腊肉详细资料大全
1、著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。
2、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
3、相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。寒冬腊月,以“家”为社会组成细胞的中国人都会围坐在炉前灯下,吃腊肉,放爆竹,辞旧迎新。
4、五花肉腊肉的 *** :材料:五花肉1kg、盐适量、白糖适量、朝天椒适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量。步骤:将五花肉晾干表面水分,不要晾得太久。
中国最难吃的6大特产,你吃过几种呢?
鱼腥草 鱼腥草是南方一带的一种凉菜特产,吃过鱼腥草的人应该也知道,鱼腥草带着一股浓浓的鱼腥味,很多人也是接受不了这股味道。
螺蛳粉这个现在真的是遍布全国各地的一道特色美食,源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾,但也有人一闻到这个味道就全身不舒服,更别说吃了。
田鼠干 宁化田鼠干货,又称鼠干,是福建著名的客家小吃。每年冬天,都是宁化客家农民抓老鼠的更佳时机。田鼠洗净后,烤成棕色。福建的特产在全国特别有名。对福建人的口味真的不太了解。
下面就和小编一起来看下那些特产美食让人觉得不好吃吧。网友评出的6种国内最难吃的特色小吃!你吃过几种?广东鸡仔饼。有网友评论说,有酒和满满一块猪油的味道,味道很怪,有一种油放过期了的感觉。
四川的十大特产有哪些
1、四川特产排行榜前十名有腊肉、泡菜、麻辣火锅底料、豆腐干、红油蟹、花椒、剁椒、牛肉干、熏肉、酸菜鱼。腊肉 四川的腊肉是很多人喜欢的美食,它的过程非常独特,需要选用优质的猪肉,熏制等多个环节,终制成美味的腊肉。
2、蜀绣 蜀绣,又称川绣,是指出产于中国四川省成都市及其周边的刺绣品,是具有悠久历史传统的刺绣品种,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣,也是中国十大名绣之一,是四川著名的特产工艺品。
3、四川最出名的十大特产:灯影牛肉干、张飞牛肉、蜀绣、东坡肉、仁寿张五芝麻糕、樟茶板鸭、甜水面、鸡丝凉面、龙泉优质枇杷、郫县豆瓣。
4、四川特产排行榜前十名是火锅底料、郫县豆瓣酱、张飞灯影牛肉丝、兔头、豆腐干、酒鬼花生、蒙山茶、五粮液、泸州老窖和峨眉山茶。
广州适合送人的特产有哪些?
广州适合送人的特产礼品有:陶瓷艺术品、萝岗糯米糍、腊肉、广彩、老婆饼等。
广州送朋友的土特产有鸡仔饼、增城荔枝、深井烧鹅、萝岗甜橙、泮塘马蹄糕等。鸡仔饼 鸡仔饼是广州传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。
广东特产送人必买的有鸡仔饼、腊味、潮汕牛肉丸、新会陈皮、老婆饼和惠州梅菜等。鸡仔饼 鸡仔饼是广州的特色小吃,有着一百多年的历史。它以小巧、脆、香、甜而闻名。 *** 工艺精细,外酥内软,外脆内软,口感独特。
好吃特产广式糕点 推荐理由:广州的早茶是大家都比较除夕的,而一盅两件就是广州早茶的名片。其中管制糕点是可以带回家的伴手礼,广式糕点的口味是比较大众的,不管是老人还是小孩都是比较适合的,不用担心吃不习惯呢。
广州可以送人的特产有很多,例举如下:广式月饼:一种发源于广州的月饼。
从化荔枝干:从化荔枝干是广州的特产之一,不仅可以作为口果,还可以与肉类煲汤、煲粥、浸酒等多种方式食用。增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产,以品种多、品质优、口感佳而驰名中外。
肇庆广宁县十大特产
根据惠农网得知,广宁特产有:广宁大果山楂,广宁大果山楂贮藏期长,加工易,品种多,可生产果酒、果粉、果汁、山楂干片、山楂茶、果脯等,适宜产业化发展,市场前景看好。
广宁特产有:石涧白菜、清桂茶叶、园岭文笋、宾亨沙葛、有机砂糖橘、冬菇、油粘米、紫背天葵、吊钟花、山地鸡、田艾、白芋梗等。
广东肇庆十大特产零食:肇庆裹蒸、德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、四会沙糖桔、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡。
广宁燕窝是当地的特产之一,因其产地广宁而得名。广宁燕窝是以燕窝为主料制成的一种食品,富含营养,具有滋补养颜的功效。在广宁,你可以品尝到各种口味的燕窝,包括原味、椰汁味、蜂蜜味等等,每一种口味都别有一番风味。