上海十大特色美食有哪些?
1、上海十大特产排名为：顾绣、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、金山蟠桃、上海梨膏糖、亭林雪瓜、松江大米、马陆葡萄、高桥松饼、崇明老毛蟹。顾绣 顾绣”又称“露香园顾绣”，中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。
2、崇明糕是上海崇明地区传统的特色风味小吃，一般分为松糕和硬糕两种， *** 过程讲究选料，配比合理，糕熟后，可以切片来吃，或是放在酒酿汤中吃，或是置于油中微炸都可，成品味道清香松口，糯而不粘，甜度适中，果肉适量。
3、其他如小绍兴鸡粥、吴淞鲈鱼、枫泾丁蹄、素菜包、松江鲈鱼、三黄鸡、八宝鸭等，都是上海特色美食，各有各的独特风味和 *** 工艺，是上海食文化的精华所在。
上海经典特色菜
上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料 *** 而成。上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。
道最经典上海菜如下：熏鱼、烤麸、白斩鸡、糖排、白切羊肉、烤籽鱼、酱鸭、素火腿、酱萝卜、马兰拌香干。红烧肉、清炒河虾仁、油爆虾、蟹粉豆腐、清蒸鲥鱼。炒鳝糊、虾籽大乌参、生煸草头、腌笃鲜、砂锅鱼头。
上海经典特色菜有八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、青鱼秃肺、油爆虾等。八宝鸭 八宝鸭是上海的特色传统名菜。
上海传统特色菜有哪些
本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长。上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可用浓油赤酱概括。品味咸中带甜，油而不腻。
“清蒸鲫鱼”是上海的传统特色名菜。用鲫鱼制菜，早在清代就有。传说“大蚌炖珍珠”就是大文学家曹雪芹青年时琢磨出的一道名菜。有一次，曹雪芹到苏州姑母家作客。
上海作为一个国际化大都市，汇聚了各地的美食文化，因此拥有着丰富多彩、多样性的餐饮文化。这里的餐饮特色菜品种繁多，包括了不同地方、不同口味的美食，如小笼包、生煎包、炒年糕、上海烤麸等。
椒盐排条 虽然椒盐排条是很平常的菜品，不过对于上海人来说，这道美食的受欢迎程度还是很高的。主要的食材就是猪肋骨，新鲜程度非常高，跟椒盐搭配在一起，经过炸制过后，味道特别好。
上海本帮菜以其鲜美、精细、精致而著称，是一种以本地风味和传统烹调 *** 为基础的中式菜肴。这些菜肴通常富有历史与文化底蕴，味道独特，成为了上海人在众多选择中优先选择的食品之一。以下将呈现上海本帮菜十大特色菜。
天津有什么特产美食?
天津炸糕，又称耳朵眼炸糕，是天津十大特色小吃排行榜上的美食，也是天津传统特色名点。
天津特色美食小吃有煎饼馃子、嘎巴菜、面茶、炸糕以及卷圈等等。
天津 花是天津传统的特色名小吃，是“天津三绝”之一，其中桂发祥十八街麻花最是有名，已经是百年老字号了。天津的 花个头都非常大，香气四溢，口感更是香脆酥甜、味道可口。
天津有一道著名的特色美食——炸灌肠，它由漳州市流传到天津，是天津人早点里的一道经典美食。
上海特产有哪些好吃的特产
上海特产好吃的特产有：大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕。大白兔奶糖 大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。
上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系崇明糕崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。城隍庙五香豆一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。
上海特产有南翔小笼、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、马陆葡萄等好吃的特产。
上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。
上海特产有大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕。
排名前十名的上海特产有梨膏糖、高桥松饼、五香豆、南翔小笼包、奉贤黄桃、仓桥水晶梨、马陆葡萄、蟹壳黄、金山蟠桃、蝴蝶酥。梨膏糖 梨膏糖是上海市的特色传统名点之一，也是中华老字号产品之一。
