永嘉特产有哪些
乌牛早茶 地理标志产品 产品名称:乌牛早茶 产品产地:温州 三寸黄柑擘 产品名称: 三寸黄柑擘 产品别名: 瓯柑 产品产地; 浙江温州永嘉 产品特性: 略有苦味,稍酸。长期贮藏后,苦味尽消,柔软多汁,甜美爽口。
永嘉红柿永嘉红柿产自温州市永嘉县的特产。永嘉东皋红柿特色鲜明,汁多味甜,风味独特,用它制成的柿饼,干而不硬,软而不烂,柿霜粉多,油嫩爽口。
乌牛早茶为温州永嘉县特产,为国家地理标志保护产品,因主要产于永嘉乌牛镇而得名,属于绿茶类,是近年的新创名茶,也是温州有名的特色早茶。
浙江永嘉有什么特产
1、苏子鸡 苏子鸡是永嘉最有名的一道传统菜肴,源自于明朝。它的特点是选用活鸡,煨透后撒上苏子粉,再用膏椒油进行拌炒,香味浓郁,口感鲜美。这种菜肴渐渐成为永嘉居民在家中招待宾客的传统菜肴。
2、栗果生食鲜美甘甜,炖、煮可调成菜肴;带壳的有黑沙加饴糖一炒,即成糖炒栗子,更是清脆香味,脍炙人口,永嘉山区农民有“栗炖鸡”的习俗,其营养丰富,风味独特,向为待客上品。
3、永嘉早香柚又名永嘉香抛,系当地土柚实生变异,由浙江永嘉县农业局选种获得。
4、乌牛早茶,浙江省永嘉县特产。“乌牛早”已有300多年的栽培历史。其更大特点,就是一个“早”字。一般情况下,“乌牛早”上市一个月后,西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。
永嘉县美食
菜葱肉饼是永嘉传统的早餐美食。它的主要原料是猪肉、菜和面粉,再调上适量的酱油、盐和胡椒粉。做法是将肉馅和菜一起放在生面团中,擀成薄饼后煎至金黄即可。这种美食不仅口感独特,而且有很高的营养价值。
此外,永嘉的包菜也非常有名,做法简单,口感鲜美,是一道深受老百姓喜欢的菜肴。最后,大家肯定不能错过永嘉的卤肉饭。卤肉饭的做法其实非常简单,将卤肉和米饭混合在一起即可。
烤鱼:永嘉的烤鱼是当地的特色美食之一,以鲜美的味道和独特的烤制方式而著名。 永嘉古城:永嘉古城是温州市的一个历史文化名城,保存完好的古城墙、古建筑、古街道等历史文化遗迹,让人感受到古老的气息。
而瓯北更是永嘉美食的代表之地。在瓯北,有许许多多的好吃的,让人垂涎欲滴。首先,记者想提到的是瓯北的麻油鸡。瓯北的麻油鸡汁浓味厚,滋味醇香,口感爽滑,读者一旦吃上一口,绝对会让你垂涎三尺。
温州十大特色美食,你吃过几种?
温州鱼丸在温州,鱼丸可是家喻户晓的美食。其中最为有名的当属陈辉鱼圆了。正宗的温州鱼丸味道鲜香,口感Q弹有韧劲,上面的配料也很足。温州锅贴锅贴可谓是家喻户晓得很。作为简单方便的美食,街头巷尾到处都有得卖。
温州特色名吃十大排名:鱼丸、锅贴、灯盏糕、温州馄饨、鸭舌、永嘉麦饼、猪脏粉、鱼饼、糯米饭、炒粉干。
温州鱼丸 温州鱼丸是温州家喻户晓的传统美食,它的鱼丸是采用的上佳鱼肉做成,十分的富有弹性和韧劲。鱼丸下锅以后煮的汤色澄清,口感鲜辣,不愧是中华的名小吃之一。