台山的特产有哪些?
台山特产有台山大米，台山鳗鱼，大花虾蒸杂鱼，台山鲜蚝宴，都斛椰菜花，铜鼓紫菜，炆狗肉，四九牛骨汤，炒狗肉，水步黄鳝饭，汶村五味鹅，炳记汤圆等等。
台山鳗鱼，广东省台山市特产，中国国家地理标志产品。 2011年11月30日，原国家质检总局批准对“台山鳗鱼”实施地理标志产品保护。广海咸鱼 广海咸鱼是台山广海的特产，“广海咸鱼”的腌制 *** 独特，历史久远。
台山特产一：台山火龙果台山火龙果是广东台山的特色水果，台山有着独特的地理环境，土地肥沃，气候温和，物产丰饶，有平原丘陵高山，非常适合火龙果的生长，所产出的火龙果味道清甜，口感嫩滑，还含有非常丰富的营养。
台山特产一：鸡心黄皮鸡心黄皮是广东台山的特产水果，因其果形酷似鸡心而得名。台山地理环境特殊，土地肥沃，气候温和，物产丰富。是珠三角著名的“鱼米之乡”。
椰菜花分秋冬两季植，冬植为主。铜鼓紫菜：铜鼓紫菜台山人逢年过节或有喜庆，肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米，滚以上汤，很是可口。紫菜，是台山著名的土特产之一。
台山美食
1、台山大鱼翅 台山大鱼翅是一道以新鲜海鲜为主料，加上一些中药材和调味料制成的美食。它的口感香醇、鲜美，营养价值非常高。而且，在 *** 过程中，可以配以不同的材料，味道可以多种多样。
2、以下是一些台山的特色好吃的：台山黄鳝饭：黄鳝饭是台山的特色美食之一，选用本地新鲜的黄鳝和优质大米 *** 而成，口感鲜美，营养丰富。
3、其中最著名的当属高丽烧饼和_鱼丝，这些小吃的 *** 工艺传承了几百年的历史，以其口感清新、香醇，深受游客们的喜欢。此外，安平、积尾、河唇等地的小吃也是台山美食不容错过的一部分。
4、台山市美食有台山粽、水步黄鳝饭、台山鲜蚝宴、大花虾蒸杂鱼、台山虾羔等。台山粽：百姓都乐于把枧水粽切片晒干，与陈皮、鸡爪芋等一同煮的糖水，十分清润可口。
5、之一道美食是台山的沙田柚。这种柚子主要生长在广东地区，因生长在沙田地区而得名。沙田柚肉质鲜美，纤维细腻，味道清甜，非常清爽。吃沙田柚的时候，更好将它切成块状，再慢慢品尝，以充分体会它的鲜美。
6、台山美食 台山美食在整个珠江三角洲都享有盛誉。其中最著名的当属台山点心。台山点心是指采用当地特产糯米以及各种山珍海味为原料 *** 的点心。品种非常丰富，有蒸、煮、炸、糖果等多种制法。
广东省·江门市·台山市美食特产87种
台山特产有台山大米，台山鳗鱼，大花虾蒸杂鱼，台山鲜蚝宴，都斛椰菜花，铜鼓紫菜，炆狗肉，四九牛骨汤，炒狗肉，水步黄鳝饭，汶村五味鹅，炳记汤圆等等。
台山大米 台山大米，广东省江门市台山市特产，全国农产品地理标志。台山市种植水稻历史悠久。自隋代（公元600年左右）以来，台山已有农事活动的记述。台山鳗鱼 台山鳗鱼，广东省台山市特产，中国国家地理标志产品。
台山特产一：铜鼓紫菜紫菜是台山著名的特产之一。根据《新宁县志》的文章，“紫菜生于大海中的岩石上，呈蓝色。如果是干的，会是紫色的。生产铜鼓特别好。
台山大米：其为江门台山市特产，台山是华南地区稻种的源产地之一，野生稻遍布于台山境内。台山大米一直享有较高的盛誉，是广东省优质粮主产区，有“广东之一田”美称，也是国家优质商品粮基地之一。
台山特产有哪些冬天适合吃什么台山特产
炉底糍。台山最有特色的一种小吃，用华夫饼炉做出的一种饼，分为甜和咸两种口味。甜炉底糍蘸白砂糖吃，咸炉底糍是用香芋等混合做成的。冬天里来一个热腾腾的炉底糍，温暖一个冬天。艾糍。艾糍在大街小巷都有买。
白沙马铃薯白沙马铃薯主要在下屯、潮境、阳岭、龚边等村种植，具有个头大、表皮光滑、生长期短、抗病力强、产量高等特点。
水步香薯，是一种略带粉红色双层薄皮，黄肉白糖心而可以抵饥的番薯，称之为“养人的无价之宝”。北坑草席，夏天可以隔热，冬天加床垫，穷人则加糯稻草，又可以贮热。
广海咸鱼广海咸鱼是台山广海的特产，“广海咸鱼”的腌制 *** 独特，历史久远。其 *** 是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制，鱼头向下，鱼尾向上。适时取出后，鱼身硬直、干爽，鱼肉结实、鲜明。
