惠州龙门有什么特产?详细点!
1、惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。
2、惠州特产众多，其中梅菜较为出名，惠州梅菜又称之为“惠州贡菜”。梅菜有三种：菜芯、菜片和粗叶，味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩，色黄，味香为上品，它不但可以做菜，同时又有消暑解热之功效。
3、龙门米饼 龙门米饼是一道传统名点，旧时又称年饼，产自广东惠州龙门县。以冬米、花生为主要原料，盐、糖为辅料精制而成。有“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，清香宜人”的特点。
4、冬笋蒸腊肉：冬笋蒸腊肉是惠州龙门的传统美食之一，采用当地特产的冬笋和腊肉为主料，配以姜、葱、料酒等调料，蒸制而成。该菜品口感鲜美，营养丰富，是当地居民和游客喜爱的美食之一。
5、观音阁花生 观音阁花生，广东省博罗县观音阁镇特产，中国国家地理标志产品。观音阁花生有色香味美、壳薄肉实、营养丰富等优点，晒干后可存放半年。
我国的五大贡鱼,你吃过几种
1、弓鱼。弓鱼又名大理裂腹鱼，因为它产自云南大理的洱海，这种鱼形如飞梭，鳞细肉厚，味道鲜美，营养丰富，在唐代时，弓鱼就是南诏国进贡长安的贡品，故又有“贡鱼”之称。
2、富春江的鲥鱼与泰山赤鳞鱼、青海湖的湟鱼、云南洱海的油鱼和弓鱼并称为我国五大名贵贡鱼。富春江鲥鱼以唇有朱点者为上品，据说系严子陵用朱笔点过。
3、干炸赤鳞鱼 赤鳞鱼产自泰山深潭之中，曾是清代贡品。也是我国五大贡鱼之一，属鱼中上品。干炸赤鳞鱼是泰安的一道传统名菜，烹饪常以的清汆、干炸为主。泰山三美 泰安有三美，“白菜、豆腐、水”。
4、长江鲥鱼与太湖银鱼龚松江鲈鱼、黄河鲤鱼、并称中国四大名鱼，同时，富春江的鲥鱼与泰山赤鳞鱼、青海湖的湟鱼、渤海的油鱼和弓鱼，并称为我国五大名贵贡鱼。
龙门县美食
1、龙门米饼 龙门米饼是一道传统名点，旧时又称年饼，产自广东惠州龙门县。以冬米、花生为主要原料，盐、糖为辅料精制而成。有“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，清香宜人”的特点。
2、值得推荐的是他家的炝拌杏鲍菇、油炸木耳和锅巴米粉，这些让人一口一个，吃到不够。以上就是介绍的三家龙门著名的餐厅。在这些地方，你不仅可以品尝到正宗的美食，还能了解到龙门古镇的文化底蕴。
3、龙门米粉：惠州市龙门县的特产，是一种用优质大米制成的米粉，口感细腻爽滑，是当地的美食之一。
4、根据查询大众点评网得知：龙门县龙江镇路溪九记美食店：位于龙门县龙江镇路溪商业街车站旁边（原农贸店），主要经营餐饮，做出来的菜肴散发着浓郁的香气，令人食欲大开。
5、周边农家乐：地派温泉周围有一些农家乐，提供当地的特色美食，如农家菜、烤全羊、烤鱼、炖鸡等。价格相对实惠，味道地道。龙门县特色美食：龙门县地处珠江三角洲地区，有丰富的水产和农产品资源，因此拥有许多特色美食。
