内蒙古赤峰有哪些特色美食
1、以下是一些赤峰好吃的特色：赤峰对夹：对夹是赤峰著名的特色小吃，其源于一种杈子烧饼，用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
2、哈达饼哈达饼是内蒙古赤峰的传统著名小吃。皮酥馅嫩，鲜香无比，哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名，乌兰哈达意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。黄米面豆包黄米面豆包又称黄米面粘豆包，为赤峰本地特色小吃。
3、呼和浩特烤鸡：虽然叫做“呼和浩特烤鸡”，但实际上是内蒙古赤峰一带的特色美食。烤鸡皮脆肉嫩、味道香醇，是当地著名的特色美食之一。烤包子：烤包子是内蒙古赤峰的传统美食，以馅料多样化、口感独特而闻名。
4、赤峰对夹 是一种中间裹着熏猪肉的酥油烧饼，是赤峰市更具代表性的特色美食小吃。
5、走进内蒙古的赤峰城，除了上边北方特色原食外，还有许多当地特色美食等待着你的品尝。以下是介绍几种值得一试的美味佳肴。之一种美食是烤肉，这是赤峰的名片。在街头巷尾，你可以闻到特有的香味。
来赤峰玩,这四种美食一定要安排上,都是当地的特产呢?
1、赤峰小米 赤峰是世界旱作农业遗产地，世界小米发源地。“赤峰小米”颗粒圆润、色泽金黄、口感香醇。8000年前华夏民族在这里开创旱作纪元，盛世中华赤峰人民依旧传承创新。世界小米看赤峰，“赤峰小米”香天下。
2、达里湖鲫鱼：达里湖鲫鱼是赤峰的特色水产品。由于达里湖属于高原气候，而且水质纯天然无污染，因此，生长出来的鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
3、敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，用敖汉产的荞麦为原料，经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅煮熟，捞出浇上卤汁，口感润滑而富有筋性，味道甚美。
赤峰有哪些特色小吃
1、蒙古风味烤羊排色泽金黄、味道香醇、焦香酥脆、肥而不腻，深受蒙古族的喜爱，成为蒙古族招待贵客必不可少的特色食品，一点膻味都没有，真的比内地的羊排好吃。
2、非常适合下午茶或夜宵，是赤峰乌丹一道风味独特的小吃。赤峰乌丹的美食虽然不是很出名，但是经过亲身品尝，一定会让您感觉到它们的美味。如果您有机会来到乌丹，一定要品尝这三款特色美食，让您的味蕾也来一次难忘的旅行。
3、哈达火烧 哈达火烧是内蒙古赤峰市的特色小吃，距今已经有二百多年的历史，是到了赤峰要品尝一下的地方特色之一。哈达火烧又叫杠子火烧，形状像上下合在一起的小圆盒子。
