云南楚雄最著名的特产是什么?
大白芸豆：大白芸豆又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。牛肝菌：牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，牛肝菌鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。
大姚核桃楚雄大姚的核桃，已经有两千多年的历史了，核桃的功效自然不用多说，核桃仁内丰富的蛋白质、核黄素、卵磷脂等等物质都是非常有益的，我们常说核桃有补脑的功效，它是非常天然的保健食品。
山猪火腿是武定的特产，因味道鲜美、肉嫩味佳、风味独特而备受消费者喜欢。山猪火腿中的佳品，当属三年自然发酵的老火腿，瘦肉颜色鲜艳如火，可以直接切片生吃，香气浓郁、鲜美可口。
双柏妥甸酱油是明朝洪武年间的宫廷宴席调味珍品，口感酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜适口，适合炒菜、拌凉菜、拌饭、炒饭等。
楚雄的特产有大姚核桃、牟定腐乳、楚雄牛肝菌等。大姚核桃 大姚核桃，云南省大姚县特产，中国国家地理标志产品。大姚核桃坚果呈倒卵圆形，缝合线隆起紧密，仁白、核仁饱满。口感好，食味香甜，涩味淡。
楚雄有什么好吃的美食
1、以下是一些楚雄州好吃的小吃：楚雄过桥米线：楚雄过桥米线是楚雄州的特色美食之一，采用当地优质大米 *** 而成，口感细腻，味道鲜美。
2、全羊汤锅。楚雄传统美食，甘甜细嫩、汤鲜味浓。凉鸡。楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。野生菌。楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。凉拌树花。楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。风干鸡。
3、以下是一些楚雄州好吃的小吃的地方特色：楚雄市青龙河夜市：青龙河夜市位于楚雄市青龙河畔，是楚雄市最繁华的夜市之一。夜市里有各种小吃、烧烤、炖菜等美食，其中楚雄过桥米线、酸辣粉、蒸饵块等小吃非常受欢迎。
楚雄的特产有哪些呢?
1、大白芸豆：大白芸豆又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。牛肝菌：牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，牛肝菌鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。
2、菖河蜂蜜又叫菖河硬蜜，凝结成固体的菖河蜂蜜颜色洁白如玉，有光泽，表面干燥如碳，不沾杂物，常温下可以保存两年不变质，明清时代曾作为贡品入宫。
3、楚雄的特产有大姚核桃、牟定腐乳、楚雄牛肝菌等。大姚核桃 大姚核桃，云南省大姚县特产，中国国家地理标志产品。大姚核桃坚果呈倒卵圆形，缝合线隆起紧密，仁白、核仁饱满。口感好，食味香甜，涩味淡。
4、双柏妥甸酱油是明朝洪武年间的宫廷宴席调味珍品，口感酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜适口，适合炒菜、拌凉菜、拌饭、炒饭等。
