江川有什么特色小吃?
江川大头鱼：江川大头鱼是云南省玉溪市江川县的特产。大头鱼的得名，在于头大而宽，其头顶1背，口大呈弧形，无口须，体色呈限白，以头油、肉嫩、质鲜、味美，含脂量高而闻名。
铜锅洋芋饭，炸小白鱼，凉卷粉，夹心糍粑，木瓜水，啦啦粉，焖螃孩，芋头丝，焖龙虾。榨末，榨末肉。
江川县特色小吃：江川县有许多特色小吃，如葱花饼、馅饼、豆花米线、酸辣粉、糯米糍等。自然风光：江川县拥有美丽的自然景观，如抚仙湖、明星鱼洞、九溪洞等。在这里，你可以欣赏到美丽的湖泊、山水、森林等自然景观。
江川县有什么特产
江川大头鱼：江川大头鱼是云南省玉溪市江川县的特产。大头鱼的得名，在于头大而宽，其头顶1背，口大呈弧形，无口须，体色呈限白，以头油、肉嫩、质鲜、味美，含脂量高而闻名。
赶紧来看看我为你推荐的江川区特产吧！名特咸菜萝卜丝，选用品质好的白萝卜，经过洗净泥沙，推成细丝，晒干而成。
最著名的就是酸菜鱼，这个菜肴以江川县产的土特产——酸菜为主料，加入新鲜的鱼肉和一些特色的调料而制成，酸爽开胃，回味无穷。
江川大头鱼是云南省玉溪市江川县的特产。大头鱼的得名，在于头大而宽，其头顶1背，口大呈弧形，无口须，体色呈限白，以头油、肉嫩、质鲜、味美，含脂量高而闻名。
云南玉溪江川区知名特产有哪些
以下是一些可能有用的信息：江川县美食：在江川县，你可以品尝到各种美食，如三道菜、盐水鱼、耙猪脚、魏氏豌豆粉等。抚仙湖美食：抚仙湖是江川县的一个著名景点，也是一个美食天堂。
最著名的就是酸菜鱼，这个菜肴以江川县产的土特产——酸菜为主料，加入新鲜的鱼肉和一些特色的调料而制成，酸爽开胃，回味无穷。
江川大头鱼：江川大头鱼是云南省玉溪市江川县的特产。大头鱼的得名，在于头大而宽，其头顶1背，口大呈弧形，无口须，体色呈限白，以头油、肉嫩、质鲜、味美，含脂量高而闻名。
金花茶”，既可感受到清新怡人的口感，又能感受到当地文化的魅力和茶文化的博大精深。以上是玉溪特产的简要介绍，这些美味可口的食材和饮品都是玉溪的骄傲。无论是作为地方特色的礼品还是自己品尝，它们都值得一试。
玉溪可以带走的特产有耀南火腿、易门豆豉、新平腌菜、冬瓜蜜饯、油鸡纵、牛山柑橘、澄江藕粉、百抖茶、剪刀塘、江川大鱼头、云南红茶、盐水鱼、九溪糍粑、兴中麻片。
云南的小吃及介绍
过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区，距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。
过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片 *** 而成。
酸汤鱼 酸汤鱼是云南非常有名的一道美食。它使用特制的酸汤调料，烧煮鱼块和各种蔬菜，让人感受到独特的酸辣味道。鱼肉的口感非常鲜嫩，而且配合着特制的酸汤，让人吃得非常开胃。
过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片 *** 而成。
江川的特产是什么?
1、赶紧来看看我为你推荐的江川区特产吧！名特咸菜萝卜丝，选用品质好的白萝卜，经过洗净泥沙，推成细丝，晒干而成。
2、江川大头鱼：江川大头鱼是云南省玉溪市江川县的特产。大头鱼的得名，在于头大而宽，其头顶1背，口大呈弧形，无口须，体色呈限白，以头油、肉嫩、质鲜、味美，含脂量高而闻名。
3、最著名的就是酸菜鱼，这个菜肴以江川县产的土特产——酸菜为主料，加入新鲜的鱼肉和一些特色的调料而制成，酸爽开胃，回味无穷。
4、大头鱼江川星云湖特产碌鱼，俗称“大头鱼”，学名柏氏鲤，为鲤科鱼类。一般个体重在300—400克，具有极高的经济价值。江川大头鱼在省内外闻名遐迩。
石林特色美食
石林风景秀丽，不仅有壮观的石林地貌，还有令人垂涎欲滴的美食。下面，为大家介绍石林有哪些好吃的。之一，石林牛肉。石林牛肉独具特色，选用当地的走山牛肉，经过传统烤制工艺烤制而成，口感鲜嫩多汁，肉质细腻，风味独特。
下面为大家介绍一些石林好吃的：之一，豆腐乳。这是石林地区的特色美食之一，也是当地居民家中常备的食品。豆腐乳以黄豆为原料，经过发酵加工而成，口感香醇、滑嫩。除了当做佐餐小菜外，豆腐乳还可以用来做汤、炒菜等。
石林卤腐 云南人习惯把腐乳称为卤腐，卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜。路南腐乳，色呈红黄色，香辣可口，入口即化，是云南省著名的酱菜品种之一。相传 *** 卤腐的历史已有贰佰余年。
过桥米线是云南地区比较著名的一种小吃，也是石林地区的特色美食之一。它的主要食材是细米粉，加入了新鲜的蔬菜、蘑菇和鸡肉等，并以大骨熬制的浓汤为底，喜欢吃辣的人还可以加入适量的辣椒。
