闽西八大干都有哪些
1、闽西八大干包括：长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。现明溪、宁化、清流均属三明市管辖。具《闽西县制》记载以上三个县解放前均属于龙岩市管辖。
2、闽西八大干分别为：长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、永定菜干、清流笋干、明溪肉脯干。
3、解析：闽西地处山区，盛产具有山乡特色的名特食品，其中“八大干”即是驰名中外的八种干制名食。它们是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。
4、闽西八大干，是福建客家菜系代表之一，闽西八大干包括：长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流明笋干。
福建特产有哪些上档次?
永春老醋 永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。
大红袍大红袍，产于福建武夷山，属于乌龙茶。具有抗疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去油腻、减肥健身的保健功能，还具有防癌、降血脂、抗衰老的特殊功效。
福建可以带走的十大特产安溪铁观音这是中国十大名茶之一，发明于1725-1735年间。因其紫红色的外表，得到了红蕾、歪尾桃的美誉。冲泡后的汤色为清琥珀色，有浓郁的兰花香气，滋味醇厚鲜爽，为乌龙茶之极品。
安溪铁观音 福建安溪的特产之一是乌龙茶中的极品名茶——安溪铁观音。它是中国十大名茶之一，常年位居中国和世界十大名茶榜单内。安溪铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、色泽砂绿，茶汤醇厚甘鲜，回甘悠久，具有“音韵”。
福建特产有：安溪铁观音、武夷岩茶、福州茉莉花茶、古田银耳、永春芦柑、安溪黄金桂、兴化米粉、连江鲍鱼、明溪肉脯干、平和琯溪蜜柚、柘荣太子参等等举不胜举。
福建三明有什么特产
1、三明特产一：扁肉沙县扁肉是由馄饨演变而来的。是福建沙县传统的地方名点，属于闽菜系。
2、三明特产有明溪肉脯干、建莲、宁化米仁、尤溪金柑、明溪金线莲、宁化薏米、龙池砚、郑湖水柿、金湖乌凤鸡、安砂淮山、桂阳萝卜、安贞旌鼓、建宁黄花梨、尤溪油卷、乌楮粳米糍。
3、三明的特产有芝麻咸饼、糍粑、曹宪饼、沙县拌面、地莓、扁肉、正湖柿子、尤溪金桔、建宁黄华丽、永安稷山老酒、大田高山茶、明溪肉干、龙池砚。三明特产一：扁肉沙县扁肉由馄饨演变而来。是福建沙县的传统地方名，属于闽菜。
4、明溪肉脯干明溪肉脯干是一种非常有人气的特产，历史悠久，居“闽西八大干”之首，在全国都很有名。
5、三明特产有：明溪肉脯干、建宁莲子、尤溪金柑、仙草糕、清流豆腐皮、明溪淮山、大田高山茶、清流豆腐皮、宁化米仁、明溪淮山、郑湖水柿、桂阳萝卜、建宁黄花梨、尤溪油卷、等。
