贵州水族食物特色有哪些
1、盐酸菜独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族水族苗族等民族久负盛名的食品2刺梨产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实其果实在各类。
2、水族鱼包韭菜是贵州省三都水族自治县少数民族地区特色美食之一，主要由细嫩的韭菜叶包裹鲜美的水族鱼肉制成， *** *** 独特，口感清香爽口，是水族民族传统美食之一。
3、水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。水族比较重视养殖业和渔业，因此，各种牲畜禽及水产品为水族生活提供了必需的肉类食物。
4、盐酸菜。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。刺梨。产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。
5、冰凉的，有弹性的，滑滑的，混合着腐乳的味道和麻辣微酸的味道，让人觉得难以忍受！ 毕节(西线)说起毕节的旅游景点，百里杜鹃，韭菜坪，草海.大家都很熟悉，但说到毕节的特色美食，你了解多少呢？0大方撕豆腐。
6、头戴银冠，颈戴银项圈，腕戴银手镯，胸佩银雅领，耳垂银耳环，脚穿绣花鞋，素雅文静。水族男子穿大襟无领蓝布衫，戴瓜皮小帽，老年人着长衫，头缠里布包头，脚裹绑腿。
水族的三宝是哪三宝?有着哪些特色呢?
水书：水书直接或间接地记录了水族先民和至今水族人民在日常生活中仍被广泛应用于天文历法、生产、防卫、营造、婚丧、生育、祭祀、出行等等，也要依照水书的规定择吉避凶。
下面，大家就随我了解一下水书、端节、马尾绣，水族三宝吧。全国唯一的三都水族自治县具有独特的民族文化和民族风情，水族自称“虽”，在中华民族大家庭中，水族是为数不多的既有民族语言，又有民族文字的少数民族之一。
水宝 解毒应激灵（高浓缩型）产品特点 本产品能快速去除水中的氯、溴、碘，并强力结合水中的氨、重金属等有害物质等。能增强鱼只对环境变化的抗应激能力。
长江三宝是指长江中的三种鱼类，即鲥鱼、河豚、刀鱼，刀鱼，也称刀鲚，其体型狭长而薄，颇似尖刀而得名，是长江水产的三大珍品之一，河豚鱼不仅肉质鲜嫩味美，而且带有胶质浓厚的鱼皮，食之粘口，味觉美感远胜于鱼翅、海参。
海洋三宝是一种男人保健的，是由藤壶、扁蛎、海蛸，这三种雌雄同体的海洋生物，因其珍稀罕见的功效，被誉为海洋三宝。藤壶，其器官相当于人类身体的数倍。海鞘，是所有生物中繁殖能力最强的。
太湖白鱼，又名湖鲚，俗称毛叶鱼，体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。
水族的“九阡酒”有着怎样的动人传说
人们为了纪念这九位仙女，就把按照仙女传授的技术酿成的酒称为九仙酒，后来把水族聚居的地方叫做九仙镇，汉译为“九阡酒”和“九阡镇”。
酒伴随着水族人走过出生、婚嫁、死亡的各个阶段，贯穿了水族的历史进程。水族酿酒历史悠久，主要以糯米酒为多，其味醇和，后劲绵长，特别是三都九阡地区的九阡酒，自明清起，便以味美甘醇远近驰名。
年，九阡酒间登上国庆宴会大雅之堂，敬爱的毛主席、周总理饮过此酒后，连声称赞为好酒。九阡是贵州省三都水族自治县的一个区，因当地水族能生产一种独特的糯米酒，故以地名来命酒名。
关于“鱼包韭菜”水族群众有这样优美动人的传说：水族的祖先原来是居住在江河湖海边上，一日三餐由鱼虾，后来由于洪水成灾和战乱，疾病像阴云一样笼罩着水乡大地，他们-向黔桂边界迁徙。
一九五七年三都水族自治县副县长蒙世花赴京，用九阡酒代表少数民族向毛主席敬酒，毛主席品尝后连声称赞好香、好甜、好酒。九阡酒酿造技艺有文字记载的历史1800多年，是贵州省非物质文化遗产。
“九阡酒”则是水族人民的传统佳酿。一日三餐都以酸菜汤、辣椒水加萝卜，南瓜和葱蒜作为菜肴，有时也磨些豆腐。水族喜欢糯米饭、粽子和用糯米做成的各种油炸食品，并作为赠送亲友的礼品。水族人民爱吃鱼，历有养鱼的习惯。
56个少数民族的特产到底有多少,谁能够说出来?
大盘鸡来源有众多说法，真实的来源已无法考究，据说发源地是新疆沙湾县，流传多的说法为在新疆炒菜的基础上配以多种作料而成。
尔族：烤馕 烤馕是 尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是 尔族饮食文化中别具特色的一种食品。 尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。
蒙古族：烤全羊和奶制品，蒙古族特色就是牛羊肉。 ：大盘菜、羊肉串。 人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。 人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。
少数民族水族的饮食文化?
1、水族自称“虽”，汉语译称“水”，是全国少数民族之一，也是我国古骆越人的后裔，水族人民喜食糯米，除一部分做成糯米饭，大多都是用来酿制糯米酒。水族的酒味美甘醇，特别是三都水族自治县九吁地区的九吁酒，更是远近驰名。
2、饮食： 水族以大米为主食，喜食酸辣调味，有“无菜不酸，无辣不食”的习俗。 待客以酒为重，主人敬酒时带头喊一声“秀”（即干杯的意思），众人也齐声喊“秀”，将酒饮尽。
3、水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。 水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。
4、饮食文化 水族以大米为主食，喜食酸辣调味，有“无菜不酸，无辣不食”的习俗。待客以酒为重，主人敬酒时带头喊一声“秀”（即干杯的意思），众人也齐声喊“秀”，将酒饮尽。
5、水族的饮食文化 水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。
6、在中国少数民族中，从饮食文化发展的历史看，还保留着比熟食习俗更加古老的生食习俗。生活在中国东北地区的赫哲族，渔业是其主要的生产方式，在那里形成了独特的鱼餐。赫哲族有吃生鱼的习惯。
贵州三都县:全国唯一的水族自治县,至今依然保留有象形文字
水族的分布范围涉及到了贵州的都匀、三都、独山、荔波、榕江、丹寨、雷山、从江、黎平以及广西的河池、南丹、环江、融水等县市。尤其是贵州的三都县，其水族人口占据总人口的64%，因此三都也成为了全国唯一的水族自治县。
三都县是中国唯一的水族自治县。三都县隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州，位于黔南州东南部，是中国唯一的水族自治县。位于“月亮山、雷公山”腹地。
三都水族自治县是全国唯一的水族自治县，位于贵州省西南部，东面和东南面与黔东南州榕江、雷山两县为邻，南面与本州荔波县接壤，西面和西北面与独山县、都匀市毗邻，北面与黔东南州丹寨县接界。
水族，有本民族的语言和传统文字，水语属汉藏语系壮侗语族侗水（侗台）语支，水族古文字体系保留着图画文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。文化信仰 水族的信仰文化属于原始宗教信仰范畴。水族认为万物有灵而崇奉多神。
根据查询百度百科得知，三都水族自治县，隶属贵州省黔南布依族苗族自治州。位于黔南布依族苗族自治州东南部，东邻榕江县、雷山县，南接荔波县，西界独山县、都匀市，北连丹寨县，总面积2400平方公里。
