有什么零食、特产可以推荐的?
湖南特产有：长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。
臭豆腐：湖南的臭豆腐可以说是非常有名了，它以独特的发酵工艺制成，口感香脆，味道浓郁。 桂花糕：湖南的桂花糕 *** 精细，口感细腻，甜度适中，非常适合作为点心或小吃。
桂花糖：桂花糖是湖南传统名吃之一。它是用桂花和糖水熬制而成，口感香甜，色泽金黄。桂花糖是湖南著名的特色小吃，深受广大食客的喜爱。 豆腐干：湖南的豆腐干是世界闻名的。
火焙鱼在湖南到处可见，但是湖南醴陵官庄水库地区的火焙鱼最为经典，通过改进的加工工艺，使得鱼味道更香，鱼肉更有嚼劲。
湖南地区有许多独特美味的小零食，包括湘西臭豆腐、剁椒鱼头、衡阳糖画和岳阳楼蒸肉粉。这些小吃代表了湖南的美食文化，各自都有独特的特色和口味。
它具有独特的甜味，还带有一份浓厚的糯米的香味，口感极佳，是长沙传统美食中不可缺少的一种。 豆腐脑 豆腐脑是湖南特有的一道美食，是以豆浆为基础制成的软豆腐，不仅口感细腻柔滑，还营养丰富。
湘满嘴柴火香干怎么样
还不错。湘满嘴柴火香干采用猪肉、辣椒、豆豉等天然食材制成，口感鲜美，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强体力和提高免疫力。
投票啦!大学宿舍追剧必备卤味零食推荐!
1、麻辣牛肉 虎皮鸡爪 麻辣卤蛋 蒜香豆腐干 麻辣鸭舌 下面一起来看看有没有你喜欢的卤味零食吧。
2、百草味甜辣鸭脖 参考价格：29元 百草味甜辣鸭脖肉很多，吃起来有嚼劲，味道很不错，而且辣得很过瘾，还伴随着一点甜甜的味道，吃起来很爽，骨头软软的，不扎嘴，很好啃，随便一咬肉就咬下来了。
3、鲁丫头家麻辣卤鸭脖 最近真的超级喜欢卤味，尤其是鸭脖。虽然肉不多，但是非常适合追剧聊天的时候拿来打牙祭。毕竟作为一个吃货，什么时候都不能让嘴巴闲下来。
4、下面推荐五款开胃的辣卤味零食，姐妹们一起来尝尝～王小卤虎皮鸡爪 我推荐的这个是王小卤的鸡爪 这个牌子鸡爪挺用心的，每个鸡爪的指甲都给剪了 它肉质比较软糯，偏烂的那种，但也不是完全烂的那种。
柴火香干炒薰肉怎么做好吃,柴火香干炒薰肉
首先将腊肉切片、柴火香干切条、大蒜叶斜刀切段、姜切菱形片、干辣椒切节。
第 首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉，如下图所示。关于瘦肉的选择，小编建议大家更好选择猪里脊肉会比较好。第 然后把香干切成宽约一厘米的段，如下图所示。
香干切片，锅中加水烧开加入香干加一丢丢盐煮两分钟捞出备用。猪肉切片下锅煸出多余油脂，油不够就再加点油，加入蒜末炒香，下香干翻炒一下，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量糖，盐，翻炒入味。
食材准备。瘦肉洗净切丁，放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，腌制片刻。豌豆去壳洗净，控干水份。香干洗净切丁。起油锅，放入肉丁炒香。放入香干炒一会，盛出。锅留底油，放入豌豆炒一会。
材料：猪肉250克、攸县香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油5汤匙、料酒3茶匙、花生油适量。
将烟熏肉洗净煮五分钟，捞起沥干切片。将蒜苗，蒜，姜，干辣椒切碎，鱼腥草切成四厘米小段。将烟熏肉倒入烧热的油中炒一分钟捞起。将干辣椒，姜和蒜倒入油中煸炒，炒出香味后倒入鱼腥草。
柴火香干炒腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料：腊肉150克、豆干6块、辣椒3个。辅料：姜蒜适量、小米椒2个、生抽2勺、料酒2勺、油盐适量。将腊肉放入开水洗干净。放入锅中蒸上十分钟。蒸好的腊肉切成片放入锅中，加入少许油煸炒。
炒腊肉的家常做法如下：材料准备：腊肉200克、胡萝卜1根、蒜苗3棵、黄瓜1根、油10克、盐2克、生抽8克、生姜1块、白醋5克等。准备好原材料。胡萝卜、黄瓜切成片。蒜苗斜着切成小段，生姜切成丝。
炒腊肉的家常做法如下：材料准备：腊肉、温水、蒜薹、姜、蒜、葱、辣椒、油、盐、蒸鱼豉油、五香粉、鸡精等。腊肉用温水洗净泡软。腊肉上锅蒸20～30分钟。蒜薹切段，腊肉切片。姜、蒜切片，葱切段，辣椒切丝。
炒工艺 十分钟耗时 普通难度 香干炒腊肉的做法步骤 1 所需基本原料。2 腊肉用刀充分刮净表面，切成片状，香干也切成片状。3 青红辣椒切成块状，葱和生姜切成丝。4 炒锅放少量油，油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。
首先将腊肉切片、柴火香干切条、大蒜叶斜刀切段、姜切菱形片、干辣椒切节。
